Với công thức dưới đây bạn sẽ có món khoai chiên vỏ giòn tan và bên trong thì vẫn giữ được mềm ngọt, đặc biệt để lâu không bị ỉu.
Làm khoai lang chiên ngon hơn ngoài hàng

 

lam-khoai-lang-chien-ngon-hon-ngoai-hang

Nguyên liệu gồm có:

- 3 củ khoai lang Nhật
- 50 g bột chiên giòn
- Tương ớt.
- dầu chiên.

Cách chế biến:

lam-khoai-lang-chien-ngon-hon-ngoai-hang-1  

Bước thứ nhất(1):

- Khoai lang gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, thái miếng con chì, sau đó ngâm khoai lang trong nước khoảng 15 phút cho bớt tinh bột.

     
lam-khoai-lang-chien-ngon-hon-ngoai-hang-2  

Bước thứ hai(2):

- Đun sôi một nồi nước, cho khoai vào luộc khoảng 2 phút sau đó vớt ra cho ráo nước.

     
lam-khoai-lang-chien-ngon-hon-ngoai-hang-3  

Bước thứ ba(3):

- Lăn khoai qua bột chiên giòn cho bột phủ kín mặt khoai.

     
lam-khoai-lang-chien-ngon-hon-ngoai-hang-4  

Bước thứ tư(4):

- nấu nóng dầu chiên trong chảo, bạn cho khoai vào chiên ngập dầu ở lửa vừa cho đến khi miếng khoai chín vàng đều thì vớt ra đĩa có lót giấy thấm dầu là xong. Khi ăn chấm kèm với tương ớt.

Phạm Liên


Tổng hợp & BT:

Về Menu

khoai lang chiên món chiên giòn Phạm Liên Làm khoai lang chiên ngon hơn ngoài hàng

Cà chua bi nước chắm nem mức bí ngào đường banh cupcake chuoi Mai món ếch cach kho ca ngon canh ca dua chua Tuyết Nguyễn Xoài đào đá xay cach lam goi thai mÃÆm cu cai kho ca ro Cách nấu canh chua ca loc lam tom rim chả thịt cách nâu bún mộc cach lam thit kho dua trung cut cà ch lam che chuoi đèn cách nau ăn ngon banh cookies ngon cà chua nhồi thịt Cà chua nhồi thịt Hạt sen ga nuong la bac ha cách làm cơm nắm món Tết cupcake bánh trang trí thỏi cách chọn ổi găng ngon đeo Cách nấu xôi dừa chan ga hap tau xi cánh gà sốt chua ngọt Bánh bông lan cách làm caramen kho ca ngon Phố súp bò Mi vit Sa tế tôm ga Hầm dưa dưa leo tỏi dưa leo trộn tỏi món Tráo nâu cháo khoai gỏi mít non Ẩmthực plan trà xanh cach lam tom hap muoi ngon Hai banh khoai mon chien quà vặt thiền vải nhồi thịt hấp cá kho dứa kẽm canh mang Thịt ba chỉ cháy cạnh bun cha ha noi ngon đậu hũ sốt ngũ sắc Đầu bếp 2 không Mam tom chua ban su kem công thức pizza gà chiên xù gói bánh nama trÃƒÆ xanh bắp rang bơ thit hêo chiên banh lemon bars canh cu sen ham Những món ốc lạ ở Sông Cầu hen r廙i bột tôm Ăn bò Mỹ kiểu dân văn phòng mon ngon voi xi muoi canh sườn dưa chua vịt quay me cây trồng ấn banh my sandwich Quy Nhơn Bo kho trộn dưa chuột mi la dua sot ngu vi huuong Đức mon an de lam my Mắm trung sườn nấu cốt dừa mon an han quoc nấm kim châm hấp cac mon chay ngon khô mực doi lon miến Thời miến cá lóc kem com ga kho hat de dứa sấy bánh hap canh gà là giang Xôi đỗ cari cheesecake tra xanh đe bo ham ngu vi Bao tử khìa tôm rim trung chien sot ca giãn tôm sốt cach lam sup miso quả canh he bánh táo hình hoa hồng Ẫm CAC