Dẻo, ngọt, nhiều màu sắc bắt mắt, thích hợp với nhiều lứa tuổi đặc biệt là với các bé, giáng sinh sắp tới rồi, còn chờ gì nữa mà không bắt tay vào làm món kẹo này cho các con của mình thôi các mẹ.
Làm kẹo gôm đón giáng sinh

Thành phần

  • 3 đường đường Tùy vào khẩu vị
  • 2 chén sốt tào tùy vào khẩu vị
  • 180 g gelatin tương đương với 2 goi, các loại màu
  • 2 gói gelatin mùi có mùi thơm
  • 1 muỗng nước cốt chanh

Hướng dẫn

  • 1. Phun dầu chiên lên 1 chảo có kích cỡ 22,5 x 32,5cm. Cho khuôn vào tủ lạnh.

  • 2. Kết hợp 2 chén đường, táo xay, gelatin màu xanh hoặc đỏ, gelatin có mùi thơm và nước cốt chanh vào trong một chảo lớn. Để hỗn hợp nghỉ trong vòng 1 phút. Sau đó, nấu sôi trên lửa và khuấy liên tục. Đun sôi trong 1 phút sau đó ngay lập tức đổ vào khay nướng đã được làm lạnh. Cho hỗn hợp vào tủ lạnh ít nhất 3 giờ.

  • 3. Sau đó dùng dao hoặc thìa nạo xung quanh mép khuôn để lấy kẹo ra, đổ úp xuống một tờ giấy nến.


  • 4. Dùng các khuôn cắt bánh qui để cắt kẹo gôm.


  • 5. Rắc đường lên giấy nến, sau đó lăn kẹo gôm lên để đường bám vào kẹo.


  • 6. Để kẹo khô trong 8 giờ. Sau đó, lăn kẹo lên số đường còn lại vào để trong hộp kín hoặc lọ thủy tinh để thưởng thức dần nhé!



Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn