Làm kẹo dẻo cam dừa đãi khách ngày Tết Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Làm kẹo dẻo cam dừa đãi khách ngày Tết Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Làm kẹo dẻo cam dừa đãi khách ngày Tết, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Làm kẹo dẻo cam dừa đãi khách ngày Tết Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Kẹo dẻo cam dừa vừa ngon lại đẹp mắt, khiến bất cứ vị khách nào cũng thích.

Nguyên liệu gồm có:

– 3-4 trái cam to (loại nào cũng được)

– 180 gr đường; 40 gr mật ong; 1 chén dừa vụn sáy khô; muối

keo-deo-cam-dua 1

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Cam gọt lấy vỏ mỏng bên ngoài sau đó thái sợi nhỏ. Cho vỏ cam vào tô cùng 1 muỗng cà phê muối mang bao tay nhồi, bóp nhẹ nhẹ nhiều lần cho ra hết chất đắng. Xả qua nước lạnh.

Làm 2-3 lần như thế. Cuối cùng ngâm vỏ cam với ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối. Để 3 tiếng. Sau đó mới rửa qua nước lạnh 2-3 lần để ráo.

Bước thứ hai(2): Tách hạt và xơ lấy khoảng 1 chén múi cam.

Bước thứ ba(3): Đường, vỏ cam, múi cam cho hết vào nồi, khuấy cho đường hòa tan. Sau đó bắc lên bếp sên 20 phút với lửa vừa.

Kế đến cho mật ong vào tiếp tục sên với với lửa nhỏ. Cứ sên cho đến khi nước đường sánh lại không còn nước thì tắt lửa.

keo-deo-cam-dua 3

Dùng muỗng múc từng phần nhỏ để lên khay khi mứt còn nóng.

Bước thứ tư(4): Khi những phần mứt nguội, bạn mang bao tay lấy từng phần lăn vào bát dừa vụn, rồi vo tròn rất nhanh và không dính tay.

Như vậy là đã xong món mứt kẹo bi cam cho vào hũ thủy tinh, đậy nắp kính bảo quản nơi thoáng mát dùng dần.

keo-deo-cam-dua

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món kẹo dẻo cam dừa!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bot chien thịt rán cach lam mut ca chua Dua mắm cá kho dưa cải chua Cá kho dưa cải chua Cất đồ cahc lam thiy heo quay đùi gà nam kim canh bí ngô khoai sọ banh bo re tre đậu hấp bắc thảo nau canh bau Com chien làm chả mực mì thịt cocktail chanh day làm bánh tart nhân xoài bao quan Cach lam Dua mam sake chien sinh tố chuối cach nau che sake hồ cach lam banh sua chả giò trái cây banh sua thom ngon cach nấu chè sake chè bột sắn long nhãn lam bo chè vải đậu que xào cay mẹt cá điêu hồng quần áo Trà không đường trị mất hứng thú gluten lúa mì lúa mạch thức ăn chế sake chien gion ngon valentine thịt gà nướng húng quế cach lam sake chien gion ca nau bánh cá chả lươn cuốn lá lốt món nướng ngủ ngon trung ga nấu cơm đặng thu thảo cach lam banh tet ngon che khoai lang tim cà ngon canh rau den do nau trung bac thao ba chỉ kho gừng Banh gato ngộ độc thực phẩm bánh bí Che hat sen chưngtương tieng bông lan ngọt nướng sườn ớt sả chạo cá táo ngon bánh bông lan khoai mềm bUn chế biến dê khoc ca thu kho dê bóp trà sữa matcha chao bo cau Nguyên liệu Hải sản cá cá kho tộ kho tộ cá ba sa Hằng MT mẹo chọn mực ngon Xôi hạt điều nutella cotton cake tép xào khế nau ca khoai tây lắc dưa trộn chua cay Lạc vào thiên đường quà vặt ngon rẻ bánh Paté Chaud Liên Ròm dại mon an cho tre dê xao lăn Ga kho dau hu sot so diep Khoai củ đậu xào thịt hoc nau An Bí quyết để nấu món thịt đông thật banh bong bánh mỳ kẹp chuối chien trung Thit kho tau chè bi Củ sen xào ức gà Thịt heo khô com rang dua banh hoi thit nuong bánh mì dừa cách làm su hào muối bánh pancake Thit bo kho Cach nau bo kho Cach lam kho bo Ngon miệng với món bánh hỏi thịt Tái chế đồ đạc bít tết Xôi ngon Cách làm món gỏi rong biển ngon món nhậu sa lát hoa quả dau hu sot hai san cach lam dau hu sot ngon 5 mẹo giúp giữ thực phẩm an toàn trong dưa muối salad cai thao thịt lơn ngâm nươc mắm Vịt nướng nước tương canh ngon mùa hè