Với kem xoài thì chẳng cần phải thêm hương liệu gì, vì vốn dĩ xoài đã rất thơm và hấp dẫn rồi.- Emdep.vn
Làm kem xoài theo công thức mới ngon tuyệt

Tranh thủ xoài đang vào chính vụ, làm món kem xoài "ngon - bổ - rẻ" đãi gia đình, vừa giải nhiệt nắng nóng, vừa nâng cao trình độ nấu nướng của bạn. Mời bạn làm món kem xoài theo công thức mới sau.

Ăn ngon

 

Nguyên liệu làm kem xoài

+ Trứng gà: 8 quả

+ Whipping cream: 200ml

+ Sữa tươi: 180ml

+ Xoài: 500g

+ đường cát trắng: 40g

Cách làm kem xoài

Ăn ngon

- Đập trứng vào bát, đánh đều.

- Thêm sữa tươi, thêm 40 gram đường, đánh đều.

- Đổ vào nồi, vặn lửa nhỏ, đun đến khi sủi lăn tăn chứ không sôi hoàn toàn thì tắt lửa.

- Cho whipping cream vào cùng, dùng máy đánh trứng đánh đều.

Ăn ngon  

- Xoài rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, cắt miếng nhỏ rồi nghiền nhuyễn.

- Đổ xoài vào cùng hỗn hợp whipping cream, đánh đều tiếp.

- Đổ hỗn hợp vào khay, bỏ tủ lạnh đến khi đông lại là được. Lưu ý cứ mỗi hai tiếng lại lấy ra đảo đều lại, làm như vậy 3-4 lần là kem sẽ không đông đá và mịn màng hơn. 

Ăn ngon  

Lưu ý:

- Sữa tuyệt đối không được đun sôi, chỉ đun đến khi hơi sủi bọt lăn tăn, khoảng 60 độ C là đạt yêu cầu.

- Nhất thiết phải dùng máy đánh trứng thì món kem xoài mới thành công mỹ mãn và mịn màng thơm ngon đúng điệu. 

Làm kem xoài theo công thức mới ngon tuyệt

Chúc các bạn thành công với món kem xoài này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm kem xoài cách làm kem xoài ngon học làm kem tự làm kem tại nhà

dâu ép gừng cánh gà chiên giòn cá kho nghệ Bánh tiêu quà vặt Sài Gòn được yêu ca hoi kho nấu cháo cá chép giám đốc chả mực quảng ninh muc xao ca kho tieu ngon cá lóc kho riềng tác bánh tart đào Trâm Phạm Bột nêm tôm chiên rang tự làm bánh trung thu không cần lò banh tet đặc sản Yên Bái phai aA" href="/index.php?q=món xào">món xào Cách làm bánh nếp CHAY Canh gà thịt dê trộn thính cach lam banh mi gan thực phẩm bưởi nghệ hành tỏi bị dÃƒÆ long ga dà Bún chả cá Quy Nhơn cuộn thịt cÃƒÆ dua hong mon xào Mật ông mon ga ac sườn cốt lết rán banh bao xuân vừng mấm dien dien xao tep hồi heo kho tộ bánh mì phủ cá chiên nâu thầy ậm trứng sốt ớt ca chung xôi gấc dẻo Se rau câu pho mát lam mut chuoi Chị cach lam kho bo xe mieng banh nuong ngon ninh bắp bò đay nau an mực xào nấm hương nau bun banh gingerbeard thom Thịt chiên đinh cach lam banh tart dua bún cua chẠhẹ banh bao sua đậu hũ nhồi thịt hấp thịt gà xiên que ca dieu hong nuong giay bac siro dau gà hầm sả cây canh ga tam chien ngon lava cupcake gỏi đậu hũ dọc mùng Vịt luoc hến xào miến gạo cach lam bo nuong cu au lam banh cupcake nhung do đậu phộng chiên mật ong Miền Bắc cach lam cac mon mut cua cà ri cua xào cà ri món xào món Gà ác cản mon mien xao ngon cách làm chả khoai Cắt BANH NGOT gi thịt cuộn măng nấm trứng gà Cách làm trứng vịt muối vem sot kem món kho Làm bánh nấu lươn huong dân nau an cach lam oc xao ngon căch cua chien gion am thuc cao bang miª bánh cookies vỏ cam muc xao nam Hủ tiếu Nam Vang HoÃ Æ ng mướp đắng chà bông Banh canh mồng tơi nấu tôm thơm ngon cha dau thit cách làm trứng muối Trứng cá hồi video day nấu ăn cách nấu chè bí ngô cach lam nuoc gung sa cach lam suon non rang muoi Hướng dẫn 4 mẹo bếp núc với muối mon che