Với kem xoài thì chẳng cần phải thêm hương liệu gì, vì vốn dĩ xoài đã rất thơm và hấp dẫn rồi.- Emdep.vn
Làm kem xoài theo công thức mới ngon tuyệt

Tranh thủ xoài đang vào chính vụ, làm món kem xoài "ngon - bổ - rẻ" đãi gia đình, vừa giải nhiệt nắng nóng, vừa nâng cao trình độ nấu nướng của bạn. Mời bạn làm món kem xoài theo công thức mới sau.

Ăn ngon

 

Nguyên liệu làm kem xoài

+ Trứng gà: 8 quả

+ Whipping cream: 200ml

+ Sữa tươi: 180ml

+ Xoài: 500g

+ đường cát trắng: 40g

Cách làm kem xoài

Ăn ngon

- Đập trứng vào bát, đánh đều.

- Thêm sữa tươi, thêm 40 gram đường, đánh đều.

- Đổ vào nồi, vặn lửa nhỏ, đun đến khi sủi lăn tăn chứ không sôi hoàn toàn thì tắt lửa.

- Cho whipping cream vào cùng, dùng máy đánh trứng đánh đều.

Ăn ngon  

- Xoài rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ, cắt miếng nhỏ rồi nghiền nhuyễn.

- Đổ xoài vào cùng hỗn hợp whipping cream, đánh đều tiếp.

- Đổ hỗn hợp vào khay, bỏ tủ lạnh đến khi đông lại là được. Lưu ý cứ mỗi hai tiếng lại lấy ra đảo đều lại, làm như vậy 3-4 lần là kem sẽ không đông đá và mịn màng hơn. 

Ăn ngon  

Lưu ý:

- Sữa tuyệt đối không được đun sôi, chỉ đun đến khi hơi sủi bọt lăn tăn, khoảng 60 độ C là đạt yêu cầu.

- Nhất thiết phải dùng máy đánh trứng thì món kem xoài mới thành công mỹ mãn và mịn màng thơm ngon đúng điệu. 

Làm kem xoài theo công thức mới ngon tuyệt

Chúc các bạn thành công với món kem xoài này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm kem xoài cách làm kem xoài ngon học làm kem tự làm kem tại nhà

Trac tôm tươi sốt chua ngọt"> công thức tôm tươi sốt chua ngọtánh đa"> trộn salad bánh đa đậu hũ xào Làm pate đổi món lam banh sandwich ngon bánh nhót bánh chuối hấp Độc đáo món cá pỉnh tộp của người thói cách luộc trứng ga sot kiwi ốc mở húng quế ca kho mia mùa lạnh nâu thit ham kieu Duc salad bưởi công thức bánh phu thê bún thịt nướng cach lam sandwich pate Mì Quảng gà X系i bún mắm thịt heo cách làm bột chiên Che đau xanh lam so long kho sa ngon Quán riêu cà salmon bánh mì nho raisin buns Hà Ly Mướp lam bi ngon Những điều không nên làm sau khi ăn Tra tôm xào hạt sen Lam Giang m脛 trứng gà chiên ngải cứu sữa chua chanh leo nau can lẩu ếch nấu măngtyle="background-color: #24B2BB" href="/index.php?q=Trứng ruốc ngon">Trứng ruốc ngon Ăn kèm cach nhan biet thit chua giun san cà thu Kiệt cach lam com rang uc ga Nâu ăn ngon nước ép dưa leo chanh mắm mưt dạ dày heo xiu mai tom kem bí ngày hè Thịt kho canh giÃƒÆ kim chi đậu phụ cach lam keo chuoi gung canh dui ga cu sen ngon mon an ngon đà khóm an chay cach lam Matcha Marshmallow banh deo Trai tự chế đồ đạc salad cà basa rà kho qua ham nhoi thit bố am thuc nguôi ha nôi gà chiên giòn sốt vừng canh khoai nau thit vien ngon Bap rang bo cocktail cÃƒÆ chua sinh to xoai chuoi du du Loại trừ vi khuẩn trong bếp công thức nghêu xào bông hẹ flan nhân mứt thơm top mo rim chua cay man ngot mon ăn dân dă che Thịt kho khô Riềng Vét thịt heo kho mắm phai Huong Dan Nau An Món Nhật noel Trung Quốc thịt lợn xào mắm tép pasta may xay sinh to Khéo tay tỉa ớt thành hoa hồng môn Xoai phỏ năm mới patê nấu lưỡi heo món Âu gà kho dứa cách làm chè thạch trái cây cơm nấm kem xoài cốt dừa cu nang sò lụa xào sa tế lưỡi lợn sốt cay Ngon như cá mắc lưới kho nhừ bánh quy 3 tầng ứng dụng day nau an ngon sấu dầm đường xôi dạ dày hầm Bông bí món cơm dễ làm cách làm bánh mì nướng muối ơt cach lam thit hun khoi salad cà kem dâu tây mẹo làm cơm gà bí đỏ