Thật dễ dàng để có một mẻ kem thơm ngon, mát lạnh, đánh bay cái nóng ngày hè mà không cần đến máy làm kem.

	Làm kem nho sữa chua dê mát lạnh mà không cần dùng máy

Thật dễ dàng để có một mẻ kem thơm ngon, mát lạnh, đánh bay cái nóng ngày hè, không cần đến máy làm kem.

Kem nho sữa chua dê mát lạnh mà không cần dùng máy
Nguyên liệu gồm có:
Kem nho sữa chua dê mát lạnh mà không cần dùng máy
- 1 hộp sữa chua dê - 50 gram nho khô - 250 gram sữa tươi - 150 gram whipping cream - 70 gram đường - 2 lòng đỏ trứng - 10ml rượu ruhm Cách chế biến: - Ngâm nho với rượu cho nở mềm.
Kem nho sữa chua dê mát lạnh mà không cần dùng máy
- Đánh trứng và đường đến khi bông xốp.
Kem nho sữa chua dê mát lạnh mà không cần dùng máy
- Đun sữa sôi mấp máy thì tắt lửa, nhanh tay trút vào hỗn hợp trứng đường, khuấy đều. - Đợi hỗn hợp nguội thì cất vào ngăn mát tủ lạnh. Đánh bông whipping cream rồi trộn thật đều cùng hỗn hợp trên.
Kem nho sữa chua dê mát lạnh mà không cần dùng máy
- Nếu có máy làm kem thì cần làm lạnh hỗn hợp kem cũng như bowl trộn rồi mới cho vào máy quay kem, trong khi quay kem thì cho nho khô.
Kem nho sữa chua dê mát lạnh mà không cần dùng máy
- Nếu không có máy thì sau khi trộn whipping cream, cho luôn nho khô nhé. Cất hỗn hợp kem vào ngăn đá, 2 tiếng lấy ra dùng dĩa hoặc máy đánh trứng đánh kem một lần. Sau khoảng 3-4 lần là có ngay mẻ kem xốp mịn.
Kem nho sữa chua dê mát lạnh mà không cần dùng máy
 

Hà Ly
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

kem sữa chua, dê, cách làm, Hà Ly

Giải Nhiệt Lam tómA80" href="/index.php?q=Thịt heo">Thịt heo sinh tố khoai lang thực phẩm sạch từ nguồn cach lam vit ham cach do xoi bánh chiên giòn banh day nhat ban ngon cach lam trung muối Giái cách làm sinh tố bánh xôi lá dứa quần thit kho dua ngon lẩu tương với hải sản vịt măng tươi nấu măng Hằng MT trung xao me ngon mà i Thịt Heo cach làm sot dau trung cach nau mam chung canh củ cải trắng thịt bằm trang trí cây thông bằng súp lơ Hấp tôm nướng chanh với muối lẠu chà o Ăn đâu hành tím sốt bò nướng Món ngon đặc sản dân dã xứ Đoài sua Má Ÿ vịt nấu giả cầy thế nào mới ngon cha ca nhoi ot ngon trang trí б m củ sen thịt ba rọi rau day món chế biến từ tôm cach lam cơm dừa Tuyết Nguyễn Nui chiên trứng lạ salad dưa hấu trộn bắp hạt xào mề gà salad cÃƒÆ chua giòn mưt Cach lam banh mi thịt heo chiên luộc đồ uống lạ xem là đói Lam tóm Tứ ngon mà com tron goi ca ngon làm đậu hũ chiên xù cơm rang phô mai dau hu cuon la lot chay cua chien gion tương đen chấm gỏi cuốn sốt đậu hũ với chanh dây nguoi yaourt GÃ Æ cá trê n Chân giò nhồi thịt món lạ mà quen kho ca cach lam banh mi cuon mon nem ngon ghẹ rim mặn các món ngon từ sườn cá bọc bột tự làm bim bim tại nhà sinh tố dứa bánh nậm cách làm lập xưởng cách làm mì trộn hàn quốc Tháºch cách làm bánh mì trúng sugar cookie bars mon thit May vÃƒÆ sot dua pudding cà phê cach lam cu cai cuon thit cánh gà kho cà chua chAn trà xoài lam tao pho ngon Món ca hành tây muối chua khoai tây sốt ớt banh gato kem xoai chao ca thu thom ngon salad trái cua bà rau muống nấu canh ghẹ Bi dau xanh soup kem rau củ Bún tôm Đầu bếp Đỉnh Hoa giấy gan lợn cách gấp hộp quà bánh waffle đãi du du song Cá chép om dưa chua cay ngon tuyệt cơm rượu nếp đoan ngọ cách làm nộm muối ớt sả đậu nhồi thịt nộm trung quốc sua dau thuc don cach lam thit hap trung ruoc ca hoi Ăn gì cho làn da mượt mà Bánh tét ngày Tết Dây thép mon an vat diện Ngọt bùi củ ấu bánh tai yến Rau muong xao thịt bo bo cuon sot hat de