Kitkat trà xanh là một loại bánh quen thuộc của Nhật Bản thường được dùng nhiều trong các món ăn tráng miệng hàng ngày. Thế nhưng khi về Việt Nam, loại bánh này lại được biến tấu thành kem. Công thức làm kem kitkat trà xanh đang được nhiều chị em truyền tay nhau, đặc biệt khi mà mùa nóng đang đến gần thì loại kem này thực sự là lựa chọn thông minh để giúp bạn giải nhiệt cơ thể. 

Bánh kitkat trà xanh được sử dụng để làm kem đang gây sốt khắp mọi nơi

Làm kem kitkat trà xanh không khó, bạn có thể học theo công thức giản đơn dưới đây. 

Nguyên liệu giản đơn để làm kem trà xanh từ bánh kitkat

• 1

  Đầu tiên bạn xắt nhỏ bánh kitkat vị trà xanh ra (càng vụn càng tốt) rồi để vào một bát riêng.

  

  Thái mỏng bánh kitkat trà xanh thành những miếng nhỏ 

• 2

  Đun cho bơ chảy ra rồi đổ vào một bát riêng. Cho thêm sữa đặc và bột trà xanh vào rồi đánh đều bằng máy đánh trứng.

  

• 3

  Sau đó đổ whipping cream vào một thố, dùng máy đánh trứng đánh để cho kem thật bông lên.

  

  Đánh bông whipping cream trong một thố riêng

• 4

  Sau khi kem đã được đánh bông, đổ từ từ hỗn hợp kitkat đã xắt vụn với sữa trà xanh vào. Bạn trộn nhẹ nhàng, đều tay để các nguyên liệu quện với nhau.

  

  Đổ từ từ hỗn hợp bột trà xanh, sữa, bơ vào kem đã đánh bông. Sau đó tiếp tục dùng máy đánh trứng đánh đều nhẹ nhàng

• 5

  Đổ hỗn hợp ra một thố thủy tinh rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh. Đợi đến khi kem trà xanh kitkat đông lại như ý thì bạn dùng dụng cụ scoop kem múc ra ly ăn dần.

  

  Đổ hỗn hợp ra thố thủy tinh rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh

Kem kitkat vị trà xanh vừa ngon vừa bắt mắt đang gây sốt khắp nơi

Với công thức dễ làm, chắc chắn sẽ phù hợp với mọi người trong gia đình