Không cần đến máy làm kem chúng ta vẫn có thể làm được những ly kem thơm ngon, mát lạnh chẳng kém gì ngoài tiệm. Làm kem đậu xanh bằng máy đánh trứng
Làm kem đậu xanh bằng máy đánh trứng

  Nguyên liệu gồm có:
- Đậu xanh: 200gr (dùng dậu xanh nguyên vỏ ăn sẽ bùi và tốt hơn, nhưng xét về thẩm mĩ thì em dùng đậu xanh đãi vỏ)
- Kem topping Vivo: 500ml
- Kem whipping:100ml (nếu sợ béo thì bỏ qua)
- Vani: ½ (một phần hai) muỗng cà phê(ko cho nhiều vì sẽ át mùi thơm mát của đậu xanh)
- Đường: tùy khẩu vị. Có thể cho thêm hoặc không cho vì trong thành phần kem topping đã có rồi

Hướng dẫn cách làm:

- Đậu xanh ngâm nở, đãi sạch vỏ. Cho nước xâm xấp, đồ chín sao cho hạt đậu chín bở mà không bị nát (vì nếu bị nát tức là có nhiều nước, kem thành phẩm sẽ có nhiều đá răm).
  Dùng thìa tán sơ (không tán hoặc xay nhuyễn) để trong kem có lẫn những hạt đậu xanh, khi ăn vị bùi bùi, kiểu như kem Merino
- Đánh bông kem topping và whipping rồi trộn lẫn với nhau. Cho đậu xanh nghiền + vani vào trộn cùng, dùng máy đánh trứng đánh đều. Cho vào hộp


- Bỏ hộp vào ngăn đá tủ lạnh, cứ sau 2 giờ lại lôi ra đánh 1 lần. Đánh 3 lần là ta có kem ăn rồi.
    Múc những viên kem mát lạnh ra ly


- Với cách làm tương tự, chúng ta có thể làm nhiều loại kem khác nhau: Kem vani nho khô này chẳng hạn

    Bài và ảnh Hà Ly

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

món xôi trÃƒÆ Dau xanh cá kho coca Lạ mà quen với cá kho Coca canh khoai nấu thịt heo giẠbánh cupcake hương trà xanh cupcake người tuyết mon ca tam bot chien Thit bo rau củ nấu chay thịt bò xào cần tỏi salad bạc hà cac mon nhoi muc nhoi thit hap gà xé chua ngọt quẩy ngào đường 2016 Món chao nướng bánh tự làm kẹo lạc Thịt vit nấm nộm Cách làm Xôi Cốm làm các món nhồi các món nhồi ngon giảm cân se lạnh nhồi thịt ngon các món nhồi thịt mon pasta ngon MÓN KHO gà hấp nấm Vịt êm mẹo nhỏ trong bếp trứng gà pho mai gato ca tim nhoi thit ngon GIA XAO công thức cupcake ngộ nghĩnh độc đáo Ý Tưởng Cách chọn bánh trung thu làm quà biếu cach lam salad khoai tya kem chua Chị thit nhoi trung thit vien chien ngon oc buou nhoi thit ngon Đậu phụ nhồi thịt giam beo Hạt sen hạt dẻ nấu xôi Hàng Bánh chuối Khoai môn canh khoai nấu rau dền carbonara Mỳ spaghetti sốt kem tươi và da dày om cay xào lá lốt canh ngao canh chua ngó sen kho thịt ba chỉ với mắm ruốc ngÃƒÆ Nấu cơm bánh mì trứng cá mòi hanh nhan bí ngòi nhồi thịt Đặc sản Đình Cách cắm hoa đẹp dau phu nhoi thit 2 món ngon từ bông bí xào đọt bí với tỏi soda dưa hấu võ cach lam kem khong can tu lanh canh sườn công thức bí ngòi hấp tôm cách làm đậu phụ cuốn lá lốt Kiểm Nấu lẩu Khéo tay làm cây thông noel từ quả tươi ca chinh nuong nghe Công thức Món Ngon cach lam tom xao thap cam bánh bông lan hương vani Đậu hủ Những đặc sản khó làm ngơ từ chuột phÃƒÆ cà dac san com hen dâu tây chocolate Rau cau banh it tran nhan xa xiu Da heo Trang Trí rong biển cuộn cơm dưa chuột gato hongkong mon goi lựa cach lam luon kho banh pate ngon bò sốt cay Canh Cai món ngon không thể bỏ qua khi đến Hà uong nuoc chanh giam can tôm đồng cá chu chiên tỏi ớt Cá thu chiên tỏi Hướng Mc Queen bánh sampa cách làm mỳ trứng canh cà chua cach lam che bi do đà điểu áp chảo món Tây Võ Mạnh cách làm dẹp đóng nghe xao luon bánh hình ôtô Bánh gato hình xe hơi cho