Nguyên liệu gồm có: - 1 củ khoai tây tròn đều - Dao sắc - Vài chiếc tăm nhọn - dầu chiên để chiên. | |
Bước thứ nhất(1):
gọt bỏ vỏ khoai tây, thái lát mỏng ngâm trong nước muối pha loãng.
Để ráo khoai, lót giấy ăn bên dưới, đặt khoai lên, phủ thêm lớp giấy ăn nữa bên trên để thấm bớt nước. | |
Bước thứ hai(2): Xếp 6-7 lát khoai chồng lên nhau khoảng 1/2-⅓ (một phần ba) lát như hình bên. | |
Bước thứ ba(3): Cuộn từng lát khoai lại từ phải sang trái để tạo hình cho bông hoa hồng. | |
Bước thứ tư(4): Cuộn xong bạn dùng 2 cây tăm nhọn ghim cố định các lát khoai tây lại để chúng khỏi bung ra. Bạn nhớ để chừa khoảng cách độ 0,5cm - 1cm giữa 2 cây tăm nhé. | |
Bước thứ năm(5): Cắt đôi giữa 2 cây tăm sẽ được 2 bông hoa hồng. | |
Bước thứ sáu(6): Cuối cùng bạn chỉ cần chiên ngập dầu cho khoai vàng giòn rồi vớt ra giấy thấm dầu hoặc giấy ăn cho khoai ráo bớt dầu là xong. |
Tổng hợp & BT: Hồng Loan (NauNgon.com)