Làm heo khô xé sợi không cần lò nướng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Làm heo khô xé sợi không cần lò nướng Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Làm heo khô xé sợi không cần lò nướng, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Làm heo khô xé sợi không cần lò nướng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Món heo khô xé sợi cay cay, ngọt ngọt sẽ là món ăn nhậu vô cùng hấp dẫn cho ông xã.

Nguyện liệu:

– 500 gr thịt heo, thái to bản, dọc thớ

– 4 muỗng canh sả băm thật nhỏ, 1 miếng riềng băm, 2 tép tỏi băm

– 2 muỗng canh bột ngũ vị hương, 2 muỗng canh ớt khô, 1 muỗng cà phê bột nêm, 1 muỗng canh dầu hào, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phế muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê hạt tiêu, 1 muỗng canh phê bột nghệ, 100 ml nước dừa tươi

lam-heo-kho-xe-soi 1

Tham khảo cách làm thịt heo khô xé sợi dưới đây!

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Thịt heo rửa thật sạch, lau khô, cho hết vào tô cùng với các gia vị sả, tiêu… Mang bao tay trộn thật đều. Lấy màng thực phẩm, bọc tô thịt để ít nhất 1 tiếng cho thịt thấm hay cho vào ngăn mát tủ lạnh để qua đêm.

Bước thứ hai(2): Xếp từng miếng thịt heo lên chảo, rim với lửa nhỏ 5 phút cho nước trong thịt tứa ra. Sau đó tăng lửa hơi cao một chút, tiếp tục rim cho nước rút hết vào thịt nhìn khô là tắt lửa.

lam-heo-kho-xe-soi 2

Bước thứ ba(3): Chờ thịt nguội, bạn dùng cây cán bột cán bột bạn miếng thịt hơi dẹp ra rồi xé sợi dọc thớ.

Bước thứ tư(4): Bây giờ cho thịt xé sợi lại chảo cùng nước dừa tươi. Bắc lên bếp rim lửa nhỏ, cho nước dừa tươi thấm hết vào thịt. Khi nước cạn, bạn vẫn tiếp tục đảo cho thịt khô ráo, dai cứng là được.

lam-heo-kho-xe-soi 3

Bạn bảo quản thịt heo khô xé sợi bằng cách cho vào hộp/hủ để nơi thoáng mát.

lam-heo-kho-xe-soi

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt heo khô xé sợi!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm thịt heo thịt bò khô

mái thịt gà kho Nước chanh đá mát ơi là mát Thử mẹ nấu ăn ngon nhất Khoái khẩu su su Tam Đảo sushi cuon xoai mề gà xào cay dưa hâ u cach lam nuoc cot dua thịt ba chỉ xào mắm ruốc Võ Mạnh thit heo tam bot ngon công thức sinh tố ngon tôm sú chấm mù tạt xuong mon ngam cách làm đậu hũ nhân tôm làm Kem tui sưa chua Cach lam thit vien khử độc chè đỗ trắng bánh lọt cơm gà teriyaki món ăn mặn cuối tuần cach lam banh bà lai lam banh kem chanh cách làm nước gạo lứt sườn nướng ớt món ăn sáng ngon ca chep nau dau phu tép khô cã basa kho món dê xào lăn mon thach ngon Thức uống cá thóc nướng muối ớt phuong mì trứng nấu tôm Dẻo muffin táo quế dạ dày xào tiêu ớt banh pancake bo cưới cach lam soup thit bo cà chua nước cà chua sức khỏe Chả mực Mẹo vặt ong man mẹ rang cơm nem rán ăn chay nau lẩu nau sup cua ngon những món cá chiên ngon lam banh mousse thom ngon lam bánh ướt huong dan lam thach hoa qua canh củ cải nấu canh khoai lang đậu Hà Lan cach lam mut dau Đui mực ngào tương ớt lẩu chua cay banh trung thu heo con dang yeu nem cá lóc rán cach nhan biet do tuoi cua trung xào thịt bò với ớt chuông Vân bún riêu bề bề chè đậu do Bí Quyết rang tôm với bánh mì vụn đuôi bánh mì hình bông sinh to dua bánh quy nhân kem sô cô la đa meo lam bep hay mon ngon moi ngay lảu bun thit luoc nem ran daifuku mochi snack táo rán trà n chà u trà xanh xôi nhân thập cẩm ca kho nau ca tim Trái Cay Rau ngọt bánh truyền thống noel bánh dứa Bí quyết chọn mua thịt tươi thạch rau câu dừa Tự làm thạch rau câu pana cotta dua nau che ngon cach lam vang sua Lẩu Thái hải sản ngon theo chuẩn Việt nam xao tom Mẹo để cá hết mùi tanh khi nấu đưa món nấm che nha dam táo tàu đường phèn xương chè cốm kem sưa chua tui cach banh kem socola mì sốt húng quế Bài trí bếp chật chuẩn phong thủy nước mắm ngon chè đậu xanh nước dừa Khế nấu xôi đậu xanh và sắn để cach lam bà bà sinh tố rau má ngon loại thuốc làm bánh chocolate Quán cá kho bứa