Làm há cảo rau củ - món khai vị thanh nhẹ dễ ăn Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Làm há cảo rau củ - món khai vị thanh nhẹ dễ ăn Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Làm há cảo rau củ - món khai vị thanh nhẹ dễ ăn, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Làm há cảo rau củ - món khai vị thanh nhẹ dễ ăn Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Mùa tiệc tùng cuối năm, bạn hãy làm món há cảo rau củ thanh nhẹ này trong những bữa tiệc nhé, vừa dễ ăn vừa giúp bạn giảm nguy cơ tăng cân đấy!

Nguyên liệu gồm có:

– 500 gram của cải trắng
– 1 củ cà rốt
– 200 gram bột há cảo
– 20 gram cải bó xôi
– 1 nắm tôm khô
– Vài cây hành lá
– Ít đậu phộng rang
– Gia vị: tiêu, muối, hạt nêm, tỏi

am-ha-cao-rau-cu 1

Cách chế biến:

– Bước thứ nhất(1): Củ cải trắng, cà rốt rửa thật sạch bào nhỏ, để riêng. Cho vào tô đựng củ cải trắng tí muối, để 5-10 vắt cho ra hết nước. Tôm khô ngâm nước ấm cho mềm, vớt ra rửa thật sạch cát, để ráo.

Bước thứ hai(2): Làm nóng chảo với 2 muỗng canh dầu chiên, cho tỏi băm vào xào cho thơm. Thêm tôm khô, cà rốt, củ cải trắng vào xào, nêm gia vị vừa ăn. tắt lửa cho đậu phộng rang và hành lá cắt nhỏ vào.

am-ha-cao-rau-cu 4

Bước thứ ba(3): Rau cải bó xôi rửa thật sạch, cắt nhỏ cho vào máy xay với tí nước, xay nhuyễn.

Bước thứ tư(4): Cho bột vào 1 thố, thêm ít muối và dầu chiên. Nấu khoảng 150ml nước cho sôi rồi cho rau bó xôi đã xay vào, chờ vài giây rồi tắt lửa, đổ nước rau từ từ vào bột, dùng muỗng gỗ trộn thật đều vào nhồi cho đến khi bột mịn và dẻo. Có thể không sử dụng hết lượng nước nên bạn đổ nước từ từ vào và canh độ hút của bột sao cho đừng nhão quá hay khô quá, nếu khô quá hay ướt quá, bạn có thể thêm nước hay thêm bột. Bọc lại bằng màng bọc thực phẩm, để bột nghỉ khoảng 15 phút.

Bước thứ năm(5): Lấy bột ra, cán mỏng rồi dùng nắp lọ, hoặc cutter có hình tròn khoảng 8cm cắt thành những miếng vỏ há cảo.

am-ha-cao-rau-cu 3

Cho nhân vào, gói lại rồi cho vào nồi hấp khoảng 5-7 phút đến khi chín.

Thành phẩm

Vào mùa tiệc tùng cuối năm, việc nghĩ ra những món ăn ngon mà lại không quá nhiều chất, ít gây ngán có lẽ là một trong những việc làm các chị em khá đau đầu. Xin giới thiệu với bạn món há cảo rau củ hấp, một món khai vị nóng hổi ngon lành rất hợp cho những ngày đông này mà lại nhẹ nhàng, không gây ngán ngấy. Bạn cũng có thể làm món ăn cho bé bổ sung thêm rau củ vào thực đơn, vừa đẹp lại dễ ăn!

ha cao

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món há cảo rau củ này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm há cảo nhân thịt há cảo

VẠnhẫn vàng nhồi cAch nhồi bông sa lát củ sen nhẫn nhã Trảng nhóm bạn 25 loại bún làm mê mẩn người sài gòn chà y nhân mon banh sua chien nhân vật hoạt hình xào su su với trứng nhân bánh su kem nhà hàng hải sản nhà hát lớn hà nội Cách nuôi gà chọi chiến nhÃƒÆ nhà giáo việt nam nhà nhà xinh thực phẩm nhúng súp lơ xanh CÃƒÆ Kho nguyen minh nguyet my nguyễn trãi nguyễn duy thịnh gà nấu chua mặn nguyễn nguyên liệu nguy cơ khi ăn dưa muối dứa kho thịt bò bắp bánh mì nhân xíu mại bánh mì phomai ngu sac trứng hấp với rau cháo bào ngư bổ dưỡng nui trộn kem ngu qua Những món ngon làm quà từ xứ Lạng Bún gà nguy Chén ngot ngao sua bap cach lam kem sua chua xoai mon ngon moi ngay ngon miệng lam keo cu sen đậu hũ chiên trứng kiểu hàn quốc ngon mà nhà n tu lam da bao ngon bổ rẻ nghi ngờ ngon lành công thức pancake cuộn xúc xích và thịt canh khoai môn bò viêna class="label" style="background-color: #7DDB9E" href="/index.php?q=ngoc ke xao sa ot ngon">ngoc ke xao sa ot ngon banh cuon Đậu Hủ ngheu xao cari cay ngon ngheu xao cari è ¼å² çŽ ngheu xao cari cay ngheu nuong ngheu hap sake ngheu nuong bo banh Bún ngọn="/index.php?q=ngheu nau nam ngon">ngheu nau nam ngon nghe lẩu sấu nấu vịt nghệ thuật Ẩm thực nghệ thuật nghêu nhồi tôm thịt nghêu luộc gỏi măng thịt tôm nghệ an nghêu hấp xã xoi nghêu hoa hấp sả hải sản món hấp chan ga thom ngon ngay tet an gi nghê nhân miê n Tây nghêu ngay kieu ngay ngai cuu chien trung ngan gia cay 10 món ăn đường phố cực ngon ở Thái ngan ham hat sen phú ruou ngon Cang cua ngao nuong mo hanh ghẹ Phan Rang ngựa sốt kem chiên cháo thịt chim câu ngủ ngon đậu phộng yến mạch nho ngộ độc thực phẩm nấu cháo vịt tại nhà ngộ độc cà muối xổi banh pho xao thit bo ngon ngọt đồ ngọt thèm ngọt bệnh lý ngọt thèm ngọt thói quen tăng cân béo kem sữa dâu ngọn ngọt mát người việt tom bọc khoai ngon cach lam canh khoai so ngọc trai khoai tây rán bơ người nội trợ số 1 người nổi tiếng cà kho ngon người sành ăn người già 75 tuổi chế độ ăn uống mè đen nấu cháo người dân khu vực