Hãy chia sẻ lên Facebook

Làm GỎI XOÀI MẮM ME chua ngọt giòn ngon cực hấp dẫn

Goi xoai mam me, GỎI XOÀI MẮM ME chua ngọt giòn ngon ai cũng mê! Chua ngọt giòn ngon món gỏi xoài mắm me
Làm GỎI XOÀI MẮM ME chua ngọt giòn ngon cực hấp dẫn





Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gỏi xoài mắm me:

- 01 kilogram nghêu (ngao)

- 01 trái xoài xanh

- Me ngào, rau hung quế, rau răm, ớt trái, nước mắm.





Ngâm nghêu với nước, cho vào vài lát ớt và một ít muối hột, thay nước 2 lần để tẩy sạch cát trong nghêu. Sau đó hấp nghêu và tách lấy thịt.




gọt bỏ vỏ và bào sợi xoài xanh. rửa thật sạch rau thơm, cắt nhỏ.




Đun sôi một ít nước, cho me ngào vào nấu. Lượt nước me vừa nấu vào chén, pha với 3 muỗng canh nước mắm, 03 muỗng canh đường, vài lát ớt trái.




Cho xoài bào vào một tô lớn, trộn với mắm me đến khi xoài thắm đều. Cho rau thơm và thịt nghêu vào. trộn thật đều nhẹ tay.


Năm hết Tết đến, những ngày Tết luôn được nhớ đến bởi hình ảnh mâm cơm đầy ắp sung túc. Trong những bữa ăn ấy, bên cạnh các món thịt cá rất giàu đạm, thì các món gỏi chua cay chính là thành phần quan trọng để giúp mọi người ngon miệng hơn - trong đó có món gỏi xoài mắm me này.


Gỏi xoài mắm me với cách chế biến giản đơn sẽ là vị cứu tinh tuyệt vời, giúp người nội trợ có thêm thời gian thanh nhàn nghỉ ngơi trong những ngày đầu năm. Vị xoài chua mát, mắm me đậm đà và cay nồng, cùng thịt nghêu chắc ngọt sẽ là món ăn khiến người ăn xuýt xoa và không thể ngừng đũa.


**Lưu ý:

- Gia vị nếm nêm theo khẩu vị mỗi gia đình.

- Không trộn xoài, rau thơm mạnh tay sẽ làm dập rau và nhũn xoài.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

gỏi xoài món ăn kèm món khai vị nghêu con ngao gỏi xoài mắm me

Phụ liệu ca ch la m tha ch nha đam thuc pham tự làm nước chấm thịt vịt lẩu tôm mực bún gạo Bún gạo xào chay không sợ banh goi chè nếp hương lá dứa snack hồng que cach lam snack khoai tay voi cá diêu hồng MÄ dừa khoai mỡ rán giòn lam banh cuon hoa anh dao Đậu bắp 2 món ngon từ bông bí banh quy qua dao nao trưng bày day cac mon an Hạn món giải khát Gạo luoc bap mồng xÔi banh canh suon ngon quả mận xôi miền bắc mật ong khắc tinh vi khuẩn kháng thuốc cà tím xào thịt heo canh mướp CÃÆu ep dua hau tra xanh dứa xao sup bong cai Cà linh 10 mẹo làm mới góc bếp nhỏ bánh ngọt bo sot tieu den ngon chả gà nướng tôm viên mè chiên giòn Tai heo trộn phỏ vịt quay hến Món ăn ngon hoa quả chiên canh chua dau ca hoi sup dưa chua canh he tau hu bún khô trộn thịt lau ga pho gà bánh trung thu dẻo nhân cốm món tết quà noel trà xanh Thạch trà xanh trái cây Về Tam Kỳ thưởng thức mít hông trứ Chung canh nam hat sen bim bim gạo nướng bánh kem sốt cà trứng chiên suon non nau dau bánh mỳ trứng muối mon muc nuong ngon chao 膼岷璵 lam thit kho trung Món Chính Xôi bắp đùi gà xào cam ca tim sa te ngon cach lam khoai tay lắc cach lam nem chua ran tom hap Chè khoai lang canh bí nấu tôm khô bánh bột chiên cocktail vị dứa Cún Khang Chè khoai lang và hạt sen Vừa bap chuoi chien bot cach lam cu sen nhoi thit cá chẽm chiên mặn trứng hấp với rau kem dừa chua ngọt bánh cà rốt chiên canh bi do thịt bam 四方粽子 mon ngon moi ngay cà khoai Mon xoi món chay ngon thịt bò khô bò món Tết Hà Ly tép riu rang mặn canh nau cua bày mâm ngũ quả bánh kiểu ý mon ngon voi bi do sinh tố rau má làm rau câu nhanh bánh amaretti hô biến trái tim Mon tron banh in б m banh cupcake chanh bánh bí đỏ chiên giòn buon Về Thuận An ăn gỏi măng cụt miệt cach lam thit heo chien bot bánh quy con nhện phồng suon non kho bo xien que ngon cà basa canh ngải cứu dạ dày xào dứa