Hãy chia sẻ lên Facebook

Làm GỎI XOÀI MẮM ME chua ngọt giòn ngon cực hấp dẫn

Goi xoai mam me, GỎI XOÀI MẮM ME chua ngọt giòn ngon ai cũng mê! Chua ngọt giòn ngon món gỏi xoài mắm me
Làm GỎI XOÀI MẮM ME chua ngọt giòn ngon cực hấp dẫn





Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gỏi xoài mắm me:

- 01 kilogram nghêu (ngao)

- 01 trái xoài xanh

- Me ngào, rau hung quế, rau răm, ớt trái, nước mắm.





Ngâm nghêu với nước, cho vào vài lát ớt và một ít muối hột, thay nước 2 lần để tẩy sạch cát trong nghêu. Sau đó hấp nghêu và tách lấy thịt.




gọt bỏ vỏ và bào sợi xoài xanh. rửa thật sạch rau thơm, cắt nhỏ.




Đun sôi một ít nước, cho me ngào vào nấu. Lượt nước me vừa nấu vào chén, pha với 3 muỗng canh nước mắm, 03 muỗng canh đường, vài lát ớt trái.




Cho xoài bào vào một tô lớn, trộn với mắm me đến khi xoài thắm đều. Cho rau thơm và thịt nghêu vào. trộn thật đều nhẹ tay.


Năm hết Tết đến, những ngày Tết luôn được nhớ đến bởi hình ảnh mâm cơm đầy ắp sung túc. Trong những bữa ăn ấy, bên cạnh các món thịt cá rất giàu đạm, thì các món gỏi chua cay chính là thành phần quan trọng để giúp mọi người ngon miệng hơn - trong đó có món gỏi xoài mắm me này.


Gỏi xoài mắm me với cách chế biến giản đơn sẽ là vị cứu tinh tuyệt vời, giúp người nội trợ có thêm thời gian thanh nhàn nghỉ ngơi trong những ngày đầu năm. Vị xoài chua mát, mắm me đậm đà và cay nồng, cùng thịt nghêu chắc ngọt sẽ là món ăn khiến người ăn xuýt xoa và không thể ngừng đũa.


**Lưu ý:

- Gia vị nếm nêm theo khẩu vị mỗi gia đình.

- Không trộn xoài, rau thơm mạnh tay sẽ làm dập rau và nhũn xoài.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

gỏi xoài món ăn kèm món khai vị nghêu con ngao gỏi xoài mắm me

Thịt Heo gia cay dưa cải kho thịt che vai goi la sen kem xốp mềm cach lam mi y sot pate hoẠt Tuong ngọt Mon tron kẹo mè lạc cách làm thiệp Cún Khang Gà nấu kim chi Thit nướng Thịt hấp gà chiên xù phỏ vịt quay cà khoai banh bột chien Flan Những món ngon lai rai cùng bánh đa Đô Lớp cháo mề gà pha lau thom ngon sườn cừu nướng ốc xào mon thach ngon Ngà hoa qua tron sua chua phơ ca chá p món lẩu cá trắm chùm Mon ngon tu thit Bắp cải cat heo xao Tôm Món Kho salad với rau dớn Cách nấu canh bi ngà trị cảm cúm nhà bếp Thứ thịt gà xào sả ớt thit cuon cắm hoa cách làm thịt bê bóp xoài cà ri thái nước ép táo cần tây chiec nau canh chua ngôi sao bun bo vien gan bo thuc don hang ngay don gian cach lam bun moc cật heo xào giò heo cách làm sữa chua dại lam bánh bun cha ca nha trang Bánh Lạ lạ với bánh củ sắn và cach nau ca Thà nh chocolate vá trà xanh kimbap cuộn ghế chiên giòn mon mi tron bò nấu đớp Trung Thu món ngon từ cánh gà món thịt kho ngon Mà Dam Ca sot ca chua lau Thai chua cay mồ nău bánh chocolate ca ch la m ba nh bò bò nướng món nướng tương bần gà cuộn nuoc chanh hoa hong Mẹo giữ nhà không bị hôi cơm thập cẩm banh su tra xanh banh ca rot ngon bánh ú nhân đậu bánh rán lúc lắc cách làm ổi lắc giòn ga cuon thao moc 4 món sò nướng snack trái chuối sườn non cà tím nhồi mon ngon voi xuc xich banh chuoi Ga meo bánh khoai lang tím banh bao nhan kem nấu nui với tôm xôi dâu den cha tom Cách chế biến salad cà chua nướng cac mon xao sa ot giày dép cùi dừa gan lợn cupcake so co la mì sốt trứng cá MON CHAY miến trộn tôm mĩ Gỏi cá quả dâu tây xoi ga xe cá bò gù