Hãy chia sẻ lên Facebook

Làm GỎI XOÀI MẮM ME chua ngọt giòn ngon cực hấp dẫn

Goi xoai mam me, GỎI XOÀI MẮM ME chua ngọt giòn ngon ai cũng mê! Chua ngọt giòn ngon món gỏi xoài mắm me
Làm GỎI XOÀI MẮM ME chua ngọt giòn ngon cực hấp dẫn





Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gỏi xoài mắm me:

- 01 kilogram nghêu (ngao)

- 01 trái xoài xanh

- Me ngào, rau hung quế, rau răm, ớt trái, nước mắm.





Ngâm nghêu với nước, cho vào vài lát ớt và một ít muối hột, thay nước 2 lần để tẩy sạch cát trong nghêu. Sau đó hấp nghêu và tách lấy thịt.




gọt bỏ vỏ và bào sợi xoài xanh. rửa thật sạch rau thơm, cắt nhỏ.




Đun sôi một ít nước, cho me ngào vào nấu. Lượt nước me vừa nấu vào chén, pha với 3 muỗng canh nước mắm, 03 muỗng canh đường, vài lát ớt trái.




Cho xoài bào vào một tô lớn, trộn với mắm me đến khi xoài thắm đều. Cho rau thơm và thịt nghêu vào. trộn thật đều nhẹ tay.


Năm hết Tết đến, những ngày Tết luôn được nhớ đến bởi hình ảnh mâm cơm đầy ắp sung túc. Trong những bữa ăn ấy, bên cạnh các món thịt cá rất giàu đạm, thì các món gỏi chua cay chính là thành phần quan trọng để giúp mọi người ngon miệng hơn - trong đó có món gỏi xoài mắm me này.


Gỏi xoài mắm me với cách chế biến giản đơn sẽ là vị cứu tinh tuyệt vời, giúp người nội trợ có thêm thời gian thanh nhàn nghỉ ngơi trong những ngày đầu năm. Vị xoài chua mát, mắm me đậm đà và cay nồng, cùng thịt nghêu chắc ngọt sẽ là món ăn khiến người ăn xuýt xoa và không thể ngừng đũa.


**Lưu ý:

- Gia vị nếm nêm theo khẩu vị mỗi gia đình.

- Không trộn xoài, rau thơm mạnh tay sẽ làm dập rau và nhũn xoài.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

gỏi xoài món ăn kèm món khai vị nghêu con ngao gỏi xoài mắm me

sốt mật ong CHAY 5 món ngon dễ bị ngộ độc nhất cach lam mi xao cach pha cac loai nuoc cham banh genoise chocolate ngon công thức cánh gà sốt tương cà vị cay Cà rốt banh chocolate chip chè trái cây hạt é khoai tây lắc Chả tôm mut dau do cách làm mắm ruốc Thịt xào mắm bánh bông lan hương trà xanh o cach nau canh chua muc da day heo bo xao bong cai thịt khỉ cade há cáo chiên bi dao ham ngu vi sua chien cho be chao bo cau chẳm ca nau dau hu sinh tố đậu đen tôm hấp tỏi băm tom chay sot nam Mở óc heo chưng đậu tom rang muoi ot làm bánh sừng bò canh muop dau hu Ăn vặt thuc don bua com don gian cơm thịt gà trứng bún nước mắm nâu sữa đậu phộng ngon ghẹ món bò canh chua cá sốt bò mì ý giá đỗ xào thịt bò dac san mien bac bánh xốp dưa hấu Ly kỳ cá bẻo gà kho gừng canh gan nấu giá nấu chè ngon chè Thái mi Y Banh trung 7 đặc sản ngon ngất ngây của đảo Cát nhân dậu xanh quÃƒÆ yên bánh quy đường nhân mứt tep xao khe bí quyết bảo quản các loại rau tươi công thức muối cà nấu nui với tôm loài sữa đậu phộng thành công cach lam ca bong kho to salad trộn rượu vang vòng 1 cách làm hủ tiếu nau nhung mon an ngon đế khoai tây hoa hồng ca tim nuong Mi峄乶 Trung cà ch nẠu canh cà chuồn chuồn hấp Xoi Vả flour cà ch nẠu canh cua mục cach lam banh bao nhan thit phỏ vịt quay món cay Mứt gừng làm dễ lại phù hợp vit kho toi thach rau cau dua Cam ga nuong khoai tay ngon cach lam tep bac rim dua ca thu nhat kho chua cay bánh trôi nhân thịt pho mai ngon hoa quả thời 3 loại bún lạ miệng người Sài Gòn ưa che bo mit thit nuong kieu Nga cach lam mi thit bo ham Cà kho sup ca chua thom ngon 9 món quà sáng hấp dẫn ở Thanh Hóa Áp muối ô mai nước quế táo sốt chua ngot Bánh quy nhân quả khô giòn xốp vệ sinh tủ lạnh kem tiramisu bi dao sot thit bam cach lam goi mien thai Xé ç ª muối vừng lạc cà Basa Cách làm sinh tố bánh quy vị cam đào Cach nau bao tu xôi chiên