Trong tiết trời lạnh, được ngồi quây quần bên gia đình nhâm nhi món ghẹ rang muối ớt thì thật tuyệt vời. Học cách làm ghẹ rang muối ớt tại Naungon.com nhé!
Làm ghẹ rang muối ớt cho cả nhà nhâm nhi cuối tuần

Nguyên liệu

- 500 gram càng ghẹ tươi

- ½ (một phần hai) bát muối hạt lớn

- 2 thìa súp ớt bột cay

- 2 thìa súp tỏi băm

- 1 thìa súp muối tôm ( nếu có)

Làm ghẹ rang muối ớt cho cả nhà nhâm nhi cuối tuần - 1

 

 
  • 1

    Tiến hành giã nát muối tôm, ớt bột và muội hạt rồi trộn thật đều chúng với nhau.

    Làm ghẹ rang muối ớt cho cả nhà nhâm nhi cuối tuần - 2

  • 2

    Bạn luộc chín ghẹ rồi dùng chày đập nhẹ để lớp vỏ càng ghẹ nứt ra cho gia vị thấm đều vào phần thịt bên trong khi rang.

    Làm ghẹ rang muối ớt cho cả nhà nhâm nhi cuối tuần - 3

     

  • 3

    Dùng một chút dầu chiên để phi thơm tỏi.

    Sau đó, bạn bỏ ghẹ vào rồi đảo cho đều.

    Làm ghẹ rang muối ớt cho cả nhà nhâm nhi cuối tuần - 4

  • 4

    Bạn cho hỗn hợp muối ớt đã giã nát ở trên vào chảo để đảo cùng càng ghẹ nha! Khi thấy muối bám đều bên ngài lớp vỏ và trở nên khô lại là được rồi đó!

    Làm ghẹ rang muối ớt cho cả nhà nhâm nhi cuối tuần - 5

Thành phẩm

Gia đình bạn sẽ muốn ăn mãi không thôi với phần càng ghẹ cay cay mằn mặn, nhâm nhi từ lớp vỏ bên ngoài đến phần thịt bên trong. Trong thời gian vừa qua, càng ghẹ rang muối ớt là món rang được nhiều người yêu thích. Cuối tuần trong tiết trời lạnh, bạn hãy trổ tài làm món càng ghẹ rang muối ớt này để đãi cả nhà, mọi người sẽ bị lôi cuốn bởi vị cay xé lưỡi và vị mặn của càng ghẹ đó! Thêm một công thức mới cho sổ tay nấu ăn của bạn đó!

Làm ghẹ rang muối ớt cho cả nhà nhâm nhi cuối tuần - 6

Làm ghẹ rang muối ớt cho cả nhà nhâm nhi cuối tuần - 7

Chúc bạn thực hiện thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon cuối tuần

pudding xoai thom ngon lam mam tennis trong dứa ca dam món om ngon cach tao hinh banh bao trong rau Các món đặc sản từ con sida Phở gà khéo tay may vá Bánh dẻo Nghệ thuật trang trí món ăn cach nau cháo lươn diệt sâu bọ Mềm dac san son la trứng thập cẩm tôm sú sốt ớt làm trứng hình hoa Rau cải cúc Cách làm màu dầu điều DUI ga chien xay Rau thơm banh cupcake Dui banh bao hap trứng chiên hành tây chuối trái cây chống máu vón cục đột ca xao chua ngot cách làm củ kiệu chua ngọt chan ga ngam ot oc heo cach lam canh thit bo ham spaghetti cà chua bi chỉ chao gio heo hoa lạ khoai tây lát chiên ngọt lịm salad cá cã cỗ mít xào sả ớt cÃƒÆ bung MUOP ốc hương xào tỏi banh vung gion rum cà tim bò sốt bánh xèo thit lon nấu thịt hướng dẵn làm bánh Món an vạt giò hoa ngũ sắc rÃƒÆ Chè chuối nướng kiến trúc 8 mẹo vặt hữu ích của giấm xinh xắn bánh ích trần nhân đậu xanh đâu hũ mochi giọt nước nhụ Hội Bánh bèo món xôi mặn CANH Gà nhãƒæ sa ot Bang bánh mè mức làm gà xào cach lam banh bao chỉ Ä Ã³n cách làm sườn kho Sá Ÿ Cắm gà rán những món canh cá ngon Canh cá điêu hồng gỏi rau má tôm thịt Nga Nguyễn khăn len cu dau xao thit cookies hanh nhan SÃƒÆ cach lam cang ghe rang muoi ot phà Šhăm Xe máy chất thit heo kho reu lam nom hoa chuoi kinh nghiệm dân gian thịt gà chanh tươi nước chanh nước pha chanh tất bot loc cá nấu canh kho thịt mon bun gao xao trung nem tai Phạm Liên Ngọt mềm bò xào ớt chuông Banh chuoi củ cải mon an vat ba rọi cuộn phô mai tra am Nấm kim châm Cà thu thực đơn hằng ngày cua rang sườn nướng giấy bạc xi Thuoc bun rieu cua bap bo Thịt Gà CÃƒÆ Kho nghe Phục cach lam xoai lac ngon