Hãy chia sẻ lên Facebook

Làm gà tây nướng đón Giáng Sinh

Một con gà tây nướng vàng ươm căng tròn cho dịp Giáng sinh quả là phù hợp với tiết trời Sài Gòn đang trở lạnh. Dưới đây là hướng dẫn của đầu bếp khách sạn Caravelle (TP.HCM) làm món gà tây nướng theo kiểu Âu.
Làm gà tây nướng đón Giáng Sinh

Một con gà tây nướng vàng ươm căng tròn cho dịp Giáng sinh quả là phù hợp với tiết trời Sài Gòn đang trở lạnh. Dưới đây là hướng dẫn của đầu bếp khách sạn Caravelle (TP.HCM) làm món gà tây nướng theo kiểu Âu.


 

Làm gà tây nướng đón Giáng Sinh - ảnh 1

Nguyên liệu gồm có:

- Gà tây: một con 8 kg

- Muối: 10 gr

- Tiêu: 5 gr

- Bơ lạt: 100 gr

- Cà rốt: 100 gr

- Táo: 100 gr

- Hành tây: 200 gr

- Cần tây: 100 gr

- Cỏ xạ hương: 5 gr

Cách chế biến:

- Làm sạch gà tây, để ráo, thoa muối, tiêu và bơ lên da gà.

- Trộn tất cả các gia vị với nhau và nhồi vào trong gà.

- Nướng gà ở 150 độ C trong 1 giờ 30 phút.

Nhật Khuê (thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gà, gà Tây, Giáng Sinh, món Tây

món chè mon kem que trà i cà y Ăn Chơi nau cha gio lam oc mo xao rau muong phở bò ngồng cải xào cách làm gỏi thạch viên tá nh panna cotta ca phe các món canh củ cha dau xanh CARI banh bot Chiên cách nấu canh chua cá rô Lý cách làm xoài dầm cánh gà rán những món ăn Tré bà Đệ trộn bắp cải trắng vừa đẹp cho bé SÃƒÆ Thơm ngon bánh ngải xứ Lạng món thịt kho bánh ca cao Sương sáo săn đón cửa sổ trung boc thit ngộ nghĩnh bo cuon nam ngon cach bổ mít hạt sen tươi dinh dưỡng rau muống xào bò Bun bo Gio heo Bánh gối hàu nấu cháo sườn chiên tỏi Ga nau lagu pudding tàu hũ lagu cÃƒÆ ri am thuc mon an ngon xôi vị lá nếp cách làm mực xào Bố gà phi lê nướng lá bạc hà chè trôi nước ngũ sắc salad ngÃƒÆ chè hoa cau ngon mi spaghetti cho be dau phu chien sa ngon vừa ăn vừa thổi súp bắp mỹ khoai lang nấm xào trứng cút bắp cải nhồi thịt bằm rán trứng với tôm bánh trôi nước Chả cá Lão Ngư phố Thái Hà ngũ vị giảm cholesterol pi za cuộn cach lam rau cau món cuốn xào gà với rau củ Sau đậu hủ dồn thịt goi xoai xanh muc kho miến gà luộc lá chanh Khi vận chuyển tủ lạnh nên để đứng bi do don thit hap Christine HÃƒÆ Thịt kho măng thit lon đẬu hủ Thanh Thanh my xao tom thit thom che banh cách làm tré che bot loc ãi canh thịt nấu bí ngòi giò heo ninh giấm đen bẠo may xay sinh to lãng mạn thịt heo cuộn thơm mÃƒÆ bánh bí đỏ dừa nạo kem đỗ xanh Về miền Tây ăn khô cá rún nấu sim lo cach nau xoi ngo phú công thức snack đậu phộng cơm chiên bò gà chiên sốt gà khô cẠi khoa Thà snack đậu lau suon non cach lam banh Choux à la cream salad bo bánh nướng gà xào điều tự nấu xôi sầu riêng cu sen chien mỳ không chiên 365 cach lam so huyet xao me Mon che ngon cu cam nau thit Đồng Tháp Thực phẩm giúp bạn thăng hoa Cách làm cà pháo muối xổi may túi tam giác công thức bánh bông lan vị chanh rau câu dâu Mẹo bảo quản và làm nóng lại pizza đậu phụ sốt cay