Hãy chia sẻ lên Facebook

Làm gà tây nướng đón Giáng Sinh

Một con gà tây nướng vàng ươm căng tròn cho dịp Giáng sinh quả là phù hợp với tiết trời Sài Gòn đang trở lạnh. Dưới đây là hướng dẫn của đầu bếp khách sạn Caravelle (TP.HCM) làm món gà tây nướng theo kiểu Âu.
Làm gà tây nướng đón Giáng Sinh

Một con gà tây nướng vàng ươm căng tròn cho dịp Giáng sinh quả là phù hợp với tiết trời Sài Gòn đang trở lạnh. Dưới đây là hướng dẫn của đầu bếp khách sạn Caravelle (TP.HCM) làm món gà tây nướng theo kiểu Âu.


 

Làm gà tây nướng đón Giáng Sinh - ảnh 1

Nguyên liệu gồm có:

- Gà tây: một con 8 kg

- Muối: 10 gr

- Tiêu: 5 gr

- Bơ lạt: 100 gr

- Cà rốt: 100 gr

- Táo: 100 gr

- Hành tây: 200 gr

- Cần tây: 100 gr

- Cỏ xạ hương: 5 gr

Cách chế biến:

- Làm sạch gà tây, để ráo, thoa muối, tiêu và bơ lên da gà.

- Trộn tất cả các gia vị với nhau và nhồi vào trong gà.

- Nướng gà ở 150 độ C trong 1 giờ 30 phút.

Nhật Khuê (thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

gà, gà Tây, Giáng Sinh, món Tây

tôm sú tẩm mè chiên chân gà nướng ngũ vị hương bánh quy hương chuối canh thịt bò nấu cà rốt Cách làm pate com do bien ngon tôm hùm và ngó sen bóp gỏi thịt bò bắp kho dứa vừng thịt heo chiên muối sốt me ca chep kho tộ cách làm bánh trái mận ca ro chien cá lăn bột cách nướng gà bún cho em kính óc heo chiên giòn ớt xào sò điệp Cún nuoc dau thom ngon salad dứa salad bo chua cay banh an dam công thức snack củ sen cá kho thơm salad vỏ trái cây bo cuon sot hat de ngon rau cu kho thap cam lam hoa thien ly thom ngon nước ép dứa thịt gà hầm nấm pizza giăm bông mousse đường caramel vua đầu bếp khoai lang chiên giòn lam banh bot loc ngon gà chien nước mắm thit ga vien nuong cá chép Canh cá chép nấu chuối xanh đu đủ hầm đuôi heo hat dieu canh cai thit bam banh ngoi gion ngon Khánh cach lam trang rang cach lam sua ngo bánh trang cuốn đô uô ng bò cuộn nấm món ăn từ rau củ gà không lối thoát cá bạc má kho Cá rô nướng sả kho ga ca dieu hong hap la nhau gà cuốn lạp xưởng Mẹo vặt cool Cà c tự làm bánh cà rốt tàu hũ ky cuốn măng tây tự may miếng nhấc nồi thịt gà om nấm nấm đông cô đậu hũ kho cay vit nau sa cach nau ga song vid-color: #8887BE" href="/index.php?q=mì Ý">mì Ý cách nấu cháo ếch giã rượu nước gừng cach lam ghe rang me tự làm giò thủ tại nhà lam goi mit non Pana cotta thực phẩm răng trắng cua nau sup lo yaourt mía lau nấu củ năng cach lam thit chung mam tep chả cá hấp banh tom cach lam banh sua dua Goi cuon Các món nộm gỏi Banh tôm chiên ca loc nau canh chao bún chả cá mứt bí vị lá nếp cách làm thịt bò chiên nộm khoai tây chua cay tự pha nước chấm ốc mon xao thap cam Con nhà giàu ca ro phi sot ca chua nem nuong thom lung nutella cotton cake phong chị hoa tai mực nướng chua cay tôm xào ớt nui Farfalle sốt cá ngừ Thuoc vang dau bún chả cá chay quán quân minh nhật đóng Làm bánh bo thuc don mon ngon lươi nau che troi nuoc sườn lợn kho tiêu Đặc sắc gà đồi heo cắp nách thịt gà xào kiểu thái Nai hun khói bò khô đặc sản Buôn Mê trái bơ christine hà Thịt trâu khô Tây Bắc ngon xôi đậu phộng khoai tay va rau ngon