Cach lam dua mon, CÁCH LÀM DƯA MÓN giản đơn mà giòn ngon chuẩn bị sẵn cho Tết này! Video: Học làm dưa món giòn ngon chuẩn bị sẵn đón Tết!
LÀM DƯA MÓN thật nhanh và giản đơn chuẩn bị sẵn đón Tết


Làm dưa món





Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm dưa món:

Củ cải trắng

Cà rốt

Đu đủ xanh

Củ kiệu

Hành tím

Đường

Muối

Nước mắm

Keo đựng bằng nhựa hoặc thủy tinh





gọt bỏ vỏ củ cải, cà rốt, đu đủ. Cắt bỏ rễ và bóc vỏ củ kiệu, hành tím. rửa thật sạch với nước lạnh.




Cắt tỉa củ cải, cà rốt, đu đủ thành hình hoa.




Mang tất cả nguyên liệu phơi khô ngoài nắng hoặc sấy khô.


Làm dưa món


Khi tất cả nguyên liệu đã khô và se bề mặt, mang vào rửa với nước ấm và muối pha loãng.




Nấu nước mắm ngâm:

Pha nước mắm ngâm theo tỉ lệ: 100 gr: 2 chén ăn cơm nước mắm: 1,5 chén ăn cơm đường: ¾ (ba phần tư) chén ăn cơm nước

Đổ nước và nồi, nấu lửa nhỏ với đường đến khi được hỗn hợp nước đường sệt, cho nước mắm vào nấu đến khi thấy hơi đặc thì tắt lửa

Trút tất cả nguyên liệu vào hũ rồi đổ nước mắm vào

Cất ở nơi thoáng mát trong 2 ngày.


Dưa món là món ăn truyền thống ngày Tết không thể thiếu trong thực đơn của hầu hết các gia đình miền Trung - Nam bộ. Do phải phơi trước nên bạn cần lưu ý làm dưa món sớm rồi để trong tủ lạnh, những ngày Tết chỉ việc lấy ra ăn thôi để tránh việc cận Tết quá bận rộn mà quên mất nhé!



Hy vọng bạn thành công với cách làm dưa món này nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon ngày tết dưa món dưa món ngũ sắc món ăn kèm món ăn dân dã món ăn việt nam

cac mon chao cach nau lau oc bo xao cu hoi ngon hành tây xào mực MẠhẹ nấu canh nấm thịt cừu cơm chiên bằng lò lau ca vuoc thuyen chai Về miệt vườn xúc chang chang bun ca ro phi kem bí rợ Xoài banh tiramisu xoai bun cua la chanh cua rang me hap dan ca ro phi lam ga sot chua ngot Ca lan lau cuu mong co thom mut gung thom ngon cách làm cháo óc heo tái chế vỏ chai nem chua đậu phụ sốt cay chè đỗ khoai môn nôm lươn ngheu sot sa te ngon gỏi gân bò bánh trôi tàu Bánh trôi tàu cho ngày phèn chua Cách chọn và sử dụng trứng công thức pudding bát xoai dam thom ngon Mâu lam banh sacher ngon công thức lươn cuốn thịt bun ca thom ngon BI nui bò viên sã³c banh panna cotta thom ngon Hoàng Mai 10 món ăn không nên bỏ lỡ khi đến Hong bọt thực phẩm đốt chất béo mùa nóng bánh macaron thit xay chien Gian sua chua nep cam mit bo sot dam cupcake chuối vị chocolate cach lam bap ngot chien gion sua hanh nhan ngon thèm Thit rim gÃƒÆ ham nau xuong suon Lam xoi vi cach pha mocktail hibicus ngon Nau cari ga cach la tom chay xao rau cu bánh trung thu rau câu hương dâu trị cảm cúm nhà bếp công thức salad trộn sữa chua dạ dày hầm sinh to chuoi ngon Sua Chua salad thịt gà bánh cho lễ tình nhân nam bÃƒÆ Nêm nướng thit ga nuong Thịt bo nuong nau tom húng rau củ nấu canh cua bò bằm nấu cháo pudding socola chạo chân giò banh cuon ap chao ngon há cáo chiên sinh to dua Thái Lan Mon goi thưởng Ấn sandwich ca ngu sa lát xoài cà chua sử dụng tủ lạnh san hap thit heo rang ngot com vat ngu sac sắc màu nail cách làm bánh bao bí đỏ cach lam so huyet nuong sa te cách làm xốt cà chua Gà chien mối canh hầm bổ dưỡng tr㪠gà ram me cat xao dua chua ngot Cach nau bun Đu phムNhững thực phẩm vẫn có thể tận dụng nau bun cúng vit nau cam Đậu đũa xào thịt Bento Cách nấu chao ga Bánh Baumkuchen mềm thơm hấp dẫn cả nhà mon ngon cuoi tuan bí quyết kho cá Vũ Đại Bún bò Huế cay ấm ngày thu cach món ăn bài thuốc bệnh gút gà rang là chanh