Bạn đã quen với dưa chuột muối chua có cách muối giống như muối cà từ 5 - 7 ngày được ăn, giờ hãy thử làm dưa chuột muối xổi rất nhanh này nhé! Làm dưa chuột muối xổi vừa giòn vừa thơm
Làm dưa chuột muối xổi

Làm dưa chuột muối xổi vừa giòn vừa thơm 1

Để làm dưa chuột muối xổi Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

- 1 kilogram dưa chuột: chọn loại nhỏ, ít ruột, vỏ sần sùi, thẳng đều, thon gọn dáng. Bạn nên ăn sống thử một quả xem có bị đắng không, nếu đắng thì không nên muối mẻ dưa đó nữa, vì nó thuộc cây bị dập cành.
- 1 củ tỏi khô: gồm 5 - 7 nhánh tỏi nhỏ, loại tỏi ta thơm.
- 3 - 4 thìa cà phê muối tinh

Làm dưa chuột muối xổi vừa giòn vừa thơm 2

Bước 1:

Trên thực tế, dưa chuột hay được phun thuốc sâu, vì thế trước khi làm dưa chuột muối xổi bạn cần rửa kĩ dưa chuột qua nhiều lần nước, vừa rửa vừa kì cọ mạnh ngoài vỏ vì bạn sẽ dùng dưa chuột nguyên vỏ để muối. Cắt bỏ hai đầu dưa và xoa nhẹ núm dưa vừa cắt vài vòng quanh vết cắt cho ra hết nhựa. Cho dưa vào túi đựng thực phẩm (loại túi dùng lưu trữ thức ăn trong tủ lạnh).

Làm dưa chuột muối xổi vừa giòn vừa thơm 3

Bước thứ hai(2):

Rau gia vị đặc trưng của dưa chuột muối là rau thì là, bạn cũng có thể dùng thêm chút lá cần tây nếu thích. Rửa sạch rau, vẩy khô nước, xắt nhỏ đều. 

Làm dưa chuột muối xổi vừa giòn vừa thơm 4

Tỏi khô bóc vỏ, đập dập, băm thật nhỏ. Để giữ được nhiều tinh dầu tỏi hơn, bạn nên dùng dụng cụ ép tỏi trực tiếp lên dưa.

Làm dưa chuột muối xổi vừa giòn vừa thơm 5

Bước thứ hai(2):

Cho toàn bộ thì là và tỏi vào túi dưa, cho thêm 3 - 4 thìa muối tinh. Bạn có thể thêm ớt bằm nhỏ nếu ăn được cay. Nếu muốn ăn chua thì trước khi ăn 15 phút, bạn chẻ nhỏ dưa chuột và xóc thêm vài thìa giấm như cách bạn làm dưa góp.

Làm dưa chuột muối xổi vừa giòn vừa thơm 6

Bước thứ ba(3):

Buộc thắt nút chặt miệng túi rồi vừa xóc túi vừa đảo đều dưa chuôt cùng các gia vị trong đó. Để túi dưa trong ngăn mát tủ lạnh, cứ 1 - 2 tiếng lại lấy ra xóc túi và đảo dưa một lần (không mở miệng túi). Dưa chuột được xóc muối và ướp lạnh như thế chừng 6 - 8 tiếng sau là được ăn.
Bạn đã quen với dưa chuột muối chua có cách muối giống như muối cà từ 5 - 7 ngày được ăn, giờ hãy thử làm dưa chuột muối xổi chỉ trong vài tiếng đồng hồ này nhé! Dưa chuột tuy không chua nhưng rất thơm giòn, thanh mát, đậm đà hương vị dưa tươi nhờ thì là và tỏi đưa hương.

Làm dưa chuột muối xổi vừa giòn vừa thơm 7

Thực đơn ngày hè của bạn thường có rau sống và salad rau củ tươi sống, hãy thêm chút dưa chuột muối xổi này nữa bạn nhé, chắc chắn bạn sẽ khó quên hương vị của nó đấy!



Bạn có thể dùng dưa chuột muối làm món kim chi dưa chuột siêu tốc, quá ngon đấy!
Làm dưa chuột muối xổi vừa giòn vừa thơm 8

Tổng hợp & BT:

Về Menu

dưa chuột làm dưa chuột muối món làm nhanh món ăn kèm món ăn từ rau củ thực đơn

giảm cân tự nhiên chế độ ăn uống Suon nuong croissant Cách pha cocktail cách làm mực xào Cac mon ham chả thịt viên mỳ bò dưa chuột muối cach lam rau cu chien gion Phèo Doc bột chiên Các món ăn vặt cá ba sa kho tộ banh nuong huong cam mâm cỗ rằm ca pate gan ap chao dị khoai tím dầu gạo cao cấp Neptune Tuyệt chiêu muffin mặn Hành tây cach lam kem chuoi ngon soi mam vòng choker hoa giấy f5 đồ cũ video bun chả cá thực phẩm thit nuong la mac mat mắm gừng cach lam tra bi dao món rau Cải xoong trộn kiểu Hàn nấu cà ri gà Đậu sốt thịt băm giấy lam thach dua cach làm bánh ít trần cách làm kem dâu phan huy chú quả cầu nuoc ep rau cu giá canh củ cải tự làm nước đường Tết Trung Thu Cach lam cari ga dau do MÃŒ Sa tế dâu mướp ga nuong ngon Sò điệp chiên khoai tây Thit vien bánh chuoi Banh my bánh bi hoành thánh món xà lách trộn bơ ngẠtôm càng ướp sắp xếp đồ đạc cà cá gan lon nau chao video nâu ăn củ cải hạt điềuthưc Canh chua lươn làm sinh tố dừa tom XÃ Æ o Lam mẠcật xào ớt chuông gà kho sả banh bap chien đậu hủ nhồi thịt cá ngừ kho dứa và nước dừa canh khoai sọ Ăn bánh cốm đợi tình nhân Miến xào day nau an ngon che bach qua tuyet nhi Do dung hoc tap Pate gan gà giáng sinh pho tron mi Nhat Ban cach luoc ga chè trứng chiên tôm sú chiên xào thịt gà với giá mut me nau chao khoai tay cháo ếch Chiên thịt cuốn hải thú hải sản nấu thanh long Chọn tủ bếp hài hòa không dễ Cánh gà chiên nước Mắm thạch cà phê trang nhà Bánh ít Lòng bánh flan hương dừa cuu Những cách nấu nướng gây hại sức chân giò rút xương cơm cháy RÃƒÆ thit cuon ngọt mát Chọn