Hãy cùng amthuchanoi khám phá cách làm chè nha đam các loại nhé. Chỉ cần tập nấu một lần thôi, đảm bảo sau này các bạn chỉ ăn chè do chính bản thân làm mà thôi.
Cách làm chè nha đam đậu xanh
Nguyên liệu cần có:
– Lá nha đam: 500 gr
– Đậu xanh: 200 gr
– Bột sắn dây: 1 bát
– Chanh: ½ (một phần hai) quả
– Nước: 500 ml
– Dầu chuối
Lá nha đam gọt bỏ vỏ, ngâm trong nước có vắt chanh và đường phèn (30 phút).
Bóp hết nhớt lá nha đam và xả lại với nước sạch.
Nước và đầu xanh đổ vào nôi nấu sôi cho đến khi đậu chín nhừ thì thêm đường và tùy ý.
Hòa bột sắn với chút nước rồi đổ vào nồi đậu xanh, đảo cho bột sắn tan đều đến khi không bị vón cục thì thêm nha đam vào nấu sôi.
Cách làm chè nha đam long nhãn
Nguyên liệu cần có:
– Nha đam: 500 g
– Long nhãn: 150 g
– Đường phèn
– Chanh tươi.
Nha đam gọt bỏ vỏ, thái lựu, ngâm trong nước có chanh và muối và xả sạch nhớt.
Long nhãn ngâm nước lạnh tầm 10 phút
Cho nha đam vào nấu sôi cùng hai bát nước con và đường phèn.
Khi nha đam sôi và đường phèn tan thì cho long nhãn vào, đun thêm 1 phút.
tắt lửa, múc ra bát và trang trí.
Hai cách làm chè nha đam này thật dễ thực hiện phải không? Mùa hè sắp đến rồi, hãy thử trổ tài các bạn nhé. Chè nha đam không chỉ ngọt mát mà còn chứa rất nhiều axit amin và khoáng chất cũng như 12 loại vitamin tốt cho sức khỏe, cùng các chất dinh dưỡng như vitamin A, C, E, B1, canxi, natri, kẽm…
Tổng hợp & BT: Kim Khánh (NauNgon.com)
