Thông thường, các mem thường chỉ uống cà phê không thôi đúng không? Ngày hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn cách làm cà phê trứng thơm, ngon, bổ mà bạn có thể nhâm nhi vào những ngày lạnh này nhé!
Cà phê trứng không chỉ là thức uống bổ dưỡng mà còn giúp bạn tỉnh táo cả ngày
CHUẨN BỊ
– 1 trứng gà tươi – 3 muỗng bột cà phê đen
– 2 muỗng sữa đặc có đường
– Nước sôi
CÁCH LÀM CÀ PHÊ TRỨNG
1. Bạn lấy trứng gà rồi tách thành 2 phần lòng đỏ và lòng trắng riêng ra 2 cốc khác nhau. Bạn dùng phần lòng đỏ cho thêm vài giọt mật ong vào rồi đánh đều lên cho tới khi có mùi thơm là được
Bạn tách riêng phần lòng đỏ và phần lòng trắng ra
2. Tiếp đó, bạn cho phần lòng trắng vào bát, cho đường, vài giọt mật ong rồi đánh thật kĩ. Sao cho phần lòng trắng mịn như bông và có mùi thơm ngậy.
3. Bạn lấy cà phê đen pha nóng, đổ ra cốc rồi đỏ luôn phần lòng đỏ xuống trước rồi hớt phần lòng trắng trứng phủ lên trên. Bạn khuấy đều lên rồi thưởng thức.
Đánh tan trứng ra và hòa lẫn với cà phê đen
Lưu ý: Sau khi cho trứng vào cà phê bạn không nên quấy nhiều quá sẽ làm cho lớp cà phê ở dưới nhanh nguội, trứng dễ bị tanh khó uống.
Bạn rót cà phê trứng ra cốc và thưởng thức khi còn nóng
Mỗi sáng, bạn có thể pha cho gia đình một cốc cà phê sữa thơm ngậy như thế này rồi vừa tốt cho sức khỏe lại giúp bạn tỉnh táo cả ngày. Vị đắng nhẹ của cafe sẽ hòa quyện hoàn hảo với hương vị béo ngậy, thơm lừng của trứng gà sẽ khiến bạn thích đến mê mẩn đấy! Cà phê trứng hiện nay đang là loại đồ uống ưa thích của mọi người, đặc biệt là giới trẻ. Cà phê trứng dễ uống và rất bổ dưỡng cho sức khỏe của bạn. Nhâm nhi tách cà phê trứng sau một ngày làm việc thì thật tuyệt vời.
Mong bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)
