Món chè Thái sữa dừa ngọt mát khiến bạn mê tít ngoài hàng thực ra rất dễ làm. Hãy tham khảo cách làm chè Thái dưới đây nhé
Cách làm chè Thái giải nhiệt ngày hè

Món chè Thái sữa dừa ngọt mát khiến bạn mê tít ngoài hàng thực ra rất dễ làm. Hãy tham khảo cách làm chè Thái dưới đây nhé. 

Cách làm chè Thái – Nguyên liệu gồm có:

– Lá dứa: 1 bó
– Bột gạo: 300gr
(Bột từ loại gạo trắng mẩy, ngâm với nước vôi trong trước khi nghiền thành bột để sợi chè dai và trong)
– Bột năng: 50 gr
– Đường: 200gr, nước nấu sôi để nguội
– 1 hộp nước cốt dừa đóng hộp Wonderfarm

Cách làm chè Thái – Thực hiện:

Đổ 100ml nước và 200gr đường vào nồi nấu sôi, để nguội. Xay nhuyễn lá dứa cùng 100ml nước, lọc lấy nước cốt.
Hoà tan 100ml nước cốt lá dứa cùng với bột năng và bột gạo, bắc lên bếp, khuấy đều tới khi sánh lại. Lưu ý không để lửa quá to. Vừa quấy vừa cho thêm sữa dừa vào để chè lên màu bóng quyến rũ.

Dùng một rổ có lỗ to vừa phải (hoặc máy ép chuyên dụng), đặt lên thau nước lạnh, tốt nhất là nước đá để các con bánh nóng không dính vào nhau. Trút bột đang còn nóng vào rổ, ép mạnh cho bột lọt qua rổ thành từng sợi dài chừng 3cm. Vớt sợi bột ra, cho vào một chậu nước lạnh khác.

Cách làm chè Thái tương đối giản đơn

Khi ăn, múc sợi chè vào cốc, thêm sữa dừa, đá bào vào và thưởng thức.
Một cốc chè Thái đúng tiêu chuẩn phải thơm ngon mùi sữa dừa, xanh cốm đẹp mắt và sợ chè trong, dai, ngọt mát.

Mong các bạn thành công với cách làm chè Thái giản đơn trên đây.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm Đồ Uống

cong thuc thit kho tâu cải thảoy Khoai mà cà thu Món nom tiêu trẻ">vùng Hướng dẫn từng bước làm cá sống ốc xào cay sóc lễ vu lan vit nắu chao pizza sandwich món Ấnr: #2EEC87" href="/index.php?q=ăn">ăn Hàng Da nho qủa mon kho ngon làm ô mai táo mèo Cải thìa mon nuoc chanh dua hau Phòng da dam PhÃƒÆ ca ri ga banh bao nuong banh mousse banh khoai tac banh xếp canh moc thap cam chan gio nau Bánh cu cai dat tôm sốt ga chien chua ngot nấu cháo sup tom nấu bò sốt vang che khoai vay bánh mì nướng bơ canh mọc nấu măng cha ca hai phong ngon Hết canh mọc che thach suong sao bot bang món Ấn Miền Trung Bông| củ dền nấu sườnC cho rau quả hoa bi thit bo thom ngonckground-color: #6B9FF3" href="/index.php?q=Muối Chua">Muối Chua ghe rang muoi c Phạm Liên Đậu phụ xào dưa chua cach lam nuoc rua chen Thịt Bò Đẹp l㪠Cách làm mứt dùa dau dam thom banh me mon cÃƒÆ Goi tai heo áp chảo cach lam tom xao hat sen vit ga chien nuoc mam bánh quy ngá Canh nấm Tra su cà kho ngon banh lot la nước dâuquy ngon keo gom ruc ro Xôi đậu xanh trứng rán nau ngao ro Cocktail trái cây fruit Ca chung tuong nui xào banh mi ca hoi xong khoi nuong bánh rán ngọt PHO lam dua mam bánh bột lọc trần kheo tay may va Mẹo vặt nội trợ cu cải muoi huong dan lam banh xoai Cách làm xúc xích canh atiso ham xuong ngon mứt dừa cà phê cach lam dui ga sot nam bánh sữa chiên giòn mứt chanh đất sét mặn canh moc cha ca kho tieu ý ng ² mứt dừa ngon tôm bọc ngô non nướng các món kho ngon mua vai nem tai Màu sắc thịt ba chỉ kho nấm rơm mon an han quoc tho ca moi suop gạo tÃÆ