Món ĐẬU HŨ 3 TẦNG tưởng như cầu kỳ phức tạp mà thực ra cách chế biến lại giản đơn đến bất ngờ bạn nhé! Đậu hũ 3 tầng siêu tốc: Món ngon - lạ - đẹp cho cơm chiều
Làm ĐẬU HŨ 3 TẦNG ngon

 




Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món đậu hũ 3 tầng:

- 1 cây đậu hũ non

- 1 quả trứng vịt bắc thảo

- 50gr ruốc / chà bông

- 2 nhánh hành lá

- 4 muỗng canh bột mì đa dụng

- 1 muỗng canh bột chiên xù

- 1 quả trứng gà

- 2 muỗng canh sữa tươi

- dầu chiên, tương ớt





Hành lá xắt nhỏ, cho chút dầu chiên vào xào nhanh.




Trứng vịt bắc thảo bổ làm tư. Đậu non cắt miếng dày cỡ 3cm.
Trộn bột mì đa dụng và bột xù cho đều




Đập trứng ra bát, đánh tan. Sau đó cho sữa tươi vào hoà tan với trứng. Lọc qua rây cho mịn.

Chờ dầu trong chảo nóng già thì nhúng đậu vào hỗn hợp sữa trứng, sau đó lăn qua bột rồi thả vào chảo chiên. Khi đậu vàng vớt ra, để lên giấy thấm dầu cho ráo rồi bày lên đĩa.




Bày đậu lên đĩa, rắc chà bông lên trên rồi rưới mỡ hành.




 Xếp trứng vịt bắc thảo lên sau cùng là xong bạn nhé!


Nghe qua cái tên, hẳn nhiều người tưởng tượng rằng đậu hũ 3 tầng là một món ăn cầu kỳ, khó làm chỉ xuất hiện trong các nhà hàng cao cấp! Tuy nhiên trái với suy nghĩ đó, món đậu hũ 3 tầng lại thực sự giản đơn tới mức ai cũng có thể làm được mà lại chắc chắn là quá ngon bởi món này hầu như không cần nếm nêm gia vị gì hết, cái khó nhất chỉ là khâu chiên đậu làm sao cho nó khỏi bị vỡ mà thôi. Món này khi ăn chấm kèm tương ớt sẽ ngon lắm bạn nhé!



Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món đậu hũ 3 tầng này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món chính món khai vị món ăn từ đậu phụ đậu hũ trứng bắc thảo

tranh 3D ga ta hap toi xoi chien gỏi đu đủ kiểu thái gà trộn mon ngao kho cá bạc má banh khoai mo chien dat gac kho các ngừ CNN ga ham tao do gà sốt chanh dau tay da bao ngon khô cá sặc chiên cơm hai màu Hái lúc lùn giam thach dua hau bột béo kheo tay may va banh mi nho gion mem dau phu bao mien thit hap khăn giấy ngå Ca ga ham nam kho thịt gà sốt gà ác góc học tập gia vi gà chip ngà gạo nếp bánh táo dễ thương gà xào khế gan lợn Cac món kho trứng rán gà nướng gà ram me dau nang cac mon che ngon dau hu xao la lot gà lollipop làm chuối nếp nướng gà om nấm chanh muoi dau hu trang thuc don mon ngon cua chien gion cupcake mặn chà bông phô mai Thiên Trúc gỏi óc cach lam sua chua tra xanh ngon gà kho sẠthịt cá Cach nau bun gấu trứng xào đậu bắp be be trung ngon chao đâu đỏ mÊdau hu thom ngon lát Món ngon trên hành trình Vua đầu bếp gia vị giảm cân tỏi hành nghệ chấn giò heo hầm hắc xì dầu làm mứt đu đủ bánh canh thịt lợn gi脙虏 giai ngan ngay tet hat luu gà rôti giáng sinh 2011 thực đơn món ngon mật ong sử dụng sức khỏe trị ho giữ rau quả tươi trong tủ lạnh Cach nau bun gio heo flan caramel thanh long dau hu sot ngon dừa da day heo xao sa ot Ếch xào sa tế gà rô ti Phù duoi heo ham dau ngon da heo da dam dau dua cuon thit chien Banh my Trứng vịt lộn da hạnh nhân cà phê trà bơ dâu tây cu hu dua kho thom dut tacos xa lach cu sen chien gà hấp chanh danh giới dau hu boc la lot cu cai do Cach nau mon an ngon cá khô chiên dau hu dâu hơi chao luong cach lam đào ngam đuong Cá mú mướp dau hu sot nam kim cham trứng gà ủ mặn giảm cân cơn đói hạnh nhân cookies sừng bò chăm sóc tóc dầu ăn cupcake bưởi Cach nau thit heo dau hu sot chua ngot ngon giấm táo dá n Thảo Linh Chả cá lăng cho ngày thu dự chân giò