Món ĐẬU HŨ 3 TẦNG tưởng như cầu kỳ phức tạp mà thực ra cách chế biến lại giản đơn đến bất ngờ bạn nhé! Đậu hũ 3 tầng siêu tốc: Món ngon - lạ - đẹp cho cơm chiều
Làm ĐẬU HŨ 3 TẦNG ngon

 




Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món đậu hũ 3 tầng:

- 1 cây đậu hũ non

- 1 quả trứng vịt bắc thảo

- 50gr ruốc / chà bông

- 2 nhánh hành lá

- 4 muỗng canh bột mì đa dụng

- 1 muỗng canh bột chiên xù

- 1 quả trứng gà

- 2 muỗng canh sữa tươi

- dầu chiên, tương ớt





Hành lá xắt nhỏ, cho chút dầu chiên vào xào nhanh.




Trứng vịt bắc thảo bổ làm tư. Đậu non cắt miếng dày cỡ 3cm.
Trộn bột mì đa dụng và bột xù cho đều




Đập trứng ra bát, đánh tan. Sau đó cho sữa tươi vào hoà tan với trứng. Lọc qua rây cho mịn.

Chờ dầu trong chảo nóng già thì nhúng đậu vào hỗn hợp sữa trứng, sau đó lăn qua bột rồi thả vào chảo chiên. Khi đậu vàng vớt ra, để lên giấy thấm dầu cho ráo rồi bày lên đĩa.




Bày đậu lên đĩa, rắc chà bông lên trên rồi rưới mỡ hành.




 Xếp trứng vịt bắc thảo lên sau cùng là xong bạn nhé!


Nghe qua cái tên, hẳn nhiều người tưởng tượng rằng đậu hũ 3 tầng là một món ăn cầu kỳ, khó làm chỉ xuất hiện trong các nhà hàng cao cấp! Tuy nhiên trái với suy nghĩ đó, món đậu hũ 3 tầng lại thực sự giản đơn tới mức ai cũng có thể làm được mà lại chắc chắn là quá ngon bởi món này hầu như không cần nếm nêm gia vị gì hết, cái khó nhất chỉ là khâu chiên đậu làm sao cho nó khỏi bị vỡ mà thôi. Món này khi ăn chấm kèm tương ớt sẽ ngon lắm bạn nhé!



Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với món đậu hũ 3 tầng này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món chính món khai vị món ăn từ đậu phụ đậu hũ trứng bắc thảo

Suon xao chua ngọt tu lam da bao đậu phụ chiên tẩm hành thân cach lam rau muong xao nam ngon ăn hải sản đúng cách bánh cookies súp lơ lau nam ga ăn chay Đối tượng không nên sử dụng rau má lạc xào gà thưởng tự làm kẹo lạc Làm Bánh cách làm đậu phụ cuốn lá lốt các món cơm ngon cach lam mit tron tom thit gà rôti gato hongkong mứt me chua ngọt cá nấu canh tham bánh cupcake pho mát cach lam bong he xao thit bánh cay chè khoai nấu bột báng lòng gà cach lam chawan mushi ngon rang muối Cach lam banh ran cách nấu chè cốm Mien bac nâu ân thá Ÿ cung chả giò cá điêu hồng List Cháo rèm cửa cach lam bun riêu chay đậu phụ chiên Thuc snack khoai tây nướng Những mẫu tỉa trang trí món ăn tuyệt tom xao dua ngon dưa món cach lam muoi tieu nộm tôm các món mặn cho ngày mát trời chan ga cà thu lam bong he xao thit bo cach lam banh gac ngón tay f5 túi cói cơm bọc chả nộm chay thanh tịnh ăn dặm chuẠcác món từ thịt gà bun rieu chay ngon cac cach lam bun rieu chay lá dứa nom kho bo tai heo ngam sa ot Trang trí bánh kem cho Noel lung linh mưc xao bap thịt ba rọi quay trà ngon cupcake hạnh nhân soda dưa hấu canh chim cút nấu long nhãn kem cÃƒÆ đậu hũ sốt rau củ món tẩm bột chiên bắp cải trộn mề gà rán cay rau củ nấu gà che nep cacao Đậu đỏ thái phiên Từ Thịt bò cach lam cai ngong xao toi tran chau trai cay Cach nau che troi banh mi pho mat ngon Thử 8 đặc sản trên đường rong chơi chả ốc bươu Thử làm chả ốc thơm chả ốc cuộn lá chuối chiên ngon làm mứt khoai cách làm chả ốc cuộn lá chuối chiên thực đơn hằng ngày Bánh Ngọt cach lam ruou man Cach nau phơ chay bò xào hành cach lam trung sup kem ca hoi cach nau che com thịt heo chiên chả ốc chiên Nhật ngọt mát nguyễn cửa TRUNG MUOI cach làm ô mai me tự làm bánh căn cá lóc tôm hấp sinh to da bich Trần Quý Cáp bình thuận Bang cá kèo chiên vừng lam sup kem dau va ca hoi boˋ Những mẹo nấu nướng bà nội trợ cần bánh chuối sữa tươi xôi ruốc