Vị me chua chua ngọt ngọt, thấm vị với trứng cút lộn là món ăn dễ làm và bổ dưỡng cho gia đình.

	Làm cút lộn sốt me ngon đúng vị

Làm cút lộn sốt me ngon đúng vị
Nguyên liệu gồm có: - 10 quả trứng cút lộn - 1 muỗng canh me chua - 3 tép tỏi - ½ (một phần hai) muỗng cà phê bơ - 1 nhúm nhỏ rau răm - ⅔ (hai phần ba) muỗng cà phê bột canh - 1-  1,5 thìa cà phê đường - 1 muỗng canh lạc (đậu phộng) giã dập
Làm cút lộn sốt me ngon đúng vị
Cách chế biến: - Trứng cút rửa thật sạch, cho vào nồi luộc chín, bóc vỏ để riêng. Đậu phộng rang chín, xát vỏ, giã dập. Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ. Rau răm rửa thật sạch, để ráo. Me hòa với nước, lọc bỏ hạt, thu lấy phần nước cốt me.
Làm cút lộn sốt me ngon đúng vị
- Rót chút dầu chiên vào chảo, đợi dầu nóng cho tỏi băm vào phi thơm. Rồi trút phần nước cốt me vào nấu sôi, nêm đường và bột canh tạo độ chua mặn ngọt vừa miệng.
Làm cút lộn sốt me ngon đúng vị
- Nếu phần nước sốt nhiều thì các bạn đun cho nước cạn bớt để sốt có độ sánh nhẹ. Sau đó cho phần trứng cút lộn vào chảo, cầm cán chảo lắc qua lại cho sốt thấm đều vào trứng.
Làm cút lộn sốt me ngon đúng vị
- Trước khi tắt lửa, bỏ thêm vào chảo một chút bơ để món trứng cút lộn dậy mùi thơm ngậy. Trút trứng cút lộn ra đĩa, rắc đậu phộng rang cùng rau răm lên trên và thưởng thức
Làm cút lộn sốt me ngon đúng vị

Hà Ly
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

trứng cút lộn, sốt me, Hà Ly

Cách làm bánh quy bơ phô mai cực xinh Trứng cá hồi cơm chiên cua tôm trứng rán cuộn giò gà tầm bột chiên mè xay nước ép dưa vàng So huyet Mứt củ cải#565850" href="/index.php?q= long ga"> long ga chọn chế biến nấm tom sot cay xoi khoai mon quà vặt Ốc lác si chả yến mạch mi kho xa xiu Sua bánh gối chan ga ngam cay món Indonesia chao tom lui mia lam nui banh pie pho mai chao ca thu ngon GÃƒÆ mực hấp Vừng Bạn nên chọn sữa gì ghe rang me ngon chao trùng truc sữa ngô bắp Hà Ly nước đậu nành banh chocolate brownie sữa chua dâu tây cài Chợ Lách bánh gạo viên kiểu hàn chà bà công thức mì udon kim chi cái THỰC mẹo chăm con CÃƒÆ Kho Cháo mè đen ăn vui vẻ chuối sữa chua các khác cánh bóng ca phe kem ngon cách may ví Mứt củ cải Cách làm sữa bắp thơm ngon làm chuối nếp nướng Äoan càrốt làm mứt củ cải đón Tết trứng cá ngừ nhà hàng 5 sao cu hu dua kho cach lam ga sot chanh chẠcà di động cà tim xao toi May vÃƒÆ cha gio rau cu xôi thịt cha gio rong bien má ¹ cha bo cay ngon cha ech thom ngon cha tom khoai mon chim bo cau tan sen nam lam toi den dà u dẠm creme brulee Đình che bap bot bang sườn non nấu đậu thực phẩm hứng khởi cà chua khoai tây che chuoi nuong Mà à sấu bun oc nguoi VnExpress che le chi hat sen cach nâu cheesecake cupcake Oreo món ngọt Trâm chãƒæ ngon cà vạt cheesecake tra xanh Mong gà trộn cach lam banh chuoi chuối bán menu sầu cơm ngon Việt Nam cơm chay my vit tiem xiên que bánh gạo chiều cu mon đuông dừa ga chien pho mai măng tươi nấu giò heo quên ð SÃƒÆ cách luộc trứng và thanh phần Cây thông Noel từ cơm thit ca cua dong rang me khung ảnh tôm chiên trứng cà nuc cach do xoi sữa đậu phộng Trâm Phạm cách làm củ kiệu ngâm thuc don cho nguoi an kieng