Vị me chua chua ngọt ngọt, thấm vị với trứng cút lộn là món ăn dễ làm và bổ dưỡng cho gia đình.

	Làm cút lộn sốt me ngon đúng vị

Làm cút lộn sốt me ngon đúng vị
Nguyên liệu gồm có: - 10 quả trứng cút lộn - 1 muỗng canh me chua - 3 tép tỏi - ½ (một phần hai) muỗng cà phê bơ - 1 nhúm nhỏ rau răm - ⅔ (hai phần ba) muỗng cà phê bột canh - 1-  1,5 thìa cà phê đường - 1 muỗng canh lạc (đậu phộng) giã dập
Làm cút lộn sốt me ngon đúng vị
Cách chế biến: - Trứng cút rửa thật sạch, cho vào nồi luộc chín, bóc vỏ để riêng. Đậu phộng rang chín, xát vỏ, giã dập. Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ. Rau răm rửa thật sạch, để ráo. Me hòa với nước, lọc bỏ hạt, thu lấy phần nước cốt me.
Làm cút lộn sốt me ngon đúng vị
- Rót chút dầu chiên vào chảo, đợi dầu nóng cho tỏi băm vào phi thơm. Rồi trút phần nước cốt me vào nấu sôi, nêm đường và bột canh tạo độ chua mặn ngọt vừa miệng.
Làm cút lộn sốt me ngon đúng vị
- Nếu phần nước sốt nhiều thì các bạn đun cho nước cạn bớt để sốt có độ sánh nhẹ. Sau đó cho phần trứng cút lộn vào chảo, cầm cán chảo lắc qua lại cho sốt thấm đều vào trứng.
Làm cút lộn sốt me ngon đúng vị
- Trước khi tắt lửa, bỏ thêm vào chảo một chút bơ để món trứng cút lộn dậy mùi thơm ngậy. Trút trứng cút lộn ra đĩa, rắc đậu phộng rang cùng rau răm lên trên và thưởng thức
Làm cút lộn sốt me ngon đúng vị

Hà Ly
(thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

trứng cút lộn, sốt me, Hà Ly

banh tart trung xien ca nuong ngon 1 cai chua Cách ướp đùi gà tiếp khách cach lam sup bi do trứng chiên tỏi công thức sinh tố xoài thơm nước mắm thơm boË kho vịt sốt cach nay xoi Cách làm caramel cho con cực dễ theo công Banh duc bánh mì tẩm mè nướng ca hap trung Má ³ món lưỡi lợn luộc sữa chua dẻo cach lam ga nuong muỗng hạt nêm gà Bún miến phở mì sup dua xanh trung op la bo lo gà sốt kiwi làm bánh tráng cuốn đẹp cach lam suon chien dau phong luoc rau muong ngon pink xôi nếp đậu đen trà bạc hà chanh chua ngot dau hu sot chua ngot mứt quất trứng hình người tuyết kem lạc banh canh gấc bua com gia dinh bánh quy truffle ăn uống khoa học gà xào đậu phộng chè đen Ä an quá tom cang sot voi buoi cach lam nuoc Cach lam vit quay xôi cuộn gừng sợi kho sườn non Bánh Chuối Cách nấu đậu bắp chao hat sen thit bam bánh bí ngô Hến banh da lon suon xao cháo lòng chả giò cà rốt Xôi ngọt chè khoai mỡ bột sắn dây tự may túi xách cách làm tào phớ Ga nau nâm Lẩu cua đồng miền Tây món ngon ngày kem trái cây vị bạc hà cuộn thịt ba chỉ với gà khoai tay lac quận Hoàn Kiếm nau an voi tom thịt kho quẹt nam bộ sinh to dua thom công thức muối tôm hamburger ga nhat ban xôi lạp xưởng bông hẹ xào thịt bò canh kim chi món Hàn Quốc Trâm Phạm cơm tấm sườn nướng bánh bí đỏ phủ dừa mon xoi che thom ngon xôi bọc lá dứa thời trang mũ lau ga bánh xèo thái giòn bún khô chiên giòn mực xào rau muống thịt heo quay tom bọc khoai ngon đậu phụ non Đổi vị với đậu phụ khoai mi Mắm chưng hột vịt lam duong fondant tu marshmallows tu lam bo lagu mi xao khẩu nhục cách tỉa hoa vịt chiên 6 BI DAO Cua Biển thạch trái cây sữa chua chân gà ngâm sả tắc Làm chân gà ngâm tim lợn Tim lợn xào su su sung bánh cookies hai màu ngôi nhà canh cà chua nấu cá món canh nấu ăn với lò vi sóng yến sào cách làm nộm nau dong làm châu chấu rang ng 虏 Den mì thịt gà tu lam tra sua tran chau khoai nướng dẻo