Chỉ vài món ngon cơ bản như cơm cuộn, thịt kho cá mắm, bí nấu canh là bạn đã có ngay hộp cơm văn phòng dân dã rồi. Với cách làm cơm hộp văn phòng kiểu này, bữa trưa của bạn vẫn đảm bảo ngon miệng và rất đủ chất đấy nhé!
Làm cơm trưa văn phòng thơm ngon đủ chất

Nguyên liệu

1 lạng thịt ba chỉ, 1 lạng cá cơm

10 gram tôm khô, 1 quả trứng gà

Một ít cải ngọt, bí xanh

1 miếng rong biển khô

Nước mắm, nước kho, nước hàng

Bột nêm, đường, hạt tiêu, tỏi

Gạo, dầu chiên

Làm cơm trưa văn phòng thơm ngon đủ chất  - 1

 
  • 1

    Vo sạch gạo và nấu cơm. Cá cơm rửa thật sạch. Thit ba chỉ rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn. ăm nhuyễn. Ướp thịt và cá với 15ml nước mắm, 5 gram bột nêm, 15 gram đường, 2 gram tiêu, 10ml nước kho.

    Làm cơm trưa văn phòng thơm ngon đủ chất  - 2

  • 2

    Đặt một chiếc nồi nhỏ lên bếp, cho một ít dầu chiên vào, mở lửa nhỏ. Khi dầu nóng, thả thịt ba chỉ vào chiên sơ.

    Làm cơm trưa văn phòng thơm ngon đủ chất  - 3

  • 3

    Khi thịt săn lại, thả cá cùng hỗn hợp nước ướp và 200ml nước sạch, tiếp tục nấu thêm 15 phút rồi tắt lửa.

    Làm cơm trưa văn phòng thơm ngon đủ chất  - 4

  • 4

    Trong khi kho thịt và cá, bạn rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ và cắt khúc vừa ăn bí xanh.

    Làm cơm trưa văn phòng thơm ngon đủ chất  - 5

    Đặt một chiếc nồi nhỏ cùng 400ml nước lên bếp, mở lửa lớn. Khi nước sôi, cho bí xanh và tôm khô vào, nêm 3 gram muối, 5 gram bột nêm, giảm lửa vừa, nấu thêm 5 phút rồi tắt lửa.

    Làm cơm trưa văn phòng thơm ngon đủ chất  - 6

  • 5

    Cải ngọt rửa thật sạch, thái khúc khoảng 10cm. Đặt một chiếc nồi nhỏ cùng nước sạch lên bếp, mở lửa lớn. Khi nước sôi, thả cải vào trụng khoảng 30 giây rồi vớt ra, để ráo. 

    Làm cơm trưa văn phòng thơm ngon đủ chất  - 7

    Đập trứng gà ra bát, nêm với 1 gram muối, 2 gram bột nêm, 2 gram đường, 1 gram tiêu, đánh đều rồi đem chiên vàng.

    Làm cơm trưa văn phòng thơm ngon đủ chất  - 8

  • 6

    Dùng rong biển cuốn cơm, trứng, cải ngọt thành cuộn rồi cắt thành từng khoanh tròn vừa ăn. Xếp cuốn cơm, thịt ba chỉ và cá cơm kho, canh bí xanh ra hộp. Bữa trưa dinh dưỡng đã sẵn sàng cho một ngày làm việc!

    Làm cơm trưa văn phòng thơm ngon đủ chất  - 9

Thành phẩm

Trông thật đẹp mắt đúng không nào! Hộp cơm tuy giản đơn nhưng lại vô cùng đầy đủ chất dinh dưỡng đấy nhé, với đầy đủ món kho, món canh, món cơmbạn sẽ có một bữa trưa ngon và lạ miệng. Với hộp cơm này, chắc chắn bạn sẽ có thêm năng lượng để bắt đầu một buổi chiều làm việc hứng khởi hơn. Làm hộp cơm văn phòng khá giản đơn đấy chứ!

Làm cơm trưa văn phòng thơm ngon đủ chất  - 10

Làm cơm trưa văn phòng thơm ngon đủ chất  - 11

Chúc bạn thực hiện thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực

Cach lam banh mi me Dua leo may vÃƒÆ thit bo cuon nam cach lam banh sanwich sandwich cuộn trứng canh đu đủ Canh đu đủ ngon ngọt bánh quy lạc phồng tôm rán sốt mật ong Chả da mi ong gà kho sảlor: #508A85" href="/index.php?q=6">6 hến món Trung hến xào mùa hến mùa Làm Bánh Quán Thánh CHÃƒË tranh 3D sua han quoc hợp 7 my nau ruou vang ngon tơm mẹo chọn mực ngon 8 chè bột sắn long nhãn banh bo dua Sup Khoai Lang mon ngon voi nui Bất ca um Mon Au Sai xào phở khô kiểu thái hoa hồi hầm bao tử banh khoai mi hap cách làm thịt bò khô trang tri mon an Cafe ẩm thực malaysia Trung chien canh cÃƒÆ Nấu Phở lẩu bò nhúng rau củ Cake cà c đống bò xào su su lau ca bong hong ngon rau muống Thịt trâu lúc lắc xào rau Cari cách làm vỏ bánh gối Cách lam mam Tep Magic Khoai sà thịt ba rọi kho măng m trứng gà muối súp thịt bò bánh cuộn ca ri cha miếng chút hành tây Day hầm canh thịt hến rau muống kỷ món bánh lam cha bo lat mut dua canh cua nấu rau sự cua chien gion tự chế cao lau dinh dưỡng Biến tấu độc đáo của sữa chua Hà tom kho quet tôm rang tiêu cAch nÃƒÆ gà nướng ngũ vị hương rẠcông thức canh bò viên nấu cà chua tom xao hung que xoi phong làm bánh tart trứng Tau cháo mực bò khô công thức chè trứng cút trái cây trộn thạch cà cuống nước ngọt kem xoài ngọt mam kho Cập cach tia hoa tu cu den dau tay da bao mon banh ngay tet ot coc non ¹i nuoc ep thap cam CÃƒÆ Kho cách làm cá kho tiêu kho bo rim sò điệp rau củ món xào lãnh cá kho dừa Chim bồ câu hầm bánh thịt heo trứng thit chien gion Chiêu BI trứng cút xào me trÃƒÆ Cong Làm bánh mì những món canh sườn ngon Canh sườn non Chien nước táo và thơm