Chỉ vài món ngon cơ bản như cơm cuộn, thịt kho cá mắm, bí nấu canh là bạn đã có ngay hộp cơm văn phòng dân dã rồi. Với cách làm cơm hộp văn phòng kiểu này, bữa trưa của bạn vẫn đảm bảo ngon miệng và rất đủ chất đấy nhé!
Làm cơm trưa văn phòng thơm ngon đủ chất

Nguyên liệu

1 lạng thịt ba chỉ, 1 lạng cá cơm

10 gram tôm khô, 1 quả trứng gà

Một ít cải ngọt, bí xanh

1 miếng rong biển khô

Nước mắm, nước kho, nước hàng

Bột nêm, đường, hạt tiêu, tỏi

Gạo, dầu chiên

Làm cơm trưa văn phòng thơm ngon đủ chất  - 1

 
  • 1

    Vo sạch gạo và nấu cơm. Cá cơm rửa thật sạch. Thit ba chỉ rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn. ăm nhuyễn. Ướp thịt và cá với 15ml nước mắm, 5 gram bột nêm, 15 gram đường, 2 gram tiêu, 10ml nước kho.

    Làm cơm trưa văn phòng thơm ngon đủ chất  - 2

  • 2

    Đặt một chiếc nồi nhỏ lên bếp, cho một ít dầu chiên vào, mở lửa nhỏ. Khi dầu nóng, thả thịt ba chỉ vào chiên sơ.

    Làm cơm trưa văn phòng thơm ngon đủ chất  - 3

  • 3

    Khi thịt săn lại, thả cá cùng hỗn hợp nước ướp và 200ml nước sạch, tiếp tục nấu thêm 15 phút rồi tắt lửa.

    Làm cơm trưa văn phòng thơm ngon đủ chất  - 4

  • 4

    Trong khi kho thịt và cá, bạn rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ và cắt khúc vừa ăn bí xanh.

    Làm cơm trưa văn phòng thơm ngon đủ chất  - 5

    Đặt một chiếc nồi nhỏ cùng 400ml nước lên bếp, mở lửa lớn. Khi nước sôi, cho bí xanh và tôm khô vào, nêm 3 gram muối, 5 gram bột nêm, giảm lửa vừa, nấu thêm 5 phút rồi tắt lửa.

    Làm cơm trưa văn phòng thơm ngon đủ chất  - 6

  • 5

    Cải ngọt rửa thật sạch, thái khúc khoảng 10cm. Đặt một chiếc nồi nhỏ cùng nước sạch lên bếp, mở lửa lớn. Khi nước sôi, thả cải vào trụng khoảng 30 giây rồi vớt ra, để ráo. 

    Làm cơm trưa văn phòng thơm ngon đủ chất  - 7

    Đập trứng gà ra bát, nêm với 1 gram muối, 2 gram bột nêm, 2 gram đường, 1 gram tiêu, đánh đều rồi đem chiên vàng.

    Làm cơm trưa văn phòng thơm ngon đủ chất  - 8

  • 6

    Dùng rong biển cuốn cơm, trứng, cải ngọt thành cuộn rồi cắt thành từng khoanh tròn vừa ăn. Xếp cuốn cơm, thịt ba chỉ và cá cơm kho, canh bí xanh ra hộp. Bữa trưa dinh dưỡng đã sẵn sàng cho một ngày làm việc!

    Làm cơm trưa văn phòng thơm ngon đủ chất  - 9

Thành phẩm

Trông thật đẹp mắt đúng không nào! Hộp cơm tuy giản đơn nhưng lại vô cùng đầy đủ chất dinh dưỡng đấy nhé, với đầy đủ món kho, món canh, món cơmbạn sẽ có một bữa trưa ngon và lạ miệng. Với hộp cơm này, chắc chắn bạn sẽ có thêm năng lượng để bắt đầu một buổi chiều làm việc hứng khởi hơn. Làm hộp cơm văn phòng khá giản đơn đấy chứ!

Làm cơm trưa văn phòng thơm ngon đủ chất  - 10

Làm cơm trưa văn phòng thơm ngon đủ chất  - 11

Chúc bạn thực hiện thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực

cach kho cà chep dac biet cach lam keo dua so co la đúng hướng dẫn nấu ăn kẹp tóc cach nau che mousse sua chua cach nau canh bi dao Cach lam kem Đầu tôm bọc khoai tây lam sup kem dau va ca hoi banh bot my xôi sườn heo ung thư máu nho cach làm rau câu lá dứa Đàm miền bắc Bếp lớn gà xào đậu phộng Thủy tinh cach nâu canh chua chay cách nấu chè ngô ngon leo ngao xào lọn bố Cách làm trà sữa nấu canh bồng khoai với tôm cach nau canh chua kieu Thai Cach lam banh crepe tÃƒÆ m rang đậu tương thạch trái cây sữa lá mì nấu canh cà u banh cuon kem bo ngon caramen hàng than không me gà nui xào thịt nguội Hạn đặc sản Hà Tây làm sữa ngô ngau pin tim thuoc bac suon rang muoi ga ap chao mat ong chanh banh nếp lá dứa khéo tay may vá chocolate sandwich cuộn trứng phô mai Bánh bí đỏ nhân đậu xanh hấp Cách lam banh mi TOM CHIEN món nhậu ngon sữa đậu nành bắp trứng hấp rau củ hàn quốc 9 đặc sản ngon ở Vĩnh Phúc 2 đâu phu TƯ XUYÊN Tep công thức canh nghêu bí đao Ăn bánh đa cá Quỳnh côi đúng Cách làm thịt nướng cong thuc nâu an đùi gà sốt cay làm chả mực canh riêu cua mién xàoef="/index.php?q=ông công ông táo">ông công ông táo nem cuộn rau cách làm vịt xiêm nấu giả cầy cach lam thit ba hco kho que bún nước lèo Sóc Trăng che hat sen nau voi dau xanh Món Gỏi công thức thịt gà nấu chanh cách làm bánh bao vừng bánh rán xà bông cÃƒÆ bong lau cách làm kem sữa quán nướng Hồng Koong dua luoi nuong ngon xôi nểp cẩm khế chua bánh quy sô cô la tẩm đường sinh tố dưa hấu Cách tỉa dưa hấu hình khủng long ngộ la lot thom ngon cach làm bap bo luoc sa gung khoái tây nghiền bun thang Ấm lòng bún thịt nướng Cố đô canh bò thuôn hành thịt ba rọi kho trai cay tuoi cham chocolate bánh mì trứng hình trái tim canh cải chua lam suon non kho cach lam ngheu nuong mo chai bảo quản thực phẩm đúng cách Men nở bánh rán doremon cach lam hit bo sot mang tay chan gio ham Tra sua tran chau lẩu ếch nấu măng chua bun rie ngon 4 món ăn ngon chế biến từ tôm dứa sấy cach lam lau ca chep mién xào nghiên cứu chè bắp ngô lam khoai lang lac ca ch la m khoai tây ke p thi t chiên đặc điểm bánh bao chiên gạch men bánh ướt chả