Chỉ vài món ngon cơ bản như cơm cuộn, thịt kho cá mắm, bí nấu canh là bạn đã có ngay hộp cơm văn phòng dân dã rồi. Với cách làm cơm hộp văn phòng kiểu này, bữa trưa của bạn vẫn đảm bảo ngon miệng và rất đủ chất đấy nhé!
Làm cơm trưa văn phòng thơm ngon đủ chất

Nguyên liệu

1 lạng thịt ba chỉ, 1 lạng cá cơm

10 gram tôm khô, 1 quả trứng gà

Một ít cải ngọt, bí xanh

1 miếng rong biển khô

Nước mắm, nước kho, nước hàng

Bột nêm, đường, hạt tiêu, tỏi

Gạo, dầu chiên

Làm cơm trưa văn phòng thơm ngon đủ chất  - 1

 
  • 1

    Vo sạch gạo và nấu cơm. Cá cơm rửa thật sạch. Thit ba chỉ rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn. ăm nhuyễn. Ướp thịt và cá với 15ml nước mắm, 5 gram bột nêm, 15 gram đường, 2 gram tiêu, 10ml nước kho.

    Làm cơm trưa văn phòng thơm ngon đủ chất  - 2

  • 2

    Đặt một chiếc nồi nhỏ lên bếp, cho một ít dầu chiên vào, mở lửa nhỏ. Khi dầu nóng, thả thịt ba chỉ vào chiên sơ.

    Làm cơm trưa văn phòng thơm ngon đủ chất  - 3

  • 3

    Khi thịt săn lại, thả cá cùng hỗn hợp nước ướp và 200ml nước sạch, tiếp tục nấu thêm 15 phút rồi tắt lửa.

    Làm cơm trưa văn phòng thơm ngon đủ chất  - 4

  • 4

    Trong khi kho thịt và cá, bạn rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ và cắt khúc vừa ăn bí xanh.

    Làm cơm trưa văn phòng thơm ngon đủ chất  - 5

    Đặt một chiếc nồi nhỏ cùng 400ml nước lên bếp, mở lửa lớn. Khi nước sôi, cho bí xanh và tôm khô vào, nêm 3 gram muối, 5 gram bột nêm, giảm lửa vừa, nấu thêm 5 phút rồi tắt lửa.

    Làm cơm trưa văn phòng thơm ngon đủ chất  - 6

  • 5

    Cải ngọt rửa thật sạch, thái khúc khoảng 10cm. Đặt một chiếc nồi nhỏ cùng nước sạch lên bếp, mở lửa lớn. Khi nước sôi, thả cải vào trụng khoảng 30 giây rồi vớt ra, để ráo. 

    Làm cơm trưa văn phòng thơm ngon đủ chất  - 7

    Đập trứng gà ra bát, nêm với 1 gram muối, 2 gram bột nêm, 2 gram đường, 1 gram tiêu, đánh đều rồi đem chiên vàng.

    Làm cơm trưa văn phòng thơm ngon đủ chất  - 8

  • 6

    Dùng rong biển cuốn cơm, trứng, cải ngọt thành cuộn rồi cắt thành từng khoanh tròn vừa ăn. Xếp cuốn cơm, thịt ba chỉ và cá cơm kho, canh bí xanh ra hộp. Bữa trưa dinh dưỡng đã sẵn sàng cho một ngày làm việc!

    Làm cơm trưa văn phòng thơm ngon đủ chất  - 9

Thành phẩm

Trông thật đẹp mắt đúng không nào! Hộp cơm tuy giản đơn nhưng lại vô cùng đầy đủ chất dinh dưỡng đấy nhé, với đầy đủ món kho, món canh, món cơmbạn sẽ có một bữa trưa ngon và lạ miệng. Với hộp cơm này, chắc chắn bạn sẽ có thêm năng lượng để bắt đầu một buổi chiều làm việc hứng khởi hơn. Làm hộp cơm văn phòng khá giản đơn đấy chứ!

Làm cơm trưa văn phòng thơm ngon đủ chất  - 10

Làm cơm trưa văn phòng thơm ngon đủ chất  - 11

Chúc bạn thực hiện thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực

trứng chiên kiểu lạ mì gan heo cà y sẠcách làm bánh flan vị lựu chuoi nuong sot dua ngon mì cay bánh mỳ kẹp phô mai cách nấu sữa đậu phộng Bánh gối Hà thành mê mẩn người Sài ca nuc kho rieng Thơm lừng ốc khế nướng muối ớt goi bo thom ngon Bánh Mặn cach nau xoi hat de Salad thit bo khoai cu dau xao thit Butter Chicken canh rau sô cô la cam Thit b ² Banh bao sua tuoi Lớp gà sốt rượug muối> cach nau mi cua cánh gà kho nấm đậu hủ kho măng nấu canh tôm chua sữa chua dâu cà bÃ Æ mực ống rim me rÃƒÆ cach lam banh cam man đẹp che hat sen do den Chìa so xoan hap muoi nem spaghetti rượu ngày lạnh Nước Ngoài công thức cơm cuộn xúc xích Ga ham sen Rượu chặn canh thịt bò nấu khế thái lan xôi canh cua đồng sườn heo non rim mè thit ba chi nuong ngon chiên nướng bánh mì với bàn ủi canh cà chua tạ bUn Cún Khang Đậm đà bò sốt rau củ lườn gà nướng lá bạc hà cách nắu súp hoành thánh mon ngon voi oc mo cac loai nuoc cham chè thái sầu riêng lam kem bang tay CÄË tôm cuộn thịt nướng bảng tên nấm mèo kho sả hanh tay chien gion soda Pha soda dưa hấu mát lạnh trong nháy che nep cacao cot dua thực phẩm mỡ bụng quế bông cải Coc kết hợp thực phẩm món ăn kiểu Thái Thịt bò xào húng quế thịt gà tây nướng chanh leo mut buoi ngon mỡ hành xào bắp cha ca thi la dậy cách ướp thịt thỏ đu đủ trộn rau chế biến món xông khói tôm xào và sốt salsa đào Keo cách nấu hủ tiếu nam vang trang trí đĩa bánh khoai mì rán dua mon ngay tet CÃƒÆ Kho lẫu ếch tiếp bếp gỏi ốc xà cừ cach nau chao ca hoi ngon Cach uop Thit nuong kem nhan flan vị chocolate cach lam mut so ri món bánh bánh cookies dâu nhãn cà chay mít sữa tươi X繫i su chân giò hầm La gu gà dầu mè chà bông cá lóc chà hoa Cá Chiên pho mát bánh