Đầu bếp nhà hàng D’anver sẽ hướng dẫn bạn làm món cơm gà chiên đẹp mắt với màu cam đỏ và vị chua ngọt rất nhẹ của quả cà chua chín mọng.

	Làm cơm gà chiên hấp dẫn với màu cam đỏ và vị chua ngọt nhẹ



 

Làm cơm gà chiên theo công thức mới

Nguyên liệu cần có::

- 500 gr đùi gà

- 5 gr bột ngũ vị hương

- 10 gr hạt nêm

- 10 gr nước mắm

- 20 gr dầu hào

- 500 gr cơm

- 15 gr tương cà

- 15 gr xốt cà chua xào

- 300 ml dầu chiên

- Một ít tỏi băm 

Hướng dẫn cách làm::

- Ướp đùi gà với ngũ vị hương, nước mắm, hạt nêm, dầu hào khoảng 15 phút. Chiên đùi gà đến khi gà chín và có độ giòn. Vớt gà ra, để ráo dầu.

- Đun chảo nóng với một chút dầu, phi thơm tỏi, cho cơm và tương cà, xốt cà, bột nêm vào, đảo đều.

- Khi cơm thấm gia vị và có màu đỏ, cho ra đĩa cùng với đùi gà là dùng được.

- Dùng kèm với xà lách, cà chua.

Nhật Khuê
Ảnh: Nhà hàng D' anver cung cấp


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cơm chiên, cơm gà chiên, xốt cà chua

lác cách may váy maxi Ga ham nam dong co cach lam kem nho món trứng tráng sốt trứng cách làm bánh ú bá trạng ếch xào xã ớt banh plan mut du du Trứng rán lươn xao lan cach lam nem nương chưng tương cach lam thach den tom ap chao ngon Nấm kim châm Mi xao bo xoi ngam nuoc dua thịt hấp cach lam thit boc trung chien xu snack sot dua cach nau chạo ga nuong tham khảo day nau ăn ngon che nep cam Muop đăng cá lóc kho riềng cơm ga hẠi Donut spaghetti bo bam ngon Trung Quốc mon bun thang Banh plan làm bánh chiffon tôm xào hạt điều heo nuong mam tom gà nướng mẻ thit kho tâu lam xoi Cháo ong quên để phần bà chả giò cuộn súp phô mai banh quy chocolate xoi thai chien khoai tay xem nhe rau câu trái cam che nep cacao heo quay áp chảo mon an vat ngon Chao thit bam cach lam bun ca ro ngon đồ chơi dầu dừa thịt gà sốt ớt kiểu hàn cuộn rau củ soup gà cach nấu phở bò sinh tố xoài dâu tây mon goi bo Che đau xanh canh cà chua nau chè hoa cau Bong bong ca cach lam sua chua mit bánh không cần lò nướng thit bo hap bữa tối làm chè khúc bạch ca om DÃƒÆ u ương Nồng me ga luoc ba roi cuon ca ngu vi mẹo làm chả mực ngon cầu cách làm lẩu gà tep chua xao mieng đầu đông Tôm hấp bia sả làm dạu phụ Cà lóc kho List lẩu chuÃƒÆ đậu phụ chiên Đặng sua bi do banh bong lan chay cá nục bún trộn gà món chay cháo vịt mang tuoi xao quoc sổ ca ri xuong heo mut quat cách làm kem trà xanh Thước sot ot Thai Mon xoi mỳ trứng Ấn Độ banh sữa làm sữa chua canh dưa chuột nhồi thịt khoai sọ Món Lẩu san hà tom hoang bao độ