Với cách làm cơm cuộn cùng nhân trái cây này, các mẹ có thể biến tấu phần nhân cho phù hợp với các bé nhà mình, chỉ cần nhớ để ý chọn lựa các nguyên liệu để phần nhân hài hòa về cả màu sắc và hương vị là được.
Làm cơm cuộn trái cây cho bé yêu nhân ngày 1/6

Bạn cần những nguyên liệu sau:

  •  ¼ (một phần tư) quả dứa, ½ (một phần hai) quả bơ, ½ (một phần hai) quả cam
  • 0.5ml giấm trộn sushi
  • 3 gram đường, chút xíu muối
  • 1 bát con cơm trắng
  • 1 lát giăm bông, 2 thanh thịt cua, 1 lát phô mai
  • 1 tấm rong biển
  • 1 miếng rong biển cuộn cơm
  • Đồ trang trí: 1 quả đậu đũa đã luộc chín, 2 cái phô mai cuộn (nếu không có phô mai cuộn thì các mẹ có thể thay thế bằng viên kẹo dẻo cũng được, loại này trong siêu thị hay cửa hàng tạp hóa đều có rất nhiều), 3 miếng đậu phụ đã luộc chín)
chắc chắn là mùa hè sẽ vui vẻ và thú vị hơn nhiều đấy!

Chắc chắn là mùa hè sẽ vui vẻ và thú vị hơn nhiều đấy!

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1):

Dứa gọt bỏ vỏ, bỏ mắt và ngâm trong nước muối loãng khoảng 10 phút. Nước muối sẽ đảm bảo cho dứa không gây rát lưỡi và phòng ngộ độc.

Sau đó vớt ra, xắt lát mỏng khoảng 7 – 8mm.

Bơ bỏ hột, gọt bỏ vỏ, xắt lát tương tự kích cỡ của dứa.

Cam bóc vỏ, bỏ hạt, thái miếng nhỏ.

Bước thứ hai(2):

Nếu không có giấm trộn sushi bạn có thể bấm vào đây để tham khảo cách làm nhé!

Bước thứ ba(3):

Cho cơm vào một bát trộn, đổ hỗn hợp ở Bước thứ hai(2) vào trộn thật đều. Hãy trộn cơm khi còn nóng, múc từng thìa hỗn hợp rưới đều khắp mặt cơm sau đó tay thổi tay trộn thật đều.

Bước thứ tư(4):

Dùng mũi dao nhọn “tỉa” bìa đậu phụ thành hình đám mây.

Bước thứ năm(5):

Tráng trứng thành một thanh trứng dày khoảng 1 – 1.5cm. (Bạn cứ rán trứng như bình thường sau đó cuộn tròn mép vào giữa để tạo thành thanh trứng). Sau đó cắt trứng thành khối hình chữ nhật có kích cỡ 3cm x 10cm. Tiếp đó cắt một tam giác nhỏ ở chiều rộng của miếng trứng để tạo hình đuôi cá. Cắt dăm bông thành hình tròn làm mắt cá, cắt rong biển thành hình tròn có kích thước nhỏ hơn để làm phần tròng đen và mắt cá trông thật hơn.

Bước thứ sáu(6):

Dùng kéo để cắt dăm bông thành dải lượn sóng. Xếp những dải này song song lên phần thân để tạo hình vây cá. Chú cá nhỏ đã hoàn thành rồi đấy!

Bước thứ bảy(7):

Lặp lại các bước tương tự để tạo một chú cá có màu sắc khác (nhưng thay nguyên liệu khác). Cắt thanh cua làm đôi theo chiều dọc, cắt một nửa làm thân cá.

Cắt một miếng phôi mai nhỏ làm mắt và vảy cá, rong biển làm phần tròng đen.

Bước thứ tám(8):

Trải tấm mành cuộn sushi ra, đặt miếng rong biển vào giữa, múc cơm vào miếng rong biển rồi dàn thành một lớp mỏng đều khắp mặt rong biển. Xếp các loại trái cây ở Bước thứ nhất(1) thành một lớp dày ở đầu mép rong biển.

Bước thứ chín(9):

Cuộn cơm săn tròn bằng mành cho đều.

Bước thứ nhất(1)0:

Cắt một đầu cuốn cơm thành hình đuôi cá. Cắt phô mai và rong biển làm mắt. Thanh cua cắt đôi theo chiều dọc rồi xắt lát xéo cỡ 6 – 7mm, xếp lên trên làm vây cá.

chuẩn bị sẵn một chiếc đĩa vuông rộng. Đặt một miếng giấy lót màu xanh biển để giả làm bể nước cho cá, đồng thời tạo phông nền đẹp cho “bức thực họa” bạn sắp sửa sắp đặt. Phía bên trái đặt quả đậu đũa, trên đầu đặt một miếng phô mai cuộn hoặc kẹo dẻo để tạo hình cột cờ. Phía bên phải lần lượt đặt ba “con cá chép” theo thứ tự nhỏ dần từ trên xuống dưới. Phía trên xếp những “đám mây” đậu phụ. Giờ thì bạn có thể để bé thưởng thức bữa tiệc sushi đầy màu sắc rồi!

Thời tiết đang nóng nực, những cuộn sushi từ thịt cảm giác hơi ngán lại rất khó bảo quản, với cách làm cơm cuộn trái cây này bạn sẽ giữ chúng được lâu hơn mà các bé cũng sẽ thích ăn hơn nhờ hương vị tươi ngon và vị ngọt tự nhiên. Bạn cũng có thể chuẩn bị sẵn những phần cơm này cho chuyến đi dã ngoại của bé, chắc chắn là mùa hè sẽ vui vẻ và thú vị hơn nhiều đấy!

Với cách làm cơm cuộn cùng nhân trái cây này, các mẹ có thể biến tấu phần nhân cho phù hợp với các bé nhà mình, chỉ cần nhớ để ý chọn lựa các nguyên liệu để phần nhân hài hòa về cả màu sắc và hương vị là được.

Mong các bạn thành công với cách làm cơm cuộn đáng yêu này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

cách làm bún chả ngon công thức nấu ăn Salad nui bắt mắt mam kho tự làm đào ngâm chả cá hồi ghẹ hấp mi okonomiyaki nấu phở thịt bò tái xôi sầu riêng chÃ Æ khoai món Mỹ từ công thức chè pasta bi ngoi ngon Cún Khang Trứng cút rim mặn cho cả nhà cach lam ga nuong ca chua dut lo Canh bầu com nam tom mon che si ro hoa qua may quần Món mặn ăn cơm cá xào nấm trà tắc banh duc khoai mon ánh giá dẠmi bo kim chi ngon Món hấp banh bot mi món ngon hút khách gà chiên giòn chua cay Lương mẹo đậu hũ sốt ngon mì ý sốt tôm tươi mam ca thu chung ba roi bò bóp thấu gỏi Trâm Phạm chAn ga chua ngot cá kho mía món ngon halloween mũ quả dưa bowler hat Luôc vit Xuân hẠnh chuà nấu cháo tim gà bánh lăn bồ món ngon lạ miệng công thức salad bơ cà chua mẹo pha nước mắm ngon bánh doremon Ngọt món ngon lễ valentine uc ga chien gion ngon thach dau ngon Bột nổi tôm xào thập cẩm cà rốt ngâm giấm món ngon mùa hè rau cu kho con trai banh cay thong cupcake chocolate chả lụa mi u dong Lớp món ngon mùa mưa mi hoanh thanh xa xiu bánh phở mi y tron cu qua mứt sim dẻo thịt gà nấu mì món ngon miền Tây ca quay thom ngon cách làm bánh từ trái mận mẹo rán nem giòn miến nấu ngao hoa thịt nạc xào tôm ướp bia món ngon mien trung cã thu mứt táo chua tôm xào Cơm tối ngon với canh thịt bò cháo bắp bò hạt sen Cháo bắp bò và cà chua nem mien trung nau mi y miến nấu tôm thịt tự làm bánh món ngon nước ngoài đậu hũ non xóc mè món trộn lam pha lau ngon Các Món nướng mì xào mojito chanh vị bạc hà Sửa chua gà hầm diện tích món ngon ngày Tết xoi bap duong thom ngon lam rau cau Hu mứt bông atiso đỏ mon bo cuon nam kim cham bánh mỳ cach lam thit vien sot ca đồng dưa chuột muối Che dau trang món ngon tết nguyên đán Banh Khoai mi hap suon ngon jeans denim sinh to Hà Nội 36 phố phường Hàn Quốc bắp rươi làm chả thịt heo rán xù cơm nhà Bot lam banh cupcake gà nhồi món ngon từ kim chi