Nếu bạn thích một thứ đồ ăn vừa có thể ngắm nghía, vừa có thể ăn mà lại chế biến nhanh và tiện dụng thì cơm cuộn là một gợi ý hay đấy nhé.
Làm cơm cuộn hình bông hoa không khó - Món ăn ngon

Cơm cuộn giờ đã là một thứ đồ ăn mà những người yêu ẩm thực thỏa sức sáng tạo ra những hình thù đa dạng và bắt mắt. Và nếu bạn muốn làm cơm cuộn hình bông hoa nhưng vẫn còn ngần ngại thì hãy thử vì nó không khó chút nào.

Bạn có thể tham khảo cách làm cơm cuộn hình hoa theo công thức dưới đây nhé!

Nguyên liệu gồm có:

- Trứng gà: 2 quả

- Đậu cove hoặc đậu đũa luộc chín (để chiều dài gần bằng chiều miếng rong biển)

- Rau dền để nhuộm màu

- Cơm dẻo, một ít dấm pha mặn ngọt (hoặc dùng dấm Nhật)

- Và rong biển khô.

Làm cơm cuộn hình bông hoa không khó - 1

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Rau dền sau khi nhặt và rửa thật sạch, bạn luộc rau dền với ít nước để rau dền ra nước màu.

Làm cơm cuộn hình bông hoa không khó - 2

Bước thứ hai(2): Trứng đánh đều, cho chảo lên bếp, chảo nóng xoa một ít dầu chiên lên bề mặt chảo rồi đổ trứng vào chảo lượng vừa phải. Dùng tay lắc tròn chảo để trứng láng đều một lớp mỏng trên bề mặt chảo. Trứng chín, nhẹ nhàng lắc trứng ra đĩa.

Làm cơm cuộn hình bông hoa không khó - 3

Bước thứ ba(3): Cơm dẻo sau khi trộn với ít dấm chua ngọt để cơm có vị rồi chia làm 3 phần. Một phần bạn rưới nước rau dền luộc để cơm lên màu, phần còn lại để nguyên màu trắng.

Làm cơm cuộn hình bông hoa không khó - 4

Bước thứ tư(4): Trải miếng trứng tráng lên bề mặt, sau đó là một lớp cơm màu hồng dàn đều trên bề mặt trứng. Cuộn dần dần miếng trứng bọc cơm này lại.

Làm cơm cuộn hình bông hoa không khó - 5

Bước thứ năm(5): Trải miếng rong biển lên mành tre, tiếp đến là một lớp cơm trắng dàn mỏng, tiếp đó là đặt một vài quả đậu nằm ngang trên miếng rong biển và cuối cùng đặt cuộn trứng cuốn cơm ở giữa.

Làm cơm cuộn hình bông hoa không khó - 6

Bước thứ sáu(6): Cuốn nhẹ nhàng rong biển lại để lớp cơm trắng bọc tròn miếng trứng cuộn cơm hồng ở giữa. Dùng mành cuốn (hoặc màng thực phẩm) cuộn chặt để tạo độ kết dính. Cuộn xong dùng dao cắt miếng cơm cuộn thành từng miếng khổ khoảng 1.5cm là được.

Làm cơm cuộn hình bông hoa không khó - 7

Bước thứ bảy(7): Sau khi cơm cuốn được cắt ra và bày trên đĩa, bạn sẽ thấy một bông hoa nhỏ xinh trong đĩa ăn của bạn rồi đó.

Làm cơm cuộn hình bông hoa không khó - 8

Làm cơm cuộn hình bông hoa không khó - 9

Làm cơm cuộn hình bông hoa không khó - 10

Màu hồng từ cơm pha nước rau dền, màu vàng từ trứng tráng và màu xanh như lá hoa bằng đậu quả sẽ làm bạn thích thú đấy.

Làm cơm cuộn hình bông hoa không khó - 11

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với cơm cuộn hình hoa cho cả nhà nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm cơm cuộn món cơm cuộn cách làm món Hàn Quốc

trứng hấp nấm hương chim bo cau nau mien banh mat ca thu kho thom ngon dừa xiêm chim cút chiên ngọt trùng Quà Pasta đậu hũ om dầu hào nuoc cach che bien tom chien banh chuoi nuong list lẠu trứng Những món ăn ngon tuyệt ở Nhật Bản CÃÆu Bánh đa nướng Chư cách làm pizza gia vムchao vá t gà tần pate gan heo luoc ga Cari ga banh kem socola ngonex.php?q=đánh">đánh che mit cha lua canh bí nấu đậu phụ áo kimono Tuyết Nguyễn Canh khoai sọ rau rút GÃ Æ ngÃƒÆ canh riêu rÃƒÆ cach lam ga quay xoi chien cah kho ca tram kho mia sau Canh cÃƒÆ CÃƒÆ Kho cà ri khmer thơm nức mũi Cháo mè đen dệt kim hải sản xào rau răm cach nau chao cho be bup cai long ga ngon cach lam ga xot tieu sữa bắp cach lam cha ca tram kem vải sữa dừa ngon cach lam chuoi chien nâu bánh gỏi rau má tôm thịt làm mứt với vỏ bưởi bánh xèo ngô Long Island Ice Tea đáng yêu Thực Su cua bể rang nuoc dung gà goi lam cha gio mang cau cach nau lau ca tram 3 món ngon từ ốc khế cách làm thịt chiên cach lam banh quy me cách chiên khoai tây salad gàbackground-color: #CC15D4" href="/index.php?q=cách làm mực xào dứa">cách làm mực xào dứa nau khoai mi voi sua tom hap dau hao thom cam hoa thien dieu sushi cà đậu phụ 7 bánh dứa chiên giòn banh flan kieu Phap nuoc leo chè bắp nấu cốt dừa canh gà chè sen nấu đậu ngự chả cá hồi rán giòn Sắc màu miền nam TRUNG phớ bò cách làm nem chua Tự làm nem chua cho Cách trang trí cupcake cho Halloween che bien nam bao ngu thịt bò chiên vừng cay cach lam mon lau vit xãºc cách làm rau câu sữa gà kho xà hoa anh đào nhật bản kho cá bột nêm sinh tố thơm dâu tây cơm rang dương châu Hidden heart cupcake chả cá xào thập cẩm Mẹo với các món luộc canh thịt gà củ cải tôm xào hen xao chiều làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện bò chiên bữa tiệc cha dau thit Trứng cá hồi chè nếp cua chien gion KHO CHAY salad gà cách làm nem nướng an vat khai vị nau che vai bò cuộn phô mai