chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:
- 200 gram chocolate đen 65%
- 100 gram whipping cream
- 30 gram bơ
- 10 gram trà mạn
- Trang trí: bột ca cao, miếng chocolate mặt cười
Đến phần hành động này >:D<:
 | Bước thứ nhất(1): - Cho gói trà vào một tô lớn. Đun whipping cream ở lửa nhỏ cho đến khi nóng rồi đổ vào tô có trà, để yên trong 10 phút, thỉnh thoảng khuấy đều lên. - Sau đó, bạn lọc hỗn hợp qua rây hoặc khăn sạch. |
 | Bước thứ hai(2): - Đun cách thủy phần chocolate cho đến khi chảy hết, vừa đun vừa dùng phới trộn thật đều để chocolate không bị vón cục. |
 | Bước thứ ba(3): - Cho tiếp bơ vào với chocolate nóng rồi trộn thật đều cho đến khi bơ tan hết. |
 | Bước thứ tư(4): - Đổ phần whipping cream và trà vừa đun vào hỗn hợp chocolate rồi trộn thật đều. |
 | Bước thứ năm(5): - Trộn cho đến khi hỗn hợp mịn và đều màu như thế này nhé! |
 | Bước thứ sáu(6): - Đổ hỗn hợp vào khuôn, bọc giấy nylon thực phẩm lên trên rồi cho vào tủ lạnh trong ít nhất là 2 tiếng đồng hồ. Sau đó lấy ra, rắc bột ca cao và trang trí lên viên chocolate nhé! Bạn có thể lót nilon dưới mỗi khay để việc lấy chocolate dễ dàng hơn. |
Trông thật đáng yêu các bạn nhỉ!
Miếng chocolate mang hương vị trà lạ lẫm, rất thích hợp để thưởng thức với một ly trà nóng thực thụ đó!
Các bạn có thể tham khảo thêm:
Bánh chocolate làm bằng bột nếp là lạ ngon ngon
Lạc vào thế giới ngọt ngào của chocolate Thụy Sĩ
Tổng hợp & BT: Hồng Loan (NauNgon.com)
