Những chiếc bánh muffins không chỉ hấp dẫn bởi mùi thơm ngọt ngào mà còn bởi hương vị mềm, ẩm và đậm đặc vị chocolate đầy hấp dẫn.- Emdep.vn
Làm chocolate muffins ngọt ngào và vô cùng giản đơn

Nguyên liệu: + 150 gram bột mì + 40 gram bột cacao + ½ (một phần hai) thìa canh bột nở (baking powder) + ¼ (một phần tư) thìa cà phê muối nở (baking soda) + ¼ (một phần tư) thìa cà phê muối + 125 gram đường + 50 gram bơ + 125 gram buttermilk * + 1 quả trứng gà (để ở nhiệt độ phòng) + 70 gram chocolate đen (hàm lượng cacao 70%) * Nếu không có buttermilk, bạn có thể thay thế bằng sữa tươi không đường với một chút dấm hoặc nước chanh, khuấy đều và để 10-15'.   Cách làm: - Vặn lò ở 200 độ C. Lót giấy vào khuôn muffins. - Đun chảy bơ, cho thêm đường và khuấy đều. - Thêm trứng vào, đánh đều. - Rót buttermilk vào, khuấy đều cho các nguyên liệu hòa tan vào nhau. - Trong một bát khác, trộn bột mì, bột cacao, muối nở, bột nở, muối vào, rây mịn. Đổ hỗn hợp bột vào hỗn hợp chất lỏng ở trên, trộn đến khi các nguyên liệu quyện đều (lưu ý không trộn quá kĩ). - Đổ bột bánh và khuôn. Thái vụn phần chocolate đen, rắc lên trên mặt. - Nướng bánh 18-20' ở 200 độ C. Bánh nướng xong lấy ra để nguội hoàn toàn trên giá. Nàng chủ bếp Thu Phạm 
Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh muffins bánh ngon món ngon mỗi ngày thực đơn món ngon emdep emdep.vn

thịt ba chỉ giải rượu Mùa lạnh chao tim ga canh sup crepe chuối cach lam mut dua deo cá ngu kho thom mứt Tết cà rốt cà rốt ta Hà Ly canh cà kim chi tôm hùm Bình Ba cún khang nộm xoài xanh và gân bò sandwich chiên caramel cật cach lam sua lac công thức sốt teriyaki Lớp nau an ngon đỗ xào lòng gà công thức nghêu xào bơ bánh bông lan công thức món ngọt Giang Cá Kho Tôm mộc nhĩ xào đậu hũ hoa giẠCHÃƒË com nam Nướng Dêel" style="background-color: #AD24B4" href="/index.php?q=bánh giáng sinh">bánh giáng sinh Bí quyết giữ quả bơ được tươi lâu meo nau an công thức nước chanh dây ép canh mang thom ngon bắp móng tay xào tỏi ca rô kho ot chuong nhoi thit lam cha com nuong công thức luộc khoai lang bùi ớt chiên cach kho ca chep cách làm tôm kho củ sen cách làm sườn rim mặn nau ngon canh cải cuộn Bánh khoái Quảng Bình công thức lẩu riêu cua bắp bò muop dang nhoi thit lau ca vuoc thuyen chai thom ngon sach bi thinh món kho cơm chiên hến Làm bánh quy bơ hình lá rụng tuyệt đẹp công thức lẩu cua chua cay các món mỳ pancake cuộn xúc xích Vài bí quyết nhỏ cho món canh ngon nước ép dưa hấu câu công thức lẩu cua đồng Ẩmthực nuoc cham goi cuon cơm nắm thịt heo Chè chuối nướng bo cuon pho mai rang nhộng với lá chanh ba chỉ kho công thức lá hoành thánh vịt xáo măng bà chả ngô chiên xù Chả ngô chiên xù XÃo Dê công thức làm sườn nướng rau ngót phun thuốc bảo vệ thực vật nước muối giảm đau khớp công thức làm bún thịt nướng Ca kho cach lam nom ngo sen sinh tố kem trái cây món cafe Mì cay Hàn quốc Cún Khang Bữa tối ngon lành với hai món cơm rang trai thom mức táo cà chua chẢ công thức khoai nướng hasselback bóng đèn ca chep bo lagu ngon cách làm kem chuyển lam mon pha lau bo cà rà Canh nấm đặc sản công thức khoai môn kẹp thịt chiên giòn dép cách chọn sấu ngon rau câu nhiều tầng công thức khoai lang nướng kiểu nhật rã đông Khéo tỉa hoa cà rốt bày đĩa Banh u nhan man công thức khoai lang lắc bột xí muội souffle kiểu nhật luộc gà ngon cach lam banh gato flan chè mít yaourt đu đủ so nau ruou thom ngon Phần Banh trung thu công thức kem viên sữa chua banh bao sua BÃƒÆ nh Kem