Chè sương sa hạt lựu có vị ngọt mát với những viên "hạt lựu" vừa giòn vừa dai nên vô cùng hấp dẫn, kể cả đối với những người không ưa đồ ngọt.
Làm chè sương sa hạt lựu cực dễ ăn là thích mê - Món giải khát

Chè sương sa hạt lựu

Chè sương sa hạt lựu

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món chè sương sa hạt lựu:

300 gram củ năng

300 gram đậu xanh đã cà vỏ

300 gram dừa xay

200 gram bột năng

300 gram đường

Làm màu:

1 bó lá dứa (lá nếp)

1 củ dền

Chè sương sa hạt lựu

Đậu xanh rửa thật sạch, ngâm nước nóng.

Dừa xay ngâm với nước nóng.

Củ năng gọt bỏ vỏ, xắt hạt lựu.

Lá dứa rửa thật sạch xắt khúc 3cm cho cùng một ít nước vào máy xay sinh tố xay nhỏ, vắt lọc lấy nước.

Củ dền gọt bỏ vỏ rửa thật sạch xắt nhỏ hạt lựu cho cùng một ít nước vào máy xay sinh tố xay nhỏ, vắt lọc lấy nước.

Chia đều ½ (một phần hai) củ năng cho vào nước lá dứa và củ dền ngâm lấy màu, khoảng 30 phút.

Chè sương sa hạt lựu

Dừa xay đợi nước nguội thì vắt lấy nước, cho vào nồi, cho bột năng vào khuấy đều, cho 70 gram đường vào nấu sôi là được.

Chè sương sa hạt lựu

Đậu xanh đãi sạch cho nước xâm xấp, nấu sôi thì cho phần đường còn lại (hoặc cho vừa ăn tùy khẩu vị) vào, ninh nhừ, dùng muôi đánh mịn như chè đậu xanh đánh.

Chè sương sa hạt lựu

Vớt củ năng ra để ráo nước, chia đều 150 gram bột năng còn lại vào 2 phần củ năng, xóc cho bột bám đều vào củ năng.

Cho nước vào nồi, nấu sôi, sau đó cho từng phần vào luộc đến khi bột năng trong là được.

Chè sương sa hạt lựu

Cho đậu xanh, củ năng vào ly rồi chan nước cốt dừa lên, cho đá lạnh vào là ly chè sương sa hạt lựu đã sẵn sàng để bạn thưởng thức rồi!

Mùa hè đến cũng là lúc các món chè "lên ngôi", trong đó không thể không kể đến món chè sương sa hạt lựu được rất nhiều người yêu thích. Món chè này có vị ngọt mát với những viên "hạt lựu" vừa giòn vừa dai nên vô cùng hấp dẫn, kể cả đối với những người không ưa đồ ngọt.

Chè sương sa hạt lựu

Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

chè sương sa hạt lựu món giải nhiệt giải nhiệt mùa hè cách nấu chè ngon Nấu chè Món ngon mùa hè

nấm rơm xào xuc xich thom ngon cách làm giấm bun thit nuong đặc sản nẩu cá trắm lam cha Món Kho xoi xoai ngon Những món ăn cho lễ Halloween cach lam ca chien gion Nem so huyet Bo kho băng đô Nước Chấm Bí quyết cho món sườn nướng mềm ngon xao rau xoi thit ngon bun thit xao sa cách làm gà nướng tỏi Nâu che trôi nuoc salad ca thu cơm nắm hình doraemon cach lam mi tron han quoc cach lam trung cut chien xu sot me bò cuốn lá tía tô Sà Šxoi thit hon ng huong dan naurà xanh Sữa chua lan">Nau An Ngonnam ngonD943" href="/index.php?q=Nhớ hương bánh thuẩn bánh in">Nhớ hương bánh thuẩn bánh in tranh mon ga quay sot ngu vi dimsum tôm xoi xoai dau xanh thom gà trộn bun tom ha noi lẩu nấm hải sản Miền Nam gốm Miền Trung canh moc xoi thit Nấm rơm đậu đũa xào tôm thịt bằm Salad Dam Muc hap xoi thap cam tra bong cuc ky tu banh chocolate ca rot ngon bun tom rau can Nau An Ngon xoi xoai dau xanh ngon cách làm rạm rang me làm bánh mì cach lam banh kem black forest Món Chính xoi xoai dau xanh Muối dưa chua đổi món cuối tuần xoi sen thom ngon Christine Hà bun tom thom ngon xoi xeo mien bac Bùn chua la Malaysia xoi sau rieng nuoc cot dua nem lui xoi vo hat sen xúc?q=bữa cơm chiều">bữa cơm chiều ựng goi nam ga xe xoi sau rieng ngon Nướng xoi vi ngon xoi vang malaysia ngon các món xào beefsteak an cung khoai tay xoi vang kieu malaysia xoi nhan trung muoi va thit Muối Chua mỳ ý nghêu xoi sau rieng kieu thai mam thai chay ngon canh ga nau gung xoi man hap dan nuoc chanh hoa hong che hat sen long nhan ngon xoi ngam nuoc dua ngon Nấu Phở day nâu an yếm xoi vang thom ngon bánh quy hình tròn bun tuoi cha nuong Ha Noi xoi com thạch trái cây bánh mỳ xoi nep than cÃƒÆ chua Mực nấu chè khoai đọc xoi mit thom thom xoi mit la dua ngon mắc xoi khuc man ngon bánh gạo sốt sườn xoi nep than cu sen mi kho xa xiu sốt cá diêu hồng CƠM bun xao ngu sac ngon xoi ngon xoi gac muoi vung thom xoi khuc trung muoi