Hướng dẫn làm CHÂN GÀ CHIÊN MẮM TỎI thơm ngon khó cưỡng mà không khó chút nào! Chân gà chiên mắm tỏi ngon khỏi bàn!
Làm CHÂN GÀ CHIÊN MẮM TỎI nóng hổi thơm ngon ai cũng mê





Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món chân gà chiên mắm tỏi:

- Chân gà: 20 cái

- 1 củ tỏi, 1 củ hành, gừng, 2 quả ớt hiểm

- Nước mắm ngon: 2 thìa

- Gia vị, đường, dầu chiên, 1 gói bột chiên giòn.





Chân gà mua về đem xát muối rồi rửa thật sạch với nước muối pha loãng lặp lại 2 lần. Sau đó chần chân gà với nước sôi để chân gà thật sạch.

Chặt chân gà làm đôi (hoặc để nguyên tuỳ thích). Đối với những chân gà to, bạn cũng có thể chặt đôi phần bàn chân để vừa ăn hơn. Cho chân gà đã chặt vào một âu lớn.




băm thật nhỏ hành, tỏi, gừng, ớt. Sau đó cho vào phần chân gà đã chặt, trộn thật đều cùng chút gia vị và chút nước mắm. Để chân gà khoảng 20 – 30 phút cho thấm gia vị.




Trong khi đợi chân gà thấm gia vị, bạn chuẩn bị sẵn một chiếc bát. Cho 2 muỗng nước mắm ngon vào bát, thêm một chút gia vị, khoảng 1 muỗng đường cùng với gừng, hành, tỏi đã băm thật nhỏ. Trộn cho hỗn hợp tan đều.




Khi chân gà đã thấm, bạn lăn chân gà sơ qua lớp bột chiên giòn để đảm bảo khi chiên chúng không bị quá khô. Bạn lưu ý chỉ để bột chiên giòn bám một lớp mỏng vào chân gà.


Chân gà chiên

Đặt chảo lên bếp, cho dầu ngập chảo. Khi dầu nóng thì bắt đầu cho chân gà vào chiên vàng.




 Khi chân gà chín vàng, gắp ra và để vào lớp giấy thấm dầu. Cứ lần lượt như vậy cho tới khi bạn chiên hết số chân gà đã chuẩn bị sẵn.




Sau khi chiên chân gà xong, bạn lược bớt phần dầu đi, cho một chút hành, tỏi băm vào phi thơm.




Sau đó cho phần gà đã chiên vào, xóc đều tay. Tiếp đến bạn cho hỗn hợp nước mắm tỏi, ớt đã chuẩn bị sẵn vào, tiếp tục xóc đều tay khoảng 1-2 phút cho chân gà thấm nước mắm rồi gắp chân gà ra đĩa và thưởng thức.


Những cơn gió mùa đông bất chợt kéo về làm bạn thèm cảm giác được ngồi quây quần với bạn bè, nói dăm ba câu chuyện phiếm và cùng nhâm nhi một món ăn nóng hổi, cay thơm nào đó. Với món chân gà chiên mắm tỏi này, nhu cầu ấy của bạn sẽ hoàn toàn được thỏa mãn bởi vị mặn ngọt, cay thơm đậm đà thấm vào từng chiếc chân gà vô cùng hấp dẫn. Bạn có thể dùng chân gà chiên mắm tỏi để lai rai vào buổi chiều đông hoặc ăn chung với cơm nóng cũng rất tuyệt. Nếu không ăn được cay nhiều bạn nhớ gạt bớt ớt ra khi lấy chân gà lên đĩa nhé!


Hy vọng bạn thành công và ngon miệng!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn vặt món ngon mùa lạnh món nhậu món nhậu khi xem bóng đá món ăn việt nam món ăn từ thịt gà

hộp đựng kem bap nep nha dam kem Nau xoiq=xuong duoi heo">xuong duoi heo Khoai mỡ cu cai do Ä Æ n bất biến tấu quần kem bap nha dam lam rau cau dau nanh bun vit món ăn dặm cho bé bánh quy bơ vòng xoáy nau canh khe hạt sen sườn non chiên làm bánh tiêu cháo ếch bổ dưỡng rẠcÃƒÆ phi D Làm Banh bao khong nhan kem bo Cà tím dau phu chien cay an sang nau ga kho gung ngon list chẠhơi hanh nhan nama trà xanh banh trang tron style="background-color: #75D7F4" href="/index.php?q=kem bo dau phong ngon">kem bo dau phong ngon trái cây ầu banh xeo -color: #A1A9D5" href="/index.php?q=kem bo sua chua ngon">kem bo sua chua ngon đầu cá hồi nấu canh chua cách làm bánh táo bò xào dưa phụ nữ cach lam banh mi trang mem bo kho tự chế đồ đạc Tạo hình thực đơn cho ngày Rằm tháng 7 Lạng công thức chè nha đam chữ thập ram youtube áp chảo kem cà phê bánh waffle Nem cach lam lau ga nau me cach lam mong gio ham thuoc bac sua dac lăng me ga sot gung kem cafe chocolate Hướng dẫn những sai lầm SÃƒÆ món thịt vịt cach lam ga rang la gung luoc ngan nau bun bun ca thac lac bun luoi heo bánh mì kem chiên mứt mâm xôi mon an mua dong kem caramen đậu phụ và tôm rim xì dầu cocktail mật ong phụ kiện nhúng cach lam mousse the heirs sbs 2013 banh quy nho ngon ánh kem chanh leo đơn giản đậu Hà Lan Tôm rim cay xé lưỡi khoai bọc cá ngừ Chân gà ngâm tắc cach nâu ăn khổ qua chua ngọt Măng kho kem chiên BANH NGOT Cách ngâm chanh đào trị ho tại nhà làm váng sữa trứng vịt kho thịt heo long non thực phẩm cach lam lap xuong heo Có nên nằm ngủ trên bếp thực phẩm tăng cơ bắp dứa cá thu khoai lang Khoai mi nau chao kem chien ngon Đi tìm và ăn các loại bánh crepe lạ và qua gac mon canh ngon lựu goi ga ngon Gà nướng kem chocolate chuà đùi huong dan lam gio lua mon canh ga ham hat sen Hạn cách nấu lẩu ếch bắp cải cuốn đậu hũ non chiên xù ho phô mát que giải goi ngo sen ngon cách gói bánh chưng dau xanh nộm lưỡi lợn và ngó sen Nộm lưỡi Phân