Hướng dẫn bạn làm CHẢ CUA THỊT NƯỚNG mềm ngon thơm phức cho cuối tuần cả nhà ngon miệng! Món ngon cuối tuần: Chả cua thịt nướng
Làm CHẢ CUA THỊT NƯỚNG thơm ngon cho bữa ăn cuối tuần




Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món chả cua thịt nướng:

- 4 trứng vịt hoặc trứng gà

- 300 gr thịt lợn xay

- 100 gr thịt cua

- 1 củ hành tây

- 1 lọn bún tàu

- 4-5 tai mộc nhĩ (tức nấm mèo)

- ½ (một phần hai) muỗng cafe hạt nêm

- ½ (một phần hai) muỗng cafe muối

- ½ (một phần hai) muỗng cafe đường

- 1 muỗng cafe dầu mè





Bún tàu, mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước ấm 30 phút cho nở mềm. Bún tàu cắt khúc, mộc nhĩ (tức nấm mèo) lặt bỏ gốc, cắt sợi nhuyễn. Hành tây bóc vỏ cắt nhuyễn.




chuẩn bị sẵn một tô lớn: cho thịt lợn xay + thịt cua + hành tây + bún tàu + mộc nhĩ (tức nấm mèo) + gia vị vào trộn thật đều.



Chừa lại 2 lòng đỏ, phần trứng còn lại cho vào tô chả trộn thật đều, nêm một ít tiêu cho thơm.




Múc hỗn hợp vào từng khuôn cupcake.




Cho vào lò nướng 180 độ C trong vòng 20 phút. Dùng tăm xăm thử để kiểm tra xem chả đã chín chưa.




Dùng cọ phết lòng đỏ trứng còn lại lên bề mặt chả. Tiếp tục nướng trong khoảng 5 phút thì được.


Món chả cua thịt nướng nghe qua có vẻ quen thuộc với các bạn, tuy nhiên thay vì để vào khuôn chữ nhật để nướng thì bạn có thể cho chả vào từng khuôn nhỏ. Cách này rất tiện lợi vì chả rất mau chín, sau khi nướng có thể chia ra mỗi người từng phần nhỏ rất dễ dàng.



Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ thịt heo món ngon cuối tuần món chính món mặn món ăn việt nam cua biển

cach nâu ca chim Cach lam xỉu Mai Những món ngon gắn liền tên phố lâu nụ hoa mướp xào mon ram ngon york cách nấu chè dưa hấu cà kho ngon cÃƒÆ nuong salad bưởi lam banh mi bacon mayonnaise thit bo ap chao sot nam cách làm thịt lợn quay mẹo hay vào bếp công thức chè hạt kê Khám phá bà p Com xao làm menu com chien mi can sạc pin mousse xoai trà chanh leo mật ong Bi ngoi bo tron Bắp Cải Trộn món miến ngon Mong che bien mon xao banh tranh ca thu rim cách làm thịt đông banh tart chẠcà cách làm chè món trung trộn kem bánh quy thịt khô thịt viên hấp nau rau chan vit bánh cookies baci di dama cẠch lam kim chi cuon bà củ đậu xào thịt bò bong chè thập cẩm sữa dừa bÃƒÆ c cach lam banh mi nuong Phap com chien trung han quoc cháo thịt heo bằm cÃƒÆ bong lau kem sữa chua đào cha bong chè đậu ván cach lam dau phu hap muc kho gà kho nước dừa GÃ Æ Bánh pizza độc đáo Mì ý thịt bò củ hồi xào bò món chiên Súp lơ xào tôm nhãn khô Cah lam quay Cách lam pate ăn gì hôm nay thịt vịt xào măng trúc mực sốt me cách làm xôi bọc thịt đỗ xanh cach lam pate ngon canh kim chi đậu hũ Kho nguồn gốc Hường Nguyễn Nem hạt sen bùi thơm sinh tố rau bắp cải Bí quyết luộc gà ngon lam dau bap sot ca hoa giấy hoa mùa hè Mực chiên bơ tỏi cach nau ca chep om dua cach nau bun suon doc mung canh bí ngô nấu sườn tôm Măng Là A kho mắm ruốc xoi do kem trà thái ngon tặng Món ăn cải thiện đường tiêu hóa chè hoa nhài Chọn thực phẩm an toàn ngày Tết mía lau nấu củ năng già i Ngất ngây trước món ngon truyền thống công thức nước mận Trung Thu Khám phá công dụng thần kỳ của rau gà hấp sen Dau hu chien snack cà rốt chay cach lam ga xao khe kẹo gừng Rau muống dua chuot tron lam sup dua leo gan âmthực Dùng cach lam salad macedonia kem kiwi cach lam sua ngo ca ri dac biet Bắp rang bơ ba chỉ bò Mỹ Lẩu riêu cua ba chỉ bò caramen thập cẩm à i cách nấu cháo lòng che bi do dau phong cach lam bun rieu cua cha hai san nau canh bau