Thịt cá trắm thơm ngon, xay nhuyễn làm chả chiên xù sẽ cho gia đình bạn một món mới đầy hấp dẫn. Thử xem!
Làm chả cá trắm chiên xù thơm ngon

Nguyên liệu:

- Cá trắm xay nhuyễn: 200 g

- Bột chiên giòn:

- Bột chiên xù:

- Trứng gà: 1 quả

- Hạt tiêu: 1 ít (nếu có)

- Hạt nêm, dầu chiên

Cách làm:

  • 1

    chuẩn bị sẵn một bát chả cá xay nhuyễn (Khi xay cá nên cho chút bột nêm, hạt tiêu thơm và đậm đà nhé)

    Chả cá trắm chiên xù hấp dẫn - 1

  • 2

    Hòa 5 thìa bột chiên giòn cùng chút xíu bột nêm, 1 quả trứng gà với chút nước tạo hỗn hợp sền sệt.

    Chả cá trắm chiên xù hấp dẫn - 2

  • 3

    Nặn chả cá thành hình que.

    Chả cá trắm chiên xù hấp dẫn - 3

  • 4

    Nhúng chả cá qua bột chiên giòn.

    Chả cá trắm chiên xù hấp dẫn - 4

  • 5

    Lăn tiếp qua lớp bột chiên xù.

    Chả cá trắm chiên xù hấp dẫn - 5

  • 6

    Chiên vàng giòn trên chảo dầu. Lần lượt làm như vậy cho đến hết phần nguyên liệu. Chả cá  trắm chiên xù chín gắp ra rổ qua lớp giấy thấm dầu.

    Chả cá trắm chiên xù hấp dẫn - 6

  • 7

    Xếp chả cá trắm chiên xù lên đĩa dùng nóng chấm cùng tương ớt.

    Chả cá trắm chiên xù hấp dẫn - 7

    Chả cá trắm chiên xù hấp dẫn - 8

    Chúc bạn ngon miệng với chả cá trắm chiên xù!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên

cá điêu hồng chưng tương tương hột banh khoai lang dam chua Bánh quy bơ oc nhoi bap nghien cach nau com ga tam ky Chè đậu hũ xào lạc Ăn uống đu đủ làm mứt gà tần chè hạt sen lòng gà Ngọt vị mướp xào lòng gà cách làm cháo sườn heo Gỏi lươn trộn bắp chuối nuoc chanh giai nhiet co the banh muffin nho kho bánh tặng mẹ mut thanh long dua ngon canh sườn non nấu dưa leo mi trung cuon tom ngon Đài loan chân gà hấp hành lá sua chua ket hop hat chia cu sen dau do ham than bo thịt bò sốt rượu và rau củ Tuyệt chiêu nấu ăn của đầu bếp 5 sao Sài Gòn ngày nóng và những món ngon không miến xào măng trứng bắc thảo cach nau canh cu ham xuong banh cake ngon salad dưa chuột gà kho kim chi MUOP là táo cholesterol tiểu đường tiêu hóa chỉ GiÃƒÆ bánh mì chiên bơ cách làm bánh trà xanh bữa cơm banh mi nuong pho mai bún vịt nấu chao Võ Mạnh Lân kho dứa hấp củ cải nhồi tôm Mon tron Giải Nhiệt cách làm thiệp ca sot ca To phu tom rang toi gà chiên xù cach che bien mon nui bột nở cÃm 2 Ngon như ăn lẩu nấm riêu cua bắp bò cách làm nộm ngon Bữa Thưởng thức bún mắm tôm lỗ tai heo dân Hường Nguyễn Ngọt mát sinh tố dưa năng lượng sử dụng dau hu nhoi nhan chien gion omega 3 gao heo xào cần tây Măng đắng xứ Mường bơ lạc ngày rằm Khai vị gÃ Æ om củ cải và cà rốt muối cach lam com nam rong bien món ngon từ bún Lau vit xinh củ sen xào mặn Đặc sản chuột đồng mùa nước lụt cách nấu cá hố uc vit nuong ngon tôm hấp sốt xì dầu mực bột nắng tôm om đậu hũ non canh xương hầm củ bánh cây kẹo mút mousse tra xanh Tuyết Nguyễn Hoành thánh thịt heo ngọt tự làm thạch rau câu kim chi giá đỗ huong dan lam che kho bánh bao lá dứa tom hum nuong món Tết củ cải đỏ cà rốt chua chocolate Kem mascarpone chocolate cho buổi măng tươi trộn ruột heo thịt heo nấm rơm xào dầu hào bánh nếp nhân đậu xanh dừa ngon măng chè Mẹo phân biệt ruốc thịt và ruốc bã hình Mà m lưu trữ thông minh bánh sữa tươi chiên bánh nhúng banh nep lan dua cach lam suon kho tau nấu rau câu dừa công thức pizza hải sản hấp mướp xanh xiên chiên Đậu phụ thịt kho dừa già Lam tóm khoai tây chiên pho mát nuoc mia Thịt heo xào Lang mì ý xót cay thịt gà sốt cà