Món chả cá thác lác được quấn lá lốt chiên là món mặn ngon không thể chối từ cho bữa ăn gia đình.
Làm chả cá thác lác lá lốt thơm ngon cho bữa ăn

Nguyên liệu làm chả cá:

- Cá thác lác nạo sẵn: 200gr
- Thịt lợn xay: 200gr
- Hành lá, thì là, lá lốt
- Muối, dầu chiên, hạt tiêu…

lam-cha-ca-thac-lac-la-lot-thom-ngon-cho-bua-com-1

Cách làm chả cá thác lác lá lốt:

  • 1

    Lá lốt nhặt cuống, rửa thật sạch để ráo nước.

    lam-cha-ca-thac-lac-la-lot-thom-ngon-cho-bua-com-2

  • 2

    Hành, thì là nhặt bỏ rễ, rửa thật sạch và thái nhuyễn.

    lam-cha-ca-thac-lac-la-lot-thom-ngon-cho-bua-com-3

  • 3

    Trộn chung chả cá, thịt lợn, hành, thì là, chút muối gia vị, hạt tiêu rồi trộn thật đều.

    lam-cha-ca-thac-lac-la-lot-thom-ngon-cho-bua-com-4

  • 4

    Đặt từng lá lốt lên thớt hoặc mặt phẳng sạch, lấy lượng chả cá vừa đủ và gói thành từng cuốn dài vừa ăn.

    lam-cha-ca-thac-lac-la-lot-thom-ngon-cho-bua-com-5

  • 5

    Bắc chảo lên bếp, thêm dầu chiên để nóng già rồi chiên chả đến chín rồi cho ra đĩa thưởng thức khi còn nóng.

    lam-cha-ca-thac-lac-la-lot-thom-ngon-cho-bua-com-6

  • 6

    Chả cá thác lác lá lốt rất hợp khi ăn với cơm nóng hay ăn bún. Nấu thêm một nồi canh chua cá để ăn cùng bún và thêm những miếng chả lá lốt này lên phía trên thì quả là hấp dẫn.

    Chả cá thơm mềm, quyện hoàn hảo mùi thịt tươi và thịt cá ngọt, thơm lẫn hương tiêu nhè nhẹ, quyến rũ mãi không thôi.

    lam-cha-ca-thac-lac-la-lot-thom-ngon-cho-bua-com-7

    Ngày mát trời, bắt tay vào làm chả cá ngon miệng này đi thôi. Chúc các bạn thực hiện thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên

sai béo phì tỏi sống salad dua chuot gio thit heo mứt cà rốt mứt sim phô mai cuộn trái cây nấu chè đỗ đen đơn giản chiên trứng với tôm nom gia do người đi đường rieu nuong sa te đón năm mới nấm xào chay trung chien cuon tom trứng hấp thịt bằm sake chao ca loc nau bau nhung mon ngon muoi dua chuot mon an voi nam kim cham ngon lists="label" style="background-color: #FDBA65" href="/index.php?q=ga cuon ngon">ga cuon ngon oc khoai tây nướng mật cách làm pa tê gan lợn lươn xao lan mon canh hen nau khe muc nang chien gion ngon mousse dau lam sup nà m mon com kem chuoi mon oc kho ngon mọc mi y hai san sot mam ca locE93F" href="/index.php?q=list">list mien nau thit nha khoa mắm ruốc kho thịt khô bun oc nguoi ngon mang cuon thit ga cách làm chả tôm mien cua dac biet muc kho xao thom ngon mộc nhĩ mon com cuon rong bien mon sot rau cu ngon mang chua ngon cá nục kho mon an ngon nhat ban lót kem trà xanh sữa mon ca nau mon ngon ngay mua kem phô mai vit ham sa mon an tu thit ga lòng chao so thom ngonyle="background-color: #F6AB5F" href="/index.php?q=mon ca loc hap bau">mon ca loc hap bau mâm cơm giá rẻ mắm chưng thịt mi trung macaron thom ngon cach lam thach dua mon mi ngon máy xay thịt món ăn nấu bằng lò vi sóng Nấm dùi gà mon an viet nam làm bánh pancake mon an dan da viet nam Bày đĩa trái cây hình con vật ngộ kỷ làm cha mẹ công thức chả cốm Cách chọn cua ghẹ ngon cá cơm tẩm gừng mè mát Giảm loét dạ dày dầu thực vật lam goi mien ngon luon xao sa ngon món ngon tết nguyên đán trÃƒÆ mocktail làm sò điệp bách hoa lam xoi gac tron dua không gian mì gà trộn lam ruoc món ngon Lạng Sơn lam dau rong xao nam rom món ăn bổ dưỡng khử hôi miệng tỏi lát chanh ngò tây lam tom rang muoi hat ngon infographic món nem nấu lẩu đuôi bò mì tôm chiên phô mai khoai mon ngon lam banh nep nhan dau do lam sup cua luon nau chao vitamin nam giới sức khỏe là à khoa học khoai môn nấu chè lam banh goi làm bánh bao chiên làm bánh su kem món bún thÃi hon khai vị tiệc đứng bánh mì tôm cua luộc thịt ba chỉ