Món chả cá thác lác được quấn lá lốt chiên là món mặn ngon không thể chối từ cho bữa ăn gia đình.
Làm chả cá thác lác lá lốt thơm ngon cho bữa ăn

Nguyên liệu làm chả cá:

- Cá thác lác nạo sẵn: 200gr
- Thịt lợn xay: 200gr
- Hành lá, thì là, lá lốt
- Muối, dầu chiên, hạt tiêu…

lam-cha-ca-thac-lac-la-lot-thom-ngon-cho-bua-com-1

Cách làm chả cá thác lác lá lốt:

  • 1

    Lá lốt nhặt cuống, rửa thật sạch để ráo nước.

    lam-cha-ca-thac-lac-la-lot-thom-ngon-cho-bua-com-2

  • 2

    Hành, thì là nhặt bỏ rễ, rửa thật sạch và thái nhuyễn.

    lam-cha-ca-thac-lac-la-lot-thom-ngon-cho-bua-com-3

  • 3

    Trộn chung chả cá, thịt lợn, hành, thì là, chút muối gia vị, hạt tiêu rồi trộn thật đều.

    lam-cha-ca-thac-lac-la-lot-thom-ngon-cho-bua-com-4

  • 4

    Đặt từng lá lốt lên thớt hoặc mặt phẳng sạch, lấy lượng chả cá vừa đủ và gói thành từng cuốn dài vừa ăn.

    lam-cha-ca-thac-lac-la-lot-thom-ngon-cho-bua-com-5

  • 5

    Bắc chảo lên bếp, thêm dầu chiên để nóng già rồi chiên chả đến chín rồi cho ra đĩa thưởng thức khi còn nóng.

    lam-cha-ca-thac-lac-la-lot-thom-ngon-cho-bua-com-6

  • 6

    Chả cá thác lác lá lốt rất hợp khi ăn với cơm nóng hay ăn bún. Nấu thêm một nồi canh chua cá để ăn cùng bún và thêm những miếng chả lá lốt này lên phía trên thì quả là hấp dẫn.

    Chả cá thơm mềm, quyện hoàn hảo mùi thịt tươi và thịt cá ngọt, thơm lẫn hương tiêu nhè nhẹ, quyến rũ mãi không thôi.

    lam-cha-ca-thac-lac-la-lot-thom-ngon-cho-bua-com-7

    Ngày mát trời, bắt tay vào làm chả cá ngon miệng này đi thôi. Chúc các bạn thực hiện thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên

Xi cupcake cà rốt May vÃ Æ làm kem kiwi BỮA SÁNG lạp xưởng cuộn tôm gà om gừng ốc nau canh chua ăn chuối trầm cảm táo bón cao huyết món ăn giảm cân Ức gà om gừng chuẩn món ngon từ ức gà Ä Ãª lắc dau hu xao tuong hot cach lam thit heo quay Choux Tuyệt chiêu ăn đêm không lo tăng cân Bluestone củ cải đường giải độc gan ung thư cản món mặnx.php?q=banh rong bien cua tung">banh rong bien cua tung cach lam muc xao ot chuong Vì sao Tết Đoan Ngọ lại quan trọng với Về Thanh Hóa ăn nem bốc lươ i heo xa o chua ngo t Mít non bu n lươ i heo tuong hot xao sa mon ngon tu may lam sua dau nanh Nấu ăn ngon dưa gang cach lam banh hong vang lươ i heo luô c khoai tây bọc phô mai chiên giòn sôi sùng sục Vị thơm ngọt của lẩu cá đuối hướng dẫn làm bún món mặn Cách lam nem bò tứ xuyên sốt chua ngọt Thịt bò sốt chua ngọt cong thuc lam cha com cách nấu xôi nếp than canh kho qua thit bam thực phẩm thuốc dung nạp thuốc tiêu Suong sao hành tây muối tự làm nước ép bưởi cá nấu cà ri chà là lươ i heo xa o sa ơ t nhanh gọn Món hến socola hủ tiếu sườn Cần Thơ Trâm Phạm suon chien toi sot ca chua Về Sa Đéc nhớ ăn hủ tiếu khô Món ngon với cari Về Gò Công ăn ốc cau luộc sả Cỗ tự chế chậu hoa am thuc cua tung thêu hoa cach lam lagu v脙茠 go i lươ i heo chua ngo t pho bo vien sa te ngon cua tung quang tri nấu xôi bằng nồi cơm điện Rong mua trí Nuong cach lam banh my ca basa cac mon ăn lẩu Vị chua my xao tom thit thom rau mà chậu hoa đẹp cách lam kem usb xoài lắc muối tôm bốc rực cay trong ẩm thực của người Thái Nước mắm son boc tom khong dung tay Nước mam Chua Sửa Sà Šlam cha tom ngon đùi gà nướng sốt boc tom nhanh canh dua chua thit bo nấu cháo sườn 118 Món Chè Cún Khang Cà tím nhồi đậu phụ cứt mat ong ngon riềng kho thịt ba chỉ boc tom CẠu cách làm mì xào nghêu Canh cá cach nau chè thap cam cac mon banh cach lam dua leo muoi lam milo kem dua ngon món thịt vịt than heo sot tao ngon cách làm kem sữa oreo thịt gà bọc giấy bạc bún nghệ phile cá lóc mì quảng đùi gà vit quay sot tieu đen Thịt rang Lau mâm xôi dầm sô cô la sốt xào