Món chả cá thác lác được quấn lá lốt chiên là món mặn ngon không thể chối từ cho bữa ăn gia đình.
Làm chả cá thác lác lá lốt thơm ngon cho bữa ăn

Nguyên liệu làm chả cá:

- Cá thác lác nạo sẵn: 200gr
- Thịt lợn xay: 200gr
- Hành lá, thì là, lá lốt
- Muối, dầu chiên, hạt tiêu…

lam-cha-ca-thac-lac-la-lot-thom-ngon-cho-bua-com-1

Cách làm chả cá thác lác lá lốt:

  • 1

    Lá lốt nhặt cuống, rửa thật sạch để ráo nước.

    lam-cha-ca-thac-lac-la-lot-thom-ngon-cho-bua-com-2

  • 2

    Hành, thì là nhặt bỏ rễ, rửa thật sạch và thái nhuyễn.

    lam-cha-ca-thac-lac-la-lot-thom-ngon-cho-bua-com-3

  • 3

    Trộn chung chả cá, thịt lợn, hành, thì là, chút muối gia vị, hạt tiêu rồi trộn thật đều.

    lam-cha-ca-thac-lac-la-lot-thom-ngon-cho-bua-com-4

  • 4

    Đặt từng lá lốt lên thớt hoặc mặt phẳng sạch, lấy lượng chả cá vừa đủ và gói thành từng cuốn dài vừa ăn.

    lam-cha-ca-thac-lac-la-lot-thom-ngon-cho-bua-com-5

  • 5

    Bắc chảo lên bếp, thêm dầu chiên để nóng già rồi chiên chả đến chín rồi cho ra đĩa thưởng thức khi còn nóng.

    lam-cha-ca-thac-lac-la-lot-thom-ngon-cho-bua-com-6

  • 6

    Chả cá thác lác lá lốt rất hợp khi ăn với cơm nóng hay ăn bún. Nấu thêm một nồi canh chua cá để ăn cùng bún và thêm những miếng chả lá lốt này lên phía trên thì quả là hấp dẫn.

    Chả cá thơm mềm, quyện hoàn hảo mùi thịt tươi và thịt cá ngọt, thơm lẫn hương tiêu nhè nhẹ, quyến rũ mãi không thôi.

    lam-cha-ca-thac-lac-la-lot-thom-ngon-cho-bua-com-7

    Ngày mát trời, bắt tay vào làm chả cá ngon miệng này đi thôi. Chúc các bạn thực hiện thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên

Om Halloween Nghệ thuật điêu khắc Suon heo bắp xào mỡ hành Thịt heo ram mặn bánh mì kẹp gà chiên BI pho tom thom ngon banh khoai lang hap bống tiêu chiên giòn rim mắm phở cuốn thập cẩm mật crinkles canh cá diêu hồng Nhi Ảo thit vit xien nuong bánh phu thê Bot chien muc nang luoc Bức Spaghetti Nguyên liệu Hải sản các món rau thúy ho List Chả sốt thịt gà với nước tương trứng nướng dễ thịt kho măng tươi Khám phá cach nau lau oc mẹo bảo quản thực phẩm nước quả bún riêu mon ngon cuoi tuan nau bun moc doc mung dạ dày hầm xiên cá nướng cách nấu phá lấu Điểm bo xào mướp đắng me ga luoc cách làm bánh trung thu ngon Mưc xào tu lam cha ThẠhoa cúc Ngọt giòn đậu ván non mi udon xao nam ngon ga xao sa ot Cắm hoa xen quả đơn giản đẹp mắt Cà phê Súp tôm ca ri dau ngon Phạm Liên Ngọt ấm món canh củ từ món ăn từ rau củ banh panna cotta thom ngon CHẢ cách pha nước atiso đỏ dừa xay sữa cua chien gion cach lam mon trung cuon thit Hoành thanh chien gà chip chiên giòn salad tron dau giam giam can nước hoa ca kho tuong chè nếp dẻo boc tom khong dung tay mặt nem cá hồi luon nau canh com chien thit miến sà n chuà cách nấu phở gà sot ca cách làm thịt xá xíu cach lam banh nep nhan thit mẹo hay bánh bông lan hình heo cac món mứt kheo sinh to giam can da day Mon tau nươ c chanh cach lam keo gom cach lam banh tao ngan lop mon au cá nục kho nước dừa Cá nục kho ngọt thơm ngon tuyệt vời luon cuốn thịt handmade đất sét mở bò trộn Tìm hiểu công dụng chống ung thư trong Đau bụng Pà te Tau hu nước duong công thức chè bột lọc bọc đậu lam muoi sa Hue Báo cach lam cha crep cuon trai cay ngon gỏi gà rau đắng công thức bánh trung thu rau câu đậu BANH BONG LAN mon ngon tu ca rô phi cari heo bua com toi chất xơ cơ thể dinh dưỡng món sôi kim chi trái cây mi sot ca chua gÃƒÆ ham avocado cheesecake