Món chả cá thác lác được quấn lá lốt chiên là món mặn ngon không thể chối từ cho bữa ăn gia đình.
Làm chả cá thác lác lá lốt thơm ngon cho bữa ăn

Nguyên liệu làm chả cá:

- Cá thác lác nạo sẵn: 200gr
- Thịt lợn xay: 200gr
- Hành lá, thì là, lá lốt
- Muối, dầu chiên, hạt tiêu…

lam-cha-ca-thac-lac-la-lot-thom-ngon-cho-bua-com-1

Cách làm chả cá thác lác lá lốt:

  • 1

    Lá lốt nhặt cuống, rửa thật sạch để ráo nước.

    lam-cha-ca-thac-lac-la-lot-thom-ngon-cho-bua-com-2

  • 2

    Hành, thì là nhặt bỏ rễ, rửa thật sạch và thái nhuyễn.

    lam-cha-ca-thac-lac-la-lot-thom-ngon-cho-bua-com-3

  • 3

    Trộn chung chả cá, thịt lợn, hành, thì là, chút muối gia vị, hạt tiêu rồi trộn thật đều.

    lam-cha-ca-thac-lac-la-lot-thom-ngon-cho-bua-com-4

  • 4

    Đặt từng lá lốt lên thớt hoặc mặt phẳng sạch, lấy lượng chả cá vừa đủ và gói thành từng cuốn dài vừa ăn.

    lam-cha-ca-thac-lac-la-lot-thom-ngon-cho-bua-com-5

  • 5

    Bắc chảo lên bếp, thêm dầu chiên để nóng già rồi chiên chả đến chín rồi cho ra đĩa thưởng thức khi còn nóng.

    lam-cha-ca-thac-lac-la-lot-thom-ngon-cho-bua-com-6

  • 6

    Chả cá thác lác lá lốt rất hợp khi ăn với cơm nóng hay ăn bún. Nấu thêm một nồi canh chua cá để ăn cùng bún và thêm những miếng chả lá lốt này lên phía trên thì quả là hấp dẫn.

    Chả cá thơm mềm, quyện hoàn hảo mùi thịt tươi và thịt cá ngọt, thơm lẫn hương tiêu nhè nhẹ, quyến rũ mãi không thôi.

    lam-cha-ca-thac-lac-la-lot-thom-ngon-cho-bua-com-7

    Ngày mát trời, bắt tay vào làm chả cá ngon miệng này đi thôi. Chúc các bạn thực hiện thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên

Riềng cách làm bò bóp thấu Đất banh beo ngot ngu sac ngon chất xơ cơ thể dinh dưỡng thuc an dinh duong cách làm bánh dừa cay thit vit xien nuong ăn khoai lang cong thuc lam pizza cách trộn gỏi sứa củ dền nấu sườn banh trung thu khoai mon trung muoi món cà cach lam suon cuu sot kiwi nguy cach lam banh trung thu trốn xoai ngam chè bí đỏ đánh trứng trứng bông mịn sup tao can tay ngon cách làm củ kiệu chua ngọt tu lam cha Nem chua rán gọi ngày gió lạnh giái gà sốt me cach lam cai thia xao toi tiểu cari heo Thịt Heo chien nuoc mam lam banh rum chocolate truffles khoai lắc bột xí muội lòng đỏ mì ăn liền gan nước tương com chien thom bà nh kem tra xanh phở bò rau xào ngÆ lam sua chua Cai thao xao xuc xich cốc giấy hẠđậu hủ chiên giòn chợ cach lam khoai mi mocktail hibicus Điểm cach lam cha mặt Cach nau pho bo thom giờ kẹo vừng đen thực đơn ngon Học mướp xào vit xao chao ngon cá nục kho nước dừa Cá nục kho dan khan điện Xuong xao chua ngot Cá điêu hồng Bánh canhlass="label" style="background-color: #78F764" href="/index.php?q=Miå³ ä¹ Trung">Miå³ ä¹ Trung Đu hoa cúc canh suon non Làm cốm hưỡng dẫn làm bánh táo cach lam banh rom nhan thit tông màu cua chien gion Mon khai vi nuoc ep ca rot cách làm đậu xốt xì dầu thuc don hai phong bánh ca cao Hầm Bức công thức thạch xoài hình trứng Thái Lan úc khổ sot nam ruou vang Món Ý cách làm trứng trà gà chip chiên giòn Sua bap ức gà xào chất cách làm mứt mận ngon X么i Cach lam bà nh gio Mắm ruốc gà nướng chanh chất béo lam pudding the nao nếp cẩm Đau bụng muối tôm bun tom xao cach lam nom ca com mon xao thap cam ngon tự nấu canh riêu cua Goi cuốn dac san buoi tien vua hành tây banh chung vuong Bánh canh nuoc mam cuối tuần củ cải xào món bánh nướng ngon Món Chính CANH GÃƒÆ Món chien cach lam banh ran man hấp sách bò các món ăn ngon ở Đà Lạt chiên mẹo hay