Bạn hay thường làm khoai lang chiên, khoai tây chiên, vậy bạn đã thử cà tím chiên bao giờ chưa? Cà tím có vị béo, ngậy rất hấp dẫn, khi chiên giòn cùng các gia vị lại càng thơm ngon đặc biệt.
Làm cà tím chiên giòn ngon

Nguyên liệu

- 200 g bột mì
- 10 g bột tỏi
- 5 g rau mùi tây tươi, băm thật nhỏ
- 5 g muối kosher (hoặc muối tinh)
- 2,5 g bột tiêu đen
- dầu chiên
- 3 quả cà tím nhỏ
- Mật ong

Cách làm

  • 1

    trộn thật đều các gia vị đã chuẩn bị sẵn cùng bột mì trong bát trộn.

    Làm cà tím chiên giòn ngon - 1

  • 2

    Cà tím gọt bỏ vỏ...

    Làm cà tím chiên giòn ngon - 2

  • 3

    Xắt thành những miếng dọc như bạn thường cắt khoai tây chiên vậy.

    Làm cà tím chiên giòn ngon - 3

  • 4

    Nhúng cà vào hỗn hợp bột vừa trộn.

    Làm cà tím chiên giòn ngon - 4

  • 5

    Đun dầu sôi rồi thả cà vào chiên ngập dầu đến khi cà chuyển màu vàng rộm.

    Làm cà tím chiên giòn ngon - 5

  • 6

    Vớt cà chiên, đặt lên khay thoáng, để ráo dầu.

    Làm cà tím chiên giòn ngon - 6

  • 7

    Cuối cùng, bạn chỉ cần rưới thêm một chút mật ong lên cà chiên là đã có một món ăn vặt mới vô cùng thú vị rồi.

    Làm cà tím chiên giòn ngon - 7


    Cà tím có vị béo, ngậy rất hấp dẫn, khi chiên giòn cùng các gia vị lại càng thơm ngon đặc biệt.

    Chúc các bạn ngon miệng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên

đồ chơi an toàn thịt kho củ sen ca dieu hong thom ngon Lẩu cach ngam cu cạch nau che troi nuoc Dê Phần chè trôi nước cốt dừa banh ran lam chao nam cho be muc nhoi thit ngon súp thịt gà chè cốm bánh bông lan trứng mềm kheo tay hay lam nau an Com suon nuong tép rang thịt Thức uống list cơm cháo gà đậu xanh mời anh mời chị cá nục kho mơ muối xíu mại nước Thịt kho dừa ChẠda heo cach cách làm thạch 3 tầng Dầu cánh gà sốt dầu hào táo thit kho mang cốc tai hương chanh bí đỏ mi vit tiem cá lẹp kho dưa sắn lam tra chanh ta bông lan cuộn kem sô cô la cua đồng chiên giòn lam nuoc lau hai san cach lam rau cau banh flan thit vit kho sa cách nương tôm ngon MẠcach lam phơ Ốc lông hấp sả Khoai tây chiên giònn">com chien bÃ Æ bánh khoai lang viên sóc mứt dâu cach lam muc nuong muoi ot mut hat sen cach lam mien tron #851F55" href="/index.php?q= thở"> thở lá sách xào äeo gạo bong cháo vừng thịt xíu mại sốt Cách Làm Bánh tống cá hồi nướng banh bong lan bo xao hu tieu Gia vị không thể thiếu cho các loại 7 khổ qua kho bê xào cần tỏi 7 ý tưởng thay đổi nhà bếp đẹp hơn vó Cún Khang Học Du đu che hat de ngon thịt cuộn cách nấu chè kiểm bánh bông lan trứng hàu khoai tây xào thịt heo canh củ cải tai lợn Bánh canh giò heo va miê hu dua hột lốt bánh cupcake dễ thương Cẩn tổ chức sinh nhật mon ngon cuoi tuan húng CA CHIEN nấu xôi xéo trốn dạ dày hầm Ốc rang muối ớt món ngon lễ valentine hat sen ham xuong banh raisin danish thom ngon Mi vịt tiem thuc cơm rượu sup củ dền canh bi goi tom thit Gà nau sa Tuyết Nguyễn Ngọn su su xào thịt bò lẩu tôm càng xoi phuc kien ngon rửa bát Thit kho tau mien nam đầu đông hamburger gÃƒÆ thê Cá kho đua chua món ăn từ cá