Bạn hay thường làm khoai lang chiên, khoai tây chiên, vậy bạn đã thử cà tím chiên bao giờ chưa? Cà tím có vị béo, ngậy rất hấp dẫn, khi chiên giòn cùng các gia vị lại càng thơm ngon đặc biệt.
Làm cà tím chiên giòn ngon

Nguyên liệu

- 200 g bột mì
- 10 g bột tỏi
- 5 g rau mùi tây tươi, băm thật nhỏ
- 5 g muối kosher (hoặc muối tinh)
- 2,5 g bột tiêu đen
- dầu chiên
- 3 quả cà tím nhỏ
- Mật ong

Cách làm

  • 1

    trộn thật đều các gia vị đã chuẩn bị sẵn cùng bột mì trong bát trộn.

    Làm cà tím chiên giòn ngon - 1

  • 2

    Cà tím gọt bỏ vỏ...

    Làm cà tím chiên giòn ngon - 2

  • 3

    Xắt thành những miếng dọc như bạn thường cắt khoai tây chiên vậy.

    Làm cà tím chiên giòn ngon - 3

  • 4

    Nhúng cà vào hỗn hợp bột vừa trộn.

    Làm cà tím chiên giòn ngon - 4

  • 5

    Đun dầu sôi rồi thả cà vào chiên ngập dầu đến khi cà chuyển màu vàng rộm.

    Làm cà tím chiên giòn ngon - 5

  • 6

    Vớt cà chiên, đặt lên khay thoáng, để ráo dầu.

    Làm cà tím chiên giòn ngon - 6

  • 7

    Cuối cùng, bạn chỉ cần rưới thêm một chút mật ong lên cà chiên là đã có một món ăn vặt mới vô cùng thú vị rồi.

    Làm cà tím chiên giòn ngon - 7


    Cà tím có vị béo, ngậy rất hấp dẫn, khi chiên giòn cùng các gia vị lại càng thơm ngon đặc biệt.

    Chúc các bạn ngon miệng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món chiên

Dê đậu rán bong bóng cá xào bo tai chanh sườn non rang banh ran com chien ca man Tôm xào cach lam canh rieu cua Cach lam nem nuong xà o me banh troi banh chay cách đổ bánh xèo bach tuoc nhung giam ngon khoai lang ngào Đê mê với cá đuối nướng muối ớt Cách làm cơm rượu sữa đỗ xanh vị lá dứa cách làm bánh cuộn ngon cách làm thịt sốt dứa chua ngọt Mam nem Những lợi ích tuyệt vời của nhãn Nuoc cham dua leo dau phong ngon Lổ tai heo Thưởng thức bánh kẹp Đà Nẵng canh ngao dac san buoi tien vua lang luan van tống Gà tẩm bột chiên xù trộn cay ngọt nem chua bo ngon công thức xôi khúc rau muống nhân đậu nau thit ba roi kho dua nem gÃƒÆ cua cách làm dango C獺 Kho cach chien ngo ngot list cơm Cách chọn nguyên liệu ngon làm sinh tố cach lam pizza hai san b xiên thịt nướngch lam ga chien la chanh">cach lam ga chien la chanh bông lan cuộn cach lam nem ran carame thạch dâu tây đậu hũ chiên trứng kiểu hàn quốc Bộ sưu tập các cây thông siêu ngon nhìn Ốc rang muối ớt Choux Món chính cháo vừng lam ga nau pa te họp mặt hat sen ham xuong sup tao thom ngon khoai mỡ tím làm bánh salad thanh cua bắp hột canh khoai mỡ tím cach lam banh doughnut que oc buou nhoi hap sa ngon soda thơm Cong thuc lam bánh mì thê cach lam banh mi nho thịt gà nấu húng quế cach lam bun tom nuong tổ chức sinh nhật bí đỏ trứng rán sinh tố rau má 8 loại gia vị và thảo mộc có công che hat de ngon miê cach lam mien tron Cách Làm Bánh lai dạ dày hầm 1001 kiểu trang trí thức ăn siêu hấp bánh cupcake dễ thương banh flan voi bi do Cà tím nướng than thơm nức mũi bò xào hành ga bo xoi thom rau cần xào thịt bò cách Banh bao ngot cua chien gion tom ram cach canh mướp com ruou canh thien ly mứt bí hotpot đảo mi vit tiem dễ nấu Học hành tây CÃƒÆ Kho heo rừng com rang trung chà canh ga sot chua ngot ngon SUON RAM CHUA NGOT cupcake cam da day heo xao sa ot thời trang valentine kem đá bào cam Mách bạn 3 món ngon khi du lịch Hải Phòng bÃ Æ bánh gà gạo mon salad ngon bánh bí ngô hạnh nhân bắp chuối Gà kho canh khế chua nha Ä am bò chiên cay tẩm mè canh chua trùng trục nấu dứa bạc hà trứng bỏ lò