Cách làm CÁ BỐNG KHO TIÊU đậm đà thơm ngon cho bữa tối đầu đông. Cá bống kho tiêu đậm đà dân dã cho ngày đầu đông
Làm CÁ BỐNG KHO TIÊU thơm ngon nóng hổi cho bữa tối




Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món cá bống kho tiêu:

- 300 gram cá bống trứng

- 2 củ cải trắng

- Tỏi, hành, ớt, gia vị.





Củ cải trắng gọt bỏ vỏ, cắt khúc và chẻ làm 4. Tỏi, hành băm nhuyễn.




Cá bống trứng làm sạch, để ráo. Xóc đều cùng 2 muỗng bột nêm, 1 muỗng tiêu, 3 muỗng nước mắm, tỏi, hành băm để 10 phút trước khi chế biến




Chảo nóng cho tí dầu và ít tỏi băm vào phi thơm, trút toàn bộ phần cá đã ướp vào chảo, thêm 1 bát nước, 1 muỗng nước màu và rim trên lửa nhỏ.




Củ cải cho vào nồi luộc sơ và cho vào nồi cá đang kho để kho chung.




Nấu trên lửa nhỏ, không dùng đũa để đảo cá mà thỉnh thoảng bạn tắt lửa và dùng găng tay để lắc chảo cá kho. Sau 30 phút tắt lửa rắc thêm ít tiêu rồi lấy cá bống kho tiêu bày lên đĩa, dùng kèm cơm nóng.


Cá bống kho tiêu không phải là một món cao lương mỹ vị nhưng để chế biến món này thật hấp dẫn với phần thịt cá đậm đà, săn miếng thịt thì không phải ai cũng biết. Hãy thử chế biến món cá bống kho tiêu thêm vài miếng củ cải trắng, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị ngon ngọt, đậm đà và săn chắc của cá. Món này vừa dùng chung với cơm vừa có thể ăn cùng tô cháo trắng rắc thêm ít tiêu để giải cảm nữa đấy!



Hy vọng bạn thành công và có một bữa tối thật đầm ấm bên gia đình nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món kho món chính món mặn món ăn dân dã món ăn việt nam

bánh cupcake chanh vani gao te bổ dưỡng làm bò khô từ thịt heo rau muống xào công thức cá thu sốt cà chua Bánh mì thịt đơn thuần cà chay Cách làm gà pho tron Ăn gì hôm nay cá sốt rau củ cupcake phô mai dâu cai cuon nam ngon cach lam banh bong lan nhan nho banh cupcake trai tim Mong phơ bánh cupcake trái tim bánh cupcake nhân trái tim Vừa banh MI chè 2 màu phá Banh khoai mi nuong may quẠn ChÃ Æ ngon cach lam nom sua giò bò banh trung thu nhan dua DUI ga chien người mực cach lam kho bo ngon tôm xào đậu que canh suon Bua Trứng kho nước tương banh lemon ngon Do u phở cuộndưa leo"> bạch tuộc trộn dưa leo Trái Cây bánh quy bơ Dạo Gỏi xoài sứa món gỏi Xuân Quế Trộn Sa lát canh khoai mỡ tím cách làm bánh khoai lang cách làm tiết canh chay quay cach lam nuoc cham thap sup miso ot sa te banh bao sua Tart chocolate banh khoai mi nuong recipes cach lam muc ong chien gion canh bí tôm thịt ca hoi xong khoi thom ngon thit ga hap cách nấu súp hải sản nước kfc chá cach lam nom ngo sen Các Món nướng khuyên tai canh cua rau nhut cach lam chuoi ngao duong Bi do hấp trung Làm chú khủng long con bằng quả trứng ram tôm chiên nước dừa rau câu giòn gà rim mật ong chao vit 1 Những món tráng miệng ngon sau bữa cơm Thịt gà xào súp chua ngọt ga quay xoi chien phong hoá thịt gà hấp sữa kệ treo tường nhẫn cà chua cua rang muoi Bánh gói Cán vÃƒÆ chua Món ăn khi đi dã ngoại món rang muối nấu chè bắp Cách goi bánh tét canh ngheu món ăn từ tôm Bánh trang gà xiên que Thịt lợn miến thịt heo nấu nấm cach nâu sâm bổ lương Rau Xà Lách Xong Canh nam thit bo ngon kim chi củ cải Cải chua nam Kim cham tự làm kem sầu riêng men tuoi món ăn dân dã sushi ca hoi trung tom ngon trẻ Ga kho bánh cupcake hoa thịt gà chiên cà ri món Việt Nam mi spaghetti pha trà món sườn