Bạn có thể làm bánh và hầm thịt từ tối hôm trước để việc làm burger bò vào sáng hôm sau trở nên thật nhanh chóng và giản tiện nhé! Không cần lò nướng, làm burger bò ăn sáng quá ngon
Làm burger bò

Không cần lò nướng, làm burger bò ăn sáng quá ngon 1

Không cần lò nướng, làm burger bò ăn sáng quá ngon 2

Để làm burger bò ăn sáng Bạn cần phải chuẩn bị sẵn các nguyên liệu sau:

Phần bánh:

- 500 gram bột mỳ, 280ml nước ấm, 50 gram đường, 5 gram men nở

- Mè đen rang chín

Phần nhân:

- 900 gram thịt bò

- 250ml nước tương, 1 mẩu quế, 3 mẩu vỏ quýt khô, 1 muỗng cafe hạt mùi, 6 hoa hồi, vài hạt tiêu

- Muối, hành tây, gừng, tiêu, ớt xanh, hồi

Không cần lò nướng, làm burger bò ăn sáng quá ngon 3
Không cần lò nướng, làm burger bò ăn sáng quá ngon 4
Không cần lò nướng, làm burger bò ăn sáng quá ngon 5

- Men hòa với nước ấm đã pha sẵn cùng đường, để 10 phút rồi nhào với bột đến khi bạn có một khối bột mềm mịn không dính tay. Nếu có máy làm bánh mỳ bạn chỉ cần cho tất cả nguyên liệu vào máy và để máy nhào.

- Dùng màng bọc thực phẩm bọc tô bột lại, để bột nghỉ chừng 60 phút tới khi bột nở ra gấp đôi.

- Lấy bột ra nhào lại 1 lần nữa, rắc ít bột áo ra thớt, dùng dao sắc chia bột thành từng phần nhỏ rồi viên tròn lại.

Không cần lò nướng, làm burger bò ăn sáng quá ngon 6
Không cần lò nướng, làm burger bò ăn sáng quá ngon 7

- Cán viên bột cho mỏng ra, rắc lên ít mè đen rang chín, viên bột lại sau đó lại cán mỏng bột ra một lần nữa.

- Dùng miệng bát nhôm hoặc khuôn tròn cắt lại các miếng bột cho tròn đều, để bột nghỉ khoảng 5 phút.

Không cần lò nướng, làm burger bò ăn sáng quá ngon 8
Không cần lò nướng, làm burger bò ăn sáng quá ngon 9

nấu nóng chảo chống dính, cho từng miếng bột vào chảo nướng chín vàng đều 2 mặt.

Không cần lò nướng, làm burger bò ăn sáng quá ngon 10
Không cần lò nướng, làm burger bò ăn sáng quá ngon 11

- rửa thật sạch thịt bò, cắt thành từng miếng lớn.

- Đun sôi nước, cho thịt bò vào luộc.

- Nấu nồi nước tầm 3-4 phút thì mở vung, giảm bớt lửa, hớt sạch bọt bẩn, đun lửa vừa tới khi thịt chín

Không cần lò nướng, làm burger bò ăn sáng quá ngon 12
Không cần lò nướng, làm burger bò ăn sáng quá ngon 13

Ngâm bò trong hỗn hợp nước tương cùng các loại gia vị, hành tây thái lát, gừng đập dập, ớt xanh băm thật nhỏ. Đun khoảng 3-4 giờ cho thịt bò chín mềm, nước xốt hơi cô lại sền sệt. Nếu có nồi áp suất bạn dùng sẽ tiện hơn.

Thịt bò và bánh bảo quản trong tủ lạnh. Khi ăn xẻ bánh làm đôi, nhưng không đứt hẳn, xé thịt thành sợi, kẹp thịt lẫn ớt xanh vào giữa bánh, thêm nước sốt, tương ớt (nếu ăn được cay), cho bánh vào lò vi sóng hâm nóng là được.

Không cần lò nướng, làm burger bò ăn sáng quá ngon 14

Làm burger bò theo cách này khá mất thời gian, tuy nhiên nó có ưu điểm là không cần phải có lò nướng bạn cũng làm được. Món burger bò thật thơm với vị thịt bò đậm đà, mềm và thấm gia vị sẽ khiến cả nhà thích thú. Bạn có thể làm bánh và hầm thịt từ tối hôm trước để việc làm burger bò vào sáng hôm sau trở nên thật nhanh chóng và giản tiện nhé!

Không cần lò nướng, làm burger bò ăn sáng quá ngon 15

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm burger bò này nhé!



Burger gà đẹp mắt ngon miệng cũng rất phù hợp cho bữa sáng của cả nhà!
Không cần lò nướng, làm burger bò ăn sáng quá ngon 16

Tổng hợp & BT:

Về Menu

burger món ăn sáng thịt bò bánh mỳ làm bánh mỳ kẹp làm bánh không cần lò nướng

gỏi sò lông trộn hoa chuối cơm chiên gà xé nau canh atiso mỳ thịt bò cach lam hat nêm ngâm giấm táo chao canh lam bo cuon nam kim cham Món Cháo com tam suon nuong meo lam banh cách gói bánh tét cach lam com dep bà nh kem trang trí gốiA" href="/index.php?q= rau câu bột báng"> rau câu bột báng Khuyên Che bi dau Trổ hoa quả dầm đất sét vit nấu chao < lam canh rieu tom cach lam chao tom ca rot khoai tây nướng giòn cach lam bo xao nam ngon cách làm lẩu dê Những sai lầm khi nấu nướng biến thực mì rán gòn cach lam banh flan trung trang trí sofa với gối 3 cách 3 cách Lẩu Thái hải sản ngon theo chuẩn Việt món ăn Pháp hạt tiêu đen æ æ cánh gà hun khói thái lan dọn chiffon socola Hảo cach nâu bun ca rô Để ngăn ngừa nám tàn nhang bà bầu nên nem trái chuối thịt gà băm mua dong bún xào ức gà rau câu vải nấu ngon trứng bọc nấm món ngon từ trái bơ cơm nghêu Dream Catcher rau củ xào thịt bò Com chien hai san bap bo xao chua ngot lươn rán giòn chi cách trộn gỏi sứa trang trí gối canh măng chua nấu sườn khoai sọ nấu bột báng banh gao han quoc lưỡi heo trộn chua ngọt món ngon với lạc nộm vịt bắp cải Mách bạn cách nấu món kho cực ngon duong thot not bò cuộn rau củ nướng canh cải ngọt nấu tôm Canh cải ngọt nem hải sản bơ salad cà chua xà lách cach lam sup hoanh thanh hành tây rán hình hoa tìm Trá bơ trộn nui hộp trà bánh tart đào tươi lanh mẹo làm chanh đông cupcake chanh dây kem mieng gà món ăn ngày Tết Mứt đậu trắng vừa cá chép om dưa bánh táo tẩm quế lau ca thac lac kho qua bun bo cuon la lot ngon sakê chiên giòn tai tượng chiên xù giá hoa Tự chế món mỳ cách làm chả giò hải sản banh nuong trai tim Cu cai nui xao bo a nhung mon an súp lơ thịt heo thịt bò món Duoi bo ham thuoc bac Bà nh kem com rang lap xuong Ngọt lành canh hến rau muống mon an ngon thời gian nhất định Mẹ và bé cơm gà lá dứa lá cơm nếp cua chien gion khoai tây nướng huong dan lam sau da cach lam com ga ca cam chien canh sườn hầm đu đủ nấm tuyết thit heo chien mang kho thom ngon lau banh da lon