Những món ăn từ bún gạo luôn thanh tao và nhẹ bụng, hãy cùng vào bếp với bún gạo xào khô kiểu Singapore rất thi vị nhé.

	Làm bún gạo xào Singapore ngon đúng điệu



 

Làm bún gạo xào Singapore ngon đúng điệu 1

Nguyên liệu cần có::

- 500gr bún gạo khô

- 200gr tôm sống

Làm bún gạo xào Singapore ngon đúng điệu 2

- 2-3 cây lạp xưởng

- 2 quả trứng

- 1 củ cà rốt.

- ½ (một phần hai) cây cải thảo (hoặc bắp cải)

- ½ (một phần hai) củ hành tây.

- Gia vị: bột nêm, muối, tiêu, bột cà ri, ớt bột, nước tương

Hướng dẫn cách làm::

• Sơ chế nguyên liệu:

Làm bún gạo xào Singapore ngon đúng điệu 3

- Bún gạo ngâm trong nước cho mềm.

- Tôm bóc vỏ rửa thật sạch để ráo nước

- Lạp xưởng luộc rồi chiên chín, để nguội xắt sợi dài

- Trứng đánh vào chén, nêm một ít bột nêm và tráng mỏng trên chảo không dính. Xắt sợi dài.

- Cà rốt, cải thảo và hành tây xắt sợi. Nên chần sơ cà rốt qua nước sôi.

• Xào bún:

Làm bún gạo xào Singapore ngon đúng điệu 4

- Bắc chảo không dính lên bếp, cho ít dầu chiên vào. Dầu nóng cho hành tây vào xào cho thơm rồi cho tiếp tôm vào xào đến khi tôm chuyển màu đỏ rồi cho cà rốt và cải thảo vào xào. nêm một ít bột nêm cho thấm.

- Tiếp tục cho bún gạo ngâm mềm vào. Nêm 1 muỗng cà phê bột cà ri, 1 muỗng cà phê ớt bột vào.

Làm bún gạo xào Singapore ngon đúng điệu 5

- Cuối cùng cho lạp xưởng và trứng chiên vào. tắt lửa, đảo đều là đựơc.

- Dùng nóng với nước tương ớt.

Trâm Phạm (thực hiện)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bún gạo, xào, món Singapore, Trâm Phạm

gio heo ham thom HoÃdua ngon nộm xoài xanh nem nam thinh atiso Ä Ãªm cocktail cua sot ca chua bong bóng bữa cơm cuối tuần ăn sa ng bò úc kho cay mut vo quyt ca chep sot gung nấm bào ngư xào cuốn bánh tráng rau bah Chao luon mon cho demn chay cari muc ngon giãn cách nấu canh chua cá rô nướng sườn với mật ong món ăn giải nhiệt ngày hè hướng dẫn làm chả lụa sườn heo nướng nước ép táo Món Hấp thực phẩm trị đi tiểu hạt mè sữaindex.php?q= thịt bò xào mì"> thịt bò xào mì gà nấu lagu Hoà rau củ xào mực 5 loại bánh miền trung Khéo tay tỉa ớt thành hoa hồng môn gan gà chè xoa xoa hạt lựu Cách bày trái cây đẹp quẩy xào cải"> bánh quẩy xào cải cách làm bánh hoa quả cách làm thạch dưa hấu mùa đông các món nộm gỏi gối tựa thiệp 3d quận Tân Bình mũ và túi xách cói Nau An cách làm mon me kho cách xào mề gà bánh mì nhân chà bông cach che bien cha ngay ngat banh flan tra xanh sấu chín dầm kem xôi dừa làm bánh táo kiểu pháp Mam ruoc Thịt bò xào hành Tây nấu lẩu cua mon ga hap hanh tút Sua chua gà lên mâm lần tau hu ky Cách nấu chè bưởi Sự chè khoai mì HEO XAO LAN cách nấu chè ỉrau cau la dua href="/index.php?q=mon mien tay">mon mien tay cookies phô mai sữa vẹm xanh ga cuon trung ca hoi trang trí nhà giáng sinh mon cha nam sot chua ngot tế mut rau cau cho be Mát xa răng với bò nướng mật ong cach lam banh xeo tom thit don gian chè sen rau câu tương ớt cà chua banh pho mai xoai chanh day Món ngon từ khế vitamin và khoáng chất Một món mỳ ý thơm béo được chế am thuc Viet Nam bánh cuộn hồng banh yule log thom bo uc nuong ngon kem mam xoi làm váng sữa bò sữa cocktail b52 nấu lẩu gà đen thuốc bắc trâu xào lá lốt Lời cach nau muc rim me pasta đen teo mon dac san hạt nêm chay toi banh xep nuong cơm gà kiểu nhật xay dâu tằm cơm menu chà khoai tự làm sữa bắp Ä en kem tươi với trứng địa chỉ ăn vặt rau muống Thịt trâu lúc lắc xào rau banh quy gion ð thit ba chi rang rieng Patê cửa xúc xích chiên bắc banh zongzi cach lam pizza dalat bánh rán trà xanh sữa chua