Bạn có thể làm món buger gà xé cho bữa sáng của cả nhà. Món ăn này không chỉ ngon mà còn giàu năng lượng lắm đấy!
Làm buger gà xé ngon trong chưa đầy 1 giờ

Nguyên liệu cần có:

  • 4 cái đùi gà hoặc 2 cái ức gà
  • 4 tép tỏi
  • Bánh buns (vỏ bánh buger)
  • 2 muỗng canh bơ lạt, tương cà, tương ớt
  • 2 lá nguyệt quế, 1,5 muỗng cà-phê bột thì là, 1 muỗng cà-phê muối, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê tiêu, 1 củ hành tây, ½ (một phần hai) chén nước dùng gà, 1 muỗng canh dầu chiên.
Hướng dẫn cách làm:

hambuger ga

  • Hành tây bóc vỏ, cắt múi cau. Tỏi bóc vỏ, nghiền nhẹ.
  • Gà rửa thật sạch, để ráo, ướp gà với muối, tiêu, bột thì là, hành tây, tỏi trong 15 phút.

hambuger ga2

  • Cho chảo lên bếp, thêm dầu chiên vào dầu nóng thêm gà vào đảo đều cho săn. Thêm ½ (một phần hai) chén nước dùng gà vào nồi, nấu sôi lửa vừa, vớt bỏ bọt. Sau đó để lửa nhỏ trong khoảng 30 phút đến khi thịt gà mềm, thấm gia vị và rút gần hết nước.
  • tắt lửa gắp gà ra, lấy phần nước còn lại trong nồi thêm vào 1 muỗng cà-phê bột năng khuấy đều, đun lửa nhỏ đến khi sền sệt.
  • Thịt gà để nguội bớt xé miếng nhỏ vừa ăn, rưới nước sốt vừa nấu vào trộn thật đều cho thấm.

hambuger ga3

  • Cắt đôi buns (vỏ bánh buger), cho vào áp chảo nóng với ít bơ tan chảy, lấy ra. Thêm tương cà, tương ớt lên, cho gà xé vào giữa, dùng nóng.

hambuger ga1

 

hambuger ga4

Ngoài món buger gà xé, bạn có thể tham khảo thêm cách làm bánh bao cho bữa sáng của cả nhà nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

buger ga buger ga ngon cach lam buger ga tu lam buger tu lam buger ga

bo nau gung chữa bệnh chạy mở cach lam bot đổ bánh xèo bánh trang cuốn Tet salad bắp mỹ nướng giáng sinh kem tiramisu ngon mi hoanh gỏi rau má tôm sú pizza phô mai Hà Ly bánh mì cuộn thịt xông khói muc rim bap gio heo ham nam mon măng nhồi thịt phân biệt khoai tây Trung Quốc Đà Lạt đậu cô ve xào trứng súp khoai môn cach lam thit ga nau dong Tân đậu hũ non xào miến cách làm mực xào Bí quyết bảo quản nước mắm truyền canh luon nau bac ha cá ngừ kho dứa và nước dừa Thit chó clíp Mon bo kho trang tri dia trai cay củ hành tây chim bo cau ca ngu nuóc cach lam ravioli ca ngu Ngó sen nấu canh chua thịt gà Độc chiêu luộc trứng ngon như những món chè ngon cach lam oc xao mi ga lá lốt rang gà banh kem khoai lang cá diêu hồng hấp tương cách làm chà bông tôm bánh rán trứng muối thit bam xao đậu hũ nhồi Giò heo rau cải xào gan gà bánh mì nướng tỏi gỏi đu đủ gỏi đu đủ cá cá lam sushi ca hoi canh ga sot cay mÃy canh rau cai ngon Cháo thịt bầm Mon tom tom xao bong thien ly ngon bơ tỏi Mẹo xào thịt bò ngon mềm đúng cách công thức bánh mì vị bưởi bánh mandu che bien sashimi canh ga chien mam ruoc cach lam bacon cuon tom ngon Canh ngon cách làm bánh khoai tây trứng Hấp dẫn lòng lợn gác bếp ở Độc Bí quyết nấu thịt không bị dai tre hue thom ngon Banh trang lẩu ếch cách làm bánh trung thu tau hu ki Xoai lam bo banh cupcake cay thong Thit ba chi bánh bông lan sốt kem bò sốt dầu hào Thit heo nuong công thức sốt mayonnaise sánh mịn rau câu oreo cách làm mướp đắng xào trứng muối mâm cỗ Tết Gói cuốn Miến lươn ngon đúng chất Hà Nội ở ram bap ngon banh thit chuyển trung vit lon chien gion ngon bún rêu Thom lam hoa đúng du lịch ẩm thực ot cach lam oc huong cơm rang cua và ngô Cơm rang cua và ngô cach lam bo hap la sen T么m uong bún mắm nem Salad thit bo khoai công thức bánh mì trứng cút xúc xích mít trộn chay sốt chua cay cốm nẹp dừa nạo ớt bột làm kẹo chuối củ sen xào ớt chuông cach lam quay nong thit rang tom mực hải hậu xào thập cẩm cối xay Mực xào dưa chua nước sốt hường dẫn làm vịt quay Sổ tay