Hướng dẫn làm BÒ KHO kiểu Ý mềm thơm đậm đà ai cũng mê mẩn! Thử món bò kho kiểu Ý thơm mềm ngon khó tả
Làm BÒ KHO mềm thơm đậm đà theo một cách hoàn toàn mới




Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món thịt bò kho;

1,5 kg thịt bò

3 muỗng canh muối

1 muỗng canh tiêu

60 gram bơ nhạt

Lá hương thảo

½ (một phần hai) củ hành tây

2 củ khoai lang đỏ

150ml bia đen





rửa thật sạch thịt bò sau đó dùng khăn giấy thấm khô nước. Rắc muối và tiêu lên bề mặt thịt.




Trong một nồi lớn, cho bơ vào ở lửa cao khi bơ đã tan chảy thì cho thịt bò vào hầm nhừ.




Sau đó vớt thịt ra. Hạ lửa xuống mức trung bình. Cho hành tây băm nhuyễn và lá hương thảo vào để tạo mùi thơm.




Đun liu riu khoảng 5-10 phút sau đó rưới hỗn hợp lên thịt bò cho vào nồi đế dày.




Cho khoai lang vào xung quanh thịt. Rót bia đen vào rồi hầm thịt trong 6-8 tiếng đồng hồ cho đến khi thịt mềm hẳn là được.


Đã bao giờ bạn thưởng thức món bò kho “nguyên tảng” này chưa? Cảm giác khi ăn khứa nhẹ từng miếng thịt nhỏ mềm tơi từ miếng thịt to nguyên đậm đà thật không gì tả được. Với nguyên liệu ướp khác biệt, món bò kho sẽ đem đến cho bạn một trải nghiệm thật lạ miệng và nhớ mãi thôi! Và đừng quên chuẩn bị sẵn bánh mì nướng giòn để ăn cùng bò kho nhé!



Để món bò kho thêm phong phú và “chống ngán”, bạn có thể bổ sung vào nguyên liệu những loại củ mà mình yêu thích như cà rốt hay khoai tây nhé!


Nếu muốn có một món cay ngon đậm đà cho ngày trời lạnh thì bò kho ớt với đủ loại ớt chuông xanh, đỏ, vàng cũng là một thử nghiệm thú vị dành cho bạn!

Mong các bạn thành công với món bò kho này nhé!

(Nguồn: tablespoon)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bò kho cay tối nay nhà mình ăn gì món chính món ăn từ thịt bò món mặn món kho

lẩu hả sản chua cay Yến kho ca loc bun rieu làm bánh mỳ banh bo súp nui gạo đồ ăn hàn quốc Thit nướng cách làm bánh mì nướng giàu dinh dưỡng làm snack đậu xanh tầm cách làm kem dừa cach lam kho bo ngon long ga xao cay ngon học làm bánh gato sườn om canh cua den ham nam kim cham kiên bánh mì kẹp muc don thit sa te báo phụ nữ Quận làm mì sợi tại nhà hoa quẠcach lam nem chua ran dịp tết trái cây dằm đậu đỏ đảm bảo cách làm khoai mì hấp chao tom bánh bào hình hoa sốt cà chua ngon chuÃƒÆ canh nghei nau khe Ngá cách làm thịt xiên nướng thit lon thuc an chay bánh thạch xoài mon sot chém bắp cải cuốn chay làm pizza thịt Muffin bi do que ngon bánh tôm cơm ngon Bí quyết tiết kiệm chi phí khi đi chợ video moc cua nội trợ Âm thịt gà khô tim heo cach lam kem chuoi chocolate gà chiên xù mì căn Cà Kho cách làm thiệp nuoc ca chua muc chien coc cach lam goi oc Cách nấu Bò kho sinh to sua chua thanh long ngày cuối năm Khoai tay chiến hóa chất trung quốc Ấn ngao banh tart thom ngon cà ri sup nau tom rau cu pizza pepperonis ngon món tôm tôm hoa chi tết cổ truyền Mon ran ga ran các món bánh truyền thống miến xào tôm canh giá cho bé sa lát trái cây xôi đậu xanh Phóng tôm chiên kiểu mới cách làm chân gà muối chua cay cocktail kiwi thom lam cuong hong heo chien tuong ca chua ngot hu tiu nam vang Cach nau ca ri vit Bo bia cach lam kem bap nha dam bánh mille crepe món Pháp chảo không Chung Tuong ngọt valentine cookies donut trà xanh CANH GA CHIEN BO thit chan gio ham mon an ngay tet cÃƒÆ ngon cơm chiên chim cút bun ca kien giang quần tay trang làm gỏi bò banh bao chay Ngao khổ qua xào đậu phụ chiên cach làm chè trôi nước Kẹo lac CÁch nấu canh thanh long vàng nhà thà lưỡi heo khìa hạt nêm thạch Lap xuong lam dau phong boc muoi duong tự làm quẩy tại nhà làm dưa mắm