Bò bít tết là một món ăn đến từ châu Âu, được du nhập vào nước ta và nhanh chóng trở thành một món ăn siêu quyến rũ cho mọi lứa tuổi. Bò bít tết, dù nhìn từ góc độ nào cũng thật sự vô cùng quyến rũ và hấp dẫn... Hôm nay, hãy thử chiêu đãi con mắt qua các khâu chế biến của món bò bít tết bạn nhé!
Đầu tiên, hãy xem miếng bò khi còn đang tái và vẫn đang toả sáng bên những ngọn lửa nháy múa...
Cố chờ một chút, còn lâu, còn lâu...
Nhìn ngọn lửa kìa... cháy cháy tí mới ngon
Bạn có ngửi thấy mùi tỏi cháy thơm nức chưa ạ...
Có khi cho tí tỏi với rau là mùi quyến rũ bay đến tận nhà hàng xóm luôn ấy chứ
Hoặc có thể nấu bít tết với bơ, mùi bơ ngậy quyện vào từng thớ thịt thơm nồng...
Bạn nhìn bơ chảy từ từ ra kìa... Hức hức
Liên tục đảo nước thịt lên miếng thịt để thấm đủ hương thơm, vị ngon...
Thịt được rồi thì đặt nhẹ nhàng lên bàn nào...
Thái từng thớ, từng thớ. Từng miếng thịt vẫn còn đỏ hồng bên trong...
Càng mềm là càng ngon..
Miếng bò ngon là khi thưởng thức thịt bò bít tết chín tái, thấm đủ gia vị, miếng thịt khi ăn phải mềm, không dai và không bị khô.
Bên ngoài hơi cháy một tí, bên trong thịt mềm thơm, cho thêm tẹo hành với vắt tí chanh..chẹp chẹp...
Rưới chút nước sốt vào là...ăn thôi
Nhìn đến đây đã đủ để bụng bạn "biểu tình" dữ dội chưa ạ?
Hãy vào bếp làm ngay món ngon này cho cả nhà thưởng thức nhé!
Tham khảo cách làm tại đây hoặc click vào hình để biết cách làm chi tiết
Tổng hợp & BT: Hồng Loan (NauNgon.com)