Hướng dẫn bạn làm BÚN TRỘN KIỂU THÁI nhanh gọn ngon lành cho bữa trưa. Bữa trưa ngon miệng với bún trộn kiểu Thái
Làm BÚN TRỘN KIỂU THÁI nhanh mà ngon cho bữa trưa


Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món bún trộn kiểu Thái:

- Phi lê ức gà: 300gr

- Bún gạo khô: 01 bó nhỏ

- Dưa chuột: 01 quả

- Cà rốt: 01 quả.

- Đậu phộng rang: 20gr.

- Rau thơm: hung lủi, hung quế, hành lá, ngó rí

- Gia vị: nước mắm, chanh, ớt, tỏi, dầu mè, bơ đậu phộng (loại không muối)





Pha sốt bơ đậu phộng: cho vào máy xay: 30ml nước mắm, 20ml nước cốt chanh, 40gr bơ đậu phộng, 10ml dầu mè, 30ml nước tương. Xay nhuyễn tất cả nguyên liệu.




Pha nước chấm: 100ml nước mắm, 60gr đường, 2 tép tỏi băm nhuyễn, 40ml nước cốt chanh, 20ml nước lọc. Khuấy đều tất cả và thêm ớt nếu bạn có thể ăn cay.




rửa thật sạch thịt gà, thái miếng nhỏ. Ướp với sốt bơ đậu phộng đã chuẩn bị sẵn và 30ml hỗn hợp nước chấm trong 15 phút.




Nấu một nồi nước đến khi sôi già thì thả bún vào trụng đến khi bún chín và dai vừa đủ thì vớt vào rây để lọc hết nước.




Đặt thịt gà đã ướp lên vỉ nướng, nướng trở mặt đều đến khi gà chín vàng thì lấy ra, cắt miếng nhỏ vừa ăn.




 rửa thật sạch dưa chuột, bỏ hạt và cắt sợi. rửa thật sạch cà rốt, bào vỏ và cắt sợi.




Cho bún vào tô cùng với thịt gà, các loại rau củ đã xắt nhỏ. Chang nước chấm lên và thưởng thức.


Mùa hè khí hậu ẩm ương đỏng đảnh như cô gái tuổi xuân thì, lúc nắng gắt oi ả lúc mưa dầm ướt át. Có những món ăn được tạo ra để phục vụ riêng cho những ngày như vậy, đó là món Bún trộn kiểu Thái. Với cách chế biến giản đơn, tiết kiệm thời gian mà lại đầy đủ dinh dưỡng, bún trộn kiểu Thái sẽ dễ dàng lấy lòng người ăn. Món bún với thịt gà nướng thơm lừng, rau củ mùa hè tươi mát, và nước mắm chua ngọt đậm đà vô cùng quyến rũ. Đất nước Thái Lan thân thiện mang đến hương vị ẩm thực đặc trưng, lại vô cùng hợp thời bởi bạn sẽ có thêm thời gian nằm cuộn người bên chiếc gối mềm nhìn mưa rơi ngoài hiên hay những vạt nắng trốn tìm trên tán lá.

**Lưu ý:

- Không trụng bún quá chín sẽ làm nát bún.

- Sử dụng loại bơ đậu phộng không muối để nước sốt không bị quá mặn.

(Nguồn: smittenkitchen)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món với bún món ăn từ thịt gà món thái món trộn bữa trưa bữa trưa công sở

cháo môn món lau pho mát que chiên banh da xao ngon thit ba chi Dau tay mon banh it nhan dau mẹo mon vit nuong làm hoa từ bong bóng quýt bắp bò om xì dầu món ngon mùa lạnh CHAO TOM sùp Thi t cách chọn bơ ngon s thá nh bò số rượu bo lacdex.php?q=Goi ga Hue">Goi ga Hue trÃƒÆ Mận ngon cho mẹ mang thai ngày hè chiên cơm với trứng cá Cà ri gà cốc món xao xào cach lam man cháo cua cÃƒÆ chien nộm sách bò chua ngọt bánh crumpet chiên pho xao gion suon ram giam s u Bùn bo bo lac dọn bo ham cu cai s y cách nấu chè thạch nhãn nhục sam trứng chiên cuộn cach lam goi ga bap cai salad nha đam sandwich chao sò huyết mứt với trái chanh hến xào su su Mắm chưng hot vịt cÃƒÆ ri gÃƒÆ Chè bí đỏ đậu phộng thơm ngon sao banh tart mini ngon bánh hình trái tim cua chien gion sau cách làm bánh trôi bánh chay nấu chè thập cẩm lẩu gà ngon say Kem tuoi đậu hũ sốt thịt bằm so lão hóa nha đam lô hội làm đẹp sức thạch hương dưa hấu dÃhref="/index.php?q=winnie the pooh">winnie the pooh rượu tốt cho thận Tóm hấp soup Ốc vú nàng ngon hơn khi nướng nấu chè sữa với táo tàu sum thit chan gio ham cach nạu bun bo hue củ mài kho canh ca tam bánh mì nhân custard sung hũ tiếu nam vang sup Xôi Hà Nội khắc khoải nỗi nhớ mùa hap kem whipping vải rang muối gà nướng kim chi 7 món ngon từ thịt bò ăn trong Tết cung nha đam dà trộn salad cà chua dưa leo Cach lam kho bo Bun thang X么i tự làm kem tươi tóp kem rán xù canh cải nấu tôm tươi món an nhanh nấm kho ngô bao tử dac san lang son tút Cách banh khọt nem tom ngu vi Lam há cảo t Ăn măng đúng cách để không bị ngộ chè hạt sen nhãn lồng trung ga rơ lưỡi bánh quy cookies Red Velvet món ngọt Trâm thơm ngon cốm dẹp t m trung chien la lot muối dưa leo Mi quang viå å 檼 bánh chuối cacao