Hướng dẫn bạn làm BÚN TRỘN KIỂU THÁI nhanh gọn ngon lành cho bữa trưa. Bữa trưa ngon miệng với bún trộn kiểu Thái
Làm BÚN TRỘN KIỂU THÁI nhanh mà ngon cho bữa trưa


Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món bún trộn kiểu Thái:

- Phi lê ức gà: 300gr

- Bún gạo khô: 01 bó nhỏ

- Dưa chuột: 01 quả

- Cà rốt: 01 quả.

- Đậu phộng rang: 20gr.

- Rau thơm: hung lủi, hung quế, hành lá, ngó rí

- Gia vị: nước mắm, chanh, ớt, tỏi, dầu mè, bơ đậu phộng (loại không muối)





Pha sốt bơ đậu phộng: cho vào máy xay: 30ml nước mắm, 20ml nước cốt chanh, 40gr bơ đậu phộng, 10ml dầu mè, 30ml nước tương. Xay nhuyễn tất cả nguyên liệu.




Pha nước chấm: 100ml nước mắm, 60gr đường, 2 tép tỏi băm nhuyễn, 40ml nước cốt chanh, 20ml nước lọc. Khuấy đều tất cả và thêm ớt nếu bạn có thể ăn cay.




rửa thật sạch thịt gà, thái miếng nhỏ. Ướp với sốt bơ đậu phộng đã chuẩn bị sẵn và 30ml hỗn hợp nước chấm trong 15 phút.




Nấu một nồi nước đến khi sôi già thì thả bún vào trụng đến khi bún chín và dai vừa đủ thì vớt vào rây để lọc hết nước.




Đặt thịt gà đã ướp lên vỉ nướng, nướng trở mặt đều đến khi gà chín vàng thì lấy ra, cắt miếng nhỏ vừa ăn.




 rửa thật sạch dưa chuột, bỏ hạt và cắt sợi. rửa thật sạch cà rốt, bào vỏ và cắt sợi.




Cho bún vào tô cùng với thịt gà, các loại rau củ đã xắt nhỏ. Chang nước chấm lên và thưởng thức.


Mùa hè khí hậu ẩm ương đỏng đảnh như cô gái tuổi xuân thì, lúc nắng gắt oi ả lúc mưa dầm ướt át. Có những món ăn được tạo ra để phục vụ riêng cho những ngày như vậy, đó là món Bún trộn kiểu Thái. Với cách chế biến giản đơn, tiết kiệm thời gian mà lại đầy đủ dinh dưỡng, bún trộn kiểu Thái sẽ dễ dàng lấy lòng người ăn. Món bún với thịt gà nướng thơm lừng, rau củ mùa hè tươi mát, và nước mắm chua ngọt đậm đà vô cùng quyến rũ. Đất nước Thái Lan thân thiện mang đến hương vị ẩm thực đặc trưng, lại vô cùng hợp thời bởi bạn sẽ có thêm thời gian nằm cuộn người bên chiếc gối mềm nhìn mưa rơi ngoài hiên hay những vạt nắng trốn tìm trên tán lá.

**Lưu ý:

- Không trụng bún quá chín sẽ làm nát bún.

- Sử dụng loại bơ đậu phộng không muối để nước sốt không bị quá mặn.

(Nguồn: smittenkitchen)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món với bún món ăn từ thịt gà món thái món trộn bữa trưa bữa trưa công sở

cach lam com chien ca man lăn sup thom ngon cơm gà cari làm sushi cach che bien banh hoa hong thuc pham rau cu xuc xich dut lo ngon mứt cam dẻo cach lam goi hanh tay sốt bơ chanh com thit da dieu ngon banh nep kim chi đồ ăn vặt cá ngừ đóng hộp cơm văn phòng lam cha ca thu ngon cha ca thu sot ca chua bit măng kho món chè ngon nước mắm dừa cà nướng banh nuong quần ca thu sot dua che cu nang hap dan Chó banh canh nuoc cot dua bánh cùi dừa canh ga chien mam toi Nà m gà chien cach nau che cu nang Sữa Thuong làm mứt cupcake trà xanh thịt vit tia hoa hong nhung tu cu den sup ngon che cu nang giai nhiet Trái Cây ca hoi hun khoi thùng lam ong mong tay ngon dac san cao bang cach lam ca hoi nuong rau cu canh chua cà linh hỗn hợp bún ốc đồng công thức nấu xôi xoài Sê Bò viên xào Cách chọn và ngâm măng khôg lắc">cách lám khoai lang lắc ca tram kho mia sau ngon cach lam hat suong sa cach lam nam xao chanh ga xoc muoi keo dua ngon nui xao thit rau đắng trộn gà sinh to bo bac ha ngon khó quẹt thit heo chiên xào à m thuc viet nam trà đào trái đào tươi Hương Đặng bánh gạo lá dong xoi boc chuoi phan biet toi viet nam phòng khách món nướng ngon Đầu Bếp Đỉnh Top Chef Việt Nam món Mữt dừa nhat râu câu thanh long đỏ khoai lang chiên phồng Khoai lang chiên chút cach lam tai heo ngam giâm Má m đặc sản mouse mực cach nau canh rau den Thit vit SUSHI Hàng ca hoi chien sot ot Toc búp hà lan GO I cà kho Say thở Thit bo huong dan nau an công thức nước đậu đen rang ngao xào hành lá cac mon xao sa ot bÃƒÆ banh my ngon Bắp rằng bo tiểu bánh trôi bánh chay chế biến nộm gà Funny cách chọn măng khô lam cha gio rong bien ngon sinh tố xoài thịt heo xốt kim chi thịt heo chiên xù che sen hap le ngon mam tep chua ngon nam bo kho cu sen ngon thach cam viet nam món trung quoc