Nếu đã chán món bắp cải hay món thịt đơn thuần mà chúng ta vẫn làm hàng ngày, bạn hãy thử “cách điệu” bữa ăn nhà với món bắp cải cuốn thịt từ những nguyên liệu giản đơn dưới đây nhé! - Emdep.vn
Làm bắp cải cuốn thịt “đổi gió” cho cả nhà

Làm bắp cải cuốn thịt “đổi gió” cho cả nhà Nguyên liệu để làm món bắp cải cuốn thịt: + Bắp cải: 1 cây + Thịt nạc xay: 400 gam + Nấm hương, mộc nhĩ, mỗi thứ 3-4 tai + Hành tía + Gia vị: Nước mắm, hạt tiêu, hạt nêm. Cách làm bắp cải cuốn thịt: - Dùng dao nhọn, nhỏ tách từng lá bắp cải sao cho không bị rách, khéo léo lấy mũi dao gọt bớt phần cuống giữa của lá rau, sau đó rửa thật sạch rồi trụng qua nước sôi khoảng 3 phút cho cải mềm, dễ cuốn. Làm bắp cải cuốn thịt “đổi gió” cho cả nhà   - Hành tím băm thật nhỏ. Nấm hương, mộc nhĩ ngâm cho nở rồi xắt nhỏ. - Hành lá rửa thật sạch, cắt phần củ, xắt nhỏ, phần lá trụng nhanh qua nước sôi cho mềm để làm dây buộc. Bước này chỉ dùng để làm trang trí cho đẹp, bạn có thể bỏ qua cũng được. - Trộn hỗn hợp thịt nạc xay, nấm hương, mộc nhĩ, hành băm cùng 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm và ½ (một phần hai) thìa cà phê hạt tiêu rồi ướp 10 phút cho thấm. Làm bắp cải cuốn thịt “đổi gió” cho cả nhà   - Đặt lá bắp cải lên khay hoặc thớt, bỏ thịt vào giữa và cuốn như cuốn chả nem sau đó dùng lá hành buộc lại để trang trí (bạn có thể bỏ qua bước này). - Sau khi cuốn xong bạn đặt tất cả miếng bắp cải cuốn vào khay hấp cách thủy 10 – 15 phút là được. Nếu bạn không có nồi hấp bạn có thể đặt vào khay hấp của nồi cơm điện cũng rất tiện lợi. Làm bắp cải cuốn thịt “đổi gió” cho cả nhà   Món bắp cải cuốn thịt thành phẩm có màu xanh mát, nhân vừa chín tới, vị ngọt thanh mát của lá bắp cải quyện với vị ngọt thơm của thịt thấm gia vị sẽ mang lại hương vị hấp dẫn và không ngán. Làm bắp cải cuốn thịt “đổi gió” cho cả nhà   Khi ăn có thể ăn kèm nước mắm. Hy vọng bạn thành công với món bắp cải cuốn thịt và mang lại cho gia đình bữa ăn ngon miệng nhé! Làm bắp cải cuốn thịt “đổi gió” cho cả nhà
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm bắp cải cuộn thịt làm món bắp cải cuộn thịt cach lam bap cai cuon thit món ngon mỗi ngày món ngon với thịt lợn

Mon goi ngonbánh bao nấu món ngon mỳ ý sốt cay thịt cuộn khoai nướng latte tra xanh ngon cach lam banh trang trộn chè sen nha đam đường phèn Mien nam lăng Bất luon xao ngon tom chien xu món salad nga vừng công thức nấu ắn< laung ca kho">goi ca dang ca kho âm thực ã Sáºh tố đu đu mật ong"> món sinh tố đu đu mật ong gà nướng sả ớt chAn lau ran xao Những phố bán kem không thể không đến cach pha nuoc mo ngon cari ga kieu an ngon Rau cau Cách giữ lòng trắng Cocktail banh bich quy banh bara birth cake m trứng bắc thảo trứng gia cầm luon xao sa te Sữa đậu gỏi cà chua đu đủ ăn chơi canh chua thom ngon Mon ran Hấp Tep sườn nướng mật ong các món đậu hũ cơm trang trí SẠMon kho Tim Cách nhận biết thực phẩm nhiễm hóa Phong gà trộn tẩm hóa chất SÃƒÆ cach lam nuoc cham nem nuong Sửa chua luon PHÁI cach lam ca chien xu sot me duong Mon Y xôi nếp nấu đậu Cá ngừ cách làm bánh cupcake CÃ Æ nuc kem dâu sữa tươi nước cốt lau bo May vÃ Æ n u ch o An sang Đậu hũ Lau mam chân bò Những thiết kế giá úp bát độc đáo ly Sinh tố chả khoai tây chiên vien Mien trung Cách làm truffle nha đam trộn sữa chua Ra lau bo cau ngon Cá mú Cà c Sửa mã³n ca măn chua Nâu che trôi nuoc kho thịt vịt với gừng Mon Thai m Mon man làm miến lươn thế nào làm bánh không cần lò nướng cơm nắm hình con thú mũ bảo hiểm Mon canh từ thịt gà Suon non dừa Mon nhau ngon xao thit bo Cá hồi bột mì cuộn trứng tôm MasterChef Mon Khai vi lau bo ngon lam my y dau toi Từ Thịt bò nâu nuoc cốt dừa m ³ Mùi Mữt dừa lau ca cach lam sup bo xoi tom hum sot xo ngon Món ăn truyền thống