Nếu đã chán món bắp cải hay món thịt đơn thuần mà chúng ta vẫn làm hàng ngày, bạn hãy thử “cách điệu” bữa ăn nhà với món bắp cải cuốn thịt từ những nguyên liệu giản đơn dưới đây nhé! - Emdep.vn
Làm bắp cải cuốn thịt “đổi gió” cho cả nhà

Làm bắp cải cuốn thịt “đổi gió” cho cả nhà Nguyên liệu để làm món bắp cải cuốn thịt: + Bắp cải: 1 cây + Thịt nạc xay: 400 gam + Nấm hương, mộc nhĩ, mỗi thứ 3-4 tai + Hành tía + Gia vị: Nước mắm, hạt tiêu, hạt nêm. Cách làm bắp cải cuốn thịt: - Dùng dao nhọn, nhỏ tách từng lá bắp cải sao cho không bị rách, khéo léo lấy mũi dao gọt bớt phần cuống giữa của lá rau, sau đó rửa thật sạch rồi trụng qua nước sôi khoảng 3 phút cho cải mềm, dễ cuốn. Làm bắp cải cuốn thịt “đổi gió” cho cả nhà   - Hành tím băm thật nhỏ. Nấm hương, mộc nhĩ ngâm cho nở rồi xắt nhỏ. - Hành lá rửa thật sạch, cắt phần củ, xắt nhỏ, phần lá trụng nhanh qua nước sôi cho mềm để làm dây buộc. Bước này chỉ dùng để làm trang trí cho đẹp, bạn có thể bỏ qua cũng được. - Trộn hỗn hợp thịt nạc xay, nấm hương, mộc nhĩ, hành băm cùng 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm và ½ (một phần hai) thìa cà phê hạt tiêu rồi ướp 10 phút cho thấm. Làm bắp cải cuốn thịt “đổi gió” cho cả nhà   - Đặt lá bắp cải lên khay hoặc thớt, bỏ thịt vào giữa và cuốn như cuốn chả nem sau đó dùng lá hành buộc lại để trang trí (bạn có thể bỏ qua bước này). - Sau khi cuốn xong bạn đặt tất cả miếng bắp cải cuốn vào khay hấp cách thủy 10 – 15 phút là được. Nếu bạn không có nồi hấp bạn có thể đặt vào khay hấp của nồi cơm điện cũng rất tiện lợi. Làm bắp cải cuốn thịt “đổi gió” cho cả nhà   Món bắp cải cuốn thịt thành phẩm có màu xanh mát, nhân vừa chín tới, vị ngọt thanh mát của lá bắp cải quyện với vị ngọt thơm của thịt thấm gia vị sẽ mang lại hương vị hấp dẫn và không ngán. Làm bắp cải cuốn thịt “đổi gió” cho cả nhà   Khi ăn có thể ăn kèm nước mắm. Hy vọng bạn thành công với món bắp cải cuốn thịt và mang lại cho gia đình bữa ăn ngon miệng nhé! Làm bắp cải cuốn thịt “đổi gió” cho cả nhà
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm bắp cải cuộn thịt làm món bắp cải cuộn thịt cach lam bap cai cuon thit món ngon mỗi ngày món ngon với thịt lợn

lam sua chua nep cam Công thức thực phẩm tim hạt lanh đậu thịt bò hầm mousse socola cách làm giò bánh bông lan nho gà ram me trà đào sả cam bun bo huê cach nau sup muc nhoi thit kim chi cuộn cơm gừng sợi kho sườn non cookies hanh nhan ca nuc nau canh chua món ngon lạ miệng món chay ngon Xao thit ga mi tron kieu han quoc cách làm bánh mỳ trà u bánh mousse bắp không cần khuôn công thức salad gà đậu hà lan Đậu phụ bò tai chanh cake mojito vải tươi cach lam bun rieu cua Lam xiu mai banh pho mai chanh day mon bun rieu 2 khung tranh thit heo quay Cá chép ca hoi chien thà i lan thịt gà tẩm ớt nướng cay thịt gà om râu câu cách nấu chè bưởi leo chÃƒÆ khoai cơm thịt Chân giò hầm ngũ vị bánh mi cuon chien gion jambon cuon trung ngon gà hấp sữa tươi cà ri cach lam tảo phớ canh rau nhút bún thang noel kh qua cà chua xốt chả cá đậu phụ non cơm thịt heo há cảo lam mut dua mon bun rieu tình Bổ sung đậu nành giúp cải thiện sức cảm cach lam banh trang tron ngon cach lam cha gio chay Đặng đồ chơi Cách lam banh bao chi salad tom thit ngon nem cá lóc Ga chien nuoc mam Khìa khoai sọ tím nuoi lẩu khổ qua banh mi tom cach lam ga nuong xien Rao xao bao tử cá basa chiên biển món lắc mới lạ trà vai mứt ngon cach nau thit heo chè khoai đỗ xanh kimbap chiên Kimbap chiên nóng giòn com chien trung han quoc dạy Lễ XГґi kem black cherry ngon bánh mè đen Món ăn đắt nhất thế giới tôm chiên bột Malaysia cún thịt ba chỉ rang banh su kem thom ngon Donut nhũ sau ngam ngon cach lam tran chau món trung nấm thịt thit vien ngon nguyên tắc rau cu kho Cach lam men salad trứng Làm bánh bo yến hành tây muối lam gio tưới pa te ca ngu Cùng com kho nguồn gốc mut mo nấu thach