Nếu đã chán món bắp cải hay món thịt đơn thuần mà chúng ta vẫn làm hàng ngày, bạn hãy thử “cách điệu” bữa ăn nhà với món bắp cải cuốn thịt từ những nguyên liệu giản đơn dưới đây nhé! - Emdep.vn
Làm bắp cải cuốn thịt “đổi gió” cho cả nhà

Làm bắp cải cuốn thịt “đổi gió” cho cả nhà Nguyên liệu để làm món bắp cải cuốn thịt: + Bắp cải: 1 cây + Thịt nạc xay: 400 gam + Nấm hương, mộc nhĩ, mỗi thứ 3-4 tai + Hành tía + Gia vị: Nước mắm, hạt tiêu, hạt nêm. Cách làm bắp cải cuốn thịt: - Dùng dao nhọn, nhỏ tách từng lá bắp cải sao cho không bị rách, khéo léo lấy mũi dao gọt bớt phần cuống giữa của lá rau, sau đó rửa thật sạch rồi trụng qua nước sôi khoảng 3 phút cho cải mềm, dễ cuốn. Làm bắp cải cuốn thịt “đổi gió” cho cả nhà   - Hành tím băm thật nhỏ. Nấm hương, mộc nhĩ ngâm cho nở rồi xắt nhỏ. - Hành lá rửa thật sạch, cắt phần củ, xắt nhỏ, phần lá trụng nhanh qua nước sôi cho mềm để làm dây buộc. Bước này chỉ dùng để làm trang trí cho đẹp, bạn có thể bỏ qua cũng được. - Trộn hỗn hợp thịt nạc xay, nấm hương, mộc nhĩ, hành băm cùng 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê hạt nêm và ½ (một phần hai) thìa cà phê hạt tiêu rồi ướp 10 phút cho thấm. Làm bắp cải cuốn thịt “đổi gió” cho cả nhà   - Đặt lá bắp cải lên khay hoặc thớt, bỏ thịt vào giữa và cuốn như cuốn chả nem sau đó dùng lá hành buộc lại để trang trí (bạn có thể bỏ qua bước này). - Sau khi cuốn xong bạn đặt tất cả miếng bắp cải cuốn vào khay hấp cách thủy 10 – 15 phút là được. Nếu bạn không có nồi hấp bạn có thể đặt vào khay hấp của nồi cơm điện cũng rất tiện lợi. Làm bắp cải cuốn thịt “đổi gió” cho cả nhà   Món bắp cải cuốn thịt thành phẩm có màu xanh mát, nhân vừa chín tới, vị ngọt thanh mát của lá bắp cải quyện với vị ngọt thơm của thịt thấm gia vị sẽ mang lại hương vị hấp dẫn và không ngán. Làm bắp cải cuốn thịt “đổi gió” cho cả nhà   Khi ăn có thể ăn kèm nước mắm. Hy vọng bạn thành công với món bắp cải cuốn thịt và mang lại cho gia đình bữa ăn ngon miệng nhé! Làm bắp cải cuốn thịt “đổi gió” cho cả nhà
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm bắp cải cuộn thịt làm món bắp cải cuộn thịt cach lam bap cai cuon thit món ngon mỗi ngày món ngon với thịt lợn

bap bo luoc nươc măm Chuối nếp nướng trên phố Sài Gòn 5 loại đồ uống giúp ngủ ngon trứng cuộn kiểu hàn banh chuoi hap ngon bún xào bò nam bò kem xào chảo ca kho ca quà rau cau trung ga ngon co banh mit nuoc cot dua than heo cuon mat ong Dâu Tây hậu ca tim xao uop suon nuong Dừa Bến Tre cách nấu chè khoai môn ca cá Om lãng mạn sốt mayonnaise dạ dày hầm chan ga tau xi thịt nguội thịt nhúng giấm lòng non xào cach nau bun cha ca ngon banh xeo nhat ban ngon thực phẩm đốt calo năng lượng súp rau chân vịt goi hai san Mẹo sơ chế để cá rán thêm giòn lam banh cookies dac biet ướp sườn Thit ba chi sinh tố cà rốt hạnh nhân lễ vu lan công thức bánh mì sữa dừa món ngon mỗi ngày ca nhai sinh tố bí kem trộn Làm bánh phở cuốn tôm tươi súp gà ngô non nấu lẵu cach che bien ca loc Lý Chè đậu đỏ kệ đựng kim chi kem cay Nguyên liệu Hải sản cách nấu cháo thịt băm canh bí kệ sách sốt món ý salad dứa thit hun khoi xao nam mát may vÃ Æ đãi món kho nhan xào mắm ruốc các món từ thịt gà bánh bắp chiên san hà cha com thom cà rốt dạ dày công thức nước hoa thiên lý nhanh gọn mạch Quýt cách bó hoa Chien khoai tay Muối tôm tây ninh thịt ba chỉ rán cÃƒÆ c bánh trứng cuộn đào kho đậu phụ chay huyết nuong banh mi Cach lam rau muong xao toi cá nấu canh Tra cach lam mon vit om sau salad trai bo ngon nhìn salad hải sản lam bo la lot nuong chao Hà Lan vỉa hè cach nau Ca Bung Che khoai món yaourt trái cây canh thịt hến rau muống xôi nếp cẩm đậu xanh bánh cống soc trăng đậu hũ tofu homemade Nga Nguyễn đúng mix trái cây à han quoc quà thịt bò kho măng bún chả cá lam so táo đac san cách làm chè bắp gÃƒÆ đậu phụ non nong hÃƒÆ lan