Bánh kem trà xanh thơm ngậy, mát lành từng miếng, là gợi ý món ngon quá tuyệt cho những ngày hè này.
Tuyệt chiêu làm bánh kem trà xanh thơm mát không cần nướng

Thành phần:

+ Pho mát: 180g

+ Kem whipping (whipping cream): 80 gram (tìm mua tại các siêu thị)

+ Sữa tươi có đường: 40 gram

+ Gelatine: 4 lá

+ Bơ: 40g

+ Bánh quy: 100g

+ Bột trà xanh

+ đường cát trắng

Hướng dẫn cách làm:

Bước thứ nhất(1)

chuẩn bị sẵn đầy đủ các nguyên liệu.

Bước thứ hai(2)

Cho lá gelatine vào nước ngâm cho mềm

Bước thứ ba(3)

Dùng thanh cán, cán nát bánh quy (nên cho vào túi bóng sạch đậy kín rồi mới nghiền, tránh rơi vãi).

Bước thứ tư(4)

Bánh nghiền xong đổ vào bát cùng bơ, để ở nhiệt độ thường đã tan chảy.

Bước thứ năm(5)

Đổ bánh vụn trộn bơ vào phần dưới cùng của khuôn.

Bước thứ sáu(6)

Ở đây bạn sử dụng khuôn hình tròn cho bánh to và một chiếc bánh nhỏ đáng yêu bằng khuôn trái tim.

Bước thứ bảy(7)

Đổ nước nóng vào bột trà xanh hòa cho tan ra.

Bước thứ tám(8)

Pho mát để mềm, cho thêm đường cát trắng vào đánh đều.

Bước thứ chín(9)

Tiếp tục cho sữa vào đánh đều.

Bước thứ nhất(1)0

Cho nước trà xanh vào.

Bước thứ nhất(1)1

Cho lá gelatine đã tan mềm.

Bước thứ nhất(1)2

Đổ nước chanh tươi vào

Bước thứ nhất(1)3

Dùng phới đánh đều.

Bước thứ nhất(1)4

Kem whipping đánh bông.

Bước thứ nhất(1)5

Đổ kem whipping vào hỗn hợp trên và trộn thật đều

Bước thứ nhất(1)6

Đổ tất cả vào các khuôn. Nếu nổi bong bóng thì dùng tăm chọc. Để tủ lạnh khoảng 4 tiếng cho bánh đông lại. Khi muốn bỏ ra khuôn dễ dàng ta dùng máy sấy sấy các góc khuôn là được nhé!

Mong các bạn thành công với món bánh kem trà xanh ngon hảo hạng này nhé!

Theo Emdep


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Làm bánh

hạt điều đầu bò muc nhoi thit ngon kho cá thu Korokke huong vi viet má ³ Những bí quyết giúp bạn có món bít da leo chè xoài lam banh pho mai dau hu bánh táo hương quế tự chế khăn trải bàn tự làm nước mắm chua ngọt chu canh vit nau gung thom kho ca cách nấu cháo thập cẩm heo áp chảo kho ca chep gà sốt chua cay kho ca moi ca chep khéo tay may ví cầm tay lam sua chua sot mam xoi tokpokki cà ch nẠu canh cua Nuoc mam dầu cá Canh nấm gà gà nướng xốt Teriyaki món Nhật trung chung cách làm bánh trôi kho ca ngon chicken hamberger lam mon tron dia trung hai trứng vịt muối thịt bò rán mẹo hay Diệu Kim Giò hoa ngũ sắc món trứng kho ca ngon khong tanh tôm khô xào đậu đũa giấm đường bo bop thau lam banh bi do hit lá cẩm tra sua tran chau huong que kem vani chuối cocktail trai hong cá kho khoai mon chien cach nau xoi hat sen lam banh bo nuong pa te thit Chan gà Gio khung ảnh ga rang canh rong bien ngon đậu hũ xào thập cẩm cach lam ruoc ca canh hến hến canh canh chua hải sản lam banh bong lan nhớ trời lạnh ăn món gì ngon Hot ga nướng bánh trung thu kem lạnh món ngọt Trâm lam banh cheesecake khong can lo nuong bò nướng xiên que vịt ngon Ăn gì tránh loãng xương Cách làm dưa cải thảo muối nhanh giải pudding khoai crepe đào BAnh trung thu rau trọn chua ngọt Euro 2016 cach nuong muc bang chao bánh mì sandwich nướng cho bữa sáng Cong thức miến xao lòng gà thit ga nau trai thom cach nau canh dua hong nau cha ca kho man cơm chien ca măn mỳ ý gà bo cuon cai nuong bánh mỳ chà bông trứng pha sữa đậu xanh nấu sữa kho muc ngao duong bắp bò kho ậu làm bánh mì Bep Gia Dinh đau Canh bầu là m bánh kẹo cát bà hÃƒÆ my cac mon ham kho muc rim cay món lắc mới lạ bánh trung thu túi đựng đồ kệ tủ duoi lon kem trà xanh tom cang sot nuoc mam va buoi Ca chim bun ca thac lac sot dua cơm chiều ngon mẹo chọn thịt vịt Thit nướng Trang chÃƒÆ cach nau che ngon thạch trái cây gà om kho thịt bò lau hai san ngô rán